Торт медовый тыквенно морковный оранжевое настроение

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

200 г натертой тыквы
200 г натертой моркови
150 - 200 г кураги
4 ст. ложки мёда
3 яйца
1.5 стакана муки
2 ч. ложки разрыхлителя
Сахарная пудра
0.5 лимона

Рецепт приготовления

Разогреть духовку 180 гр Натереть на мелкой терке тыкву и морковь. Натертые морковь и тыкву соединить с мёдом и довести до кипения. Отставить медовую смесь остывать. Яйца взбить с сахаром, добавить просеяную муку с разрыхлителем, остывшую медовую смесь,ореховую муку, изюм (орехи) и замесить тесто. Смазать разъемную форму маслом (у меня растительное без запаха). Распределить тесто по форме и отправить в духовку до зарумянивания. После зарумянивания я прикрываю пирог пекарской бумагой, снижаю температуру до 160 и оставляю до сухой зубочистки. Крем 1. Сметану смешать с сахарной мудрой и лимонным соком. Крем 2. Маскарпоне смешать с сахарной пудрой и добавить пару ч ложек ванильного экстракта. Лимонный сок смешать с 3-4 ч ложками сахарной пудры(сок должен остаться практически прозрачным это придаст коржу блеск). Готовый кож вынуть из формы. Слегка остудить и разрезать пополам чтобы получилось 2 коржа. Если крем сметанный то щедро смазать 1 корж кремом, накрыть вторым и покрыть его сверху остатками крема. Оставить на пару часов для пропитки или лучше на ночь. Если крем с маскарпоне то я размещаю весь крем между коржами, а сверху покрываю пирог лимонным соком с растворенной сахарной пудрой. декорировать можно натертым шоколадом или миндальными лепестками.

Источник

Похожие рецепты

Джазарие оранжевое настроениеИнгредиенты: морковь тертая - 600 г, сахар коричневый - 600 г, орехи - 250 г, кокосовая стружка - 150 г, лимонный сок - 150 мл, апельсиновая цедра - 100 г, корица - 1 шт., гвоздика - 4 шт., имбирь - 30 г, ванилин - 1 упаковкаПромоем и очистим морковь. Далее натрем ее на мелкой терке, положим в подходящего размера емкость, засыпем сахаром, закроем крышкой. Если морковь свежая и сочная, даст сок быстро. Если нет, оставляем на ночь. Ставим кастрюлю (лучше с толстым дном) с морковь...

Фрэш оранжевое настроениеИнгредиенты: Морковь - 1 шт, Тыква - 200 г, Апельсин - 1 шт, Мед - 1 ч. л.Вот она моя умница, красавица и помощница - соковыжималка Scarlett. Чистим морковь и тыкву от кожицы, нарезаем среднего размера кусками. Апельсин чистим от кожуры и убираем косточки если они есть. Дальше закладываем в горловину соковыжималки морковь и устан...

Морковный торт оранжевое чудоИнгредиенты: для теста: 2 ст. муки, 2 ст. сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. соды, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. молотой корицы, 3 ст. мелко натертой моркови, 1 ст. растительного масла без запаха, 4 яйца, для крема: 500 гр. сливочного сыра, 1 ч.л. ванильного сахара, 2 ст.л. сахарной пудры, 2 ст.л. корицы1.Натерли морковку на мелкой терке 2.Смешали муку, сахар, соду, рахрыхлитель, соль, корицу. 3. Добавили масло , яйца 4. Добавляем морковку и все делаем непременно вверх ногами)))) 5. Все взбиваем миксером пару минут. 6. Главное сплавить двух других наблюдат...

Пти фур оранжевое настроениеИнгредиенты: корзинка из белого шоколада, начинка: желе из облепихи, апельсина, моркови, тыквы, коньяка, сахара., декор: ягоды облепихи, рубленные фисташки, вяленный лимон.Корзинку готовим так же как в предыдущих пти-фурах..... Начинка: Облепиху залить коньяком, дать сутки настояться, добавить сахар, сок и цедру апельсина, мелко натертую морковь и тыкву. Сварить до мягкости перетереть через мелкое сито.Добавить подготовленны...