Торт из рулетовВы можете приготовить мороженое для начинки самостоятельно или купить уже готовое. Можно использовать несколько разновидностей мороженого. Готовый торт лучше съесть сразу после приготовления. К столу десерт подается холодным, его можно украсить карамельным ...Ингредиенты: Белки 6 Штук, Сахарная пудра 1 Стакан, Мука 0,5 Стакана, Винный камень 1 Щепотка, Экстракт ванили 0,5 Чайных ложки, Экстракт миндаля 0,5 Чайных ложки, Соль 1 Щепотка, Какао 2 Ст. ложки, Сливочный сыр 200 Грамм, Мороженое 150 Грамм (карамельное), Мороженое 1...
Рулет "Карамель, орехи, курага.."(Кaramell, diófélék, szárított sárgabarack) для Лизы ОливерДрожжи растворить в теплом молоке. В глубокую емкость положить холодное сливочное масло,порезанное на кусочки или свиной жир, сахарную пудру, желток,цедру лимона и апельсина,щепотку соли, муку, молоко с растворенными дрожжами,ванильный экстракт. Смешать до ...Ингредиенты: Для рулета: 50 мл молока, 1 яичный желток, 5 грамм дрожжей, 260 грамм муки, 25 г сахарной пудры, 1 щепотка соли, ванильный экстракт, цедра 0,5 лимона, цедра 0,5 апельсина, Для начинки: 100 мл молока, 150 грамм сахара, 150 грамм обжаренного миндаля, 75 грамм...
Торт"рулетный"ингредиенты для теста смешать и испечь два коржа для основы. Замесить тесто для рулетов 4 порции поодтельности,испечь смазать маком и свернуть. Мак предварительно запарить молоком и перемолоть смешать с вареньем,сахаром и сливочным маслом.Крем:сгущёнку соед...Ингредиенты: Основа:2ст.сахара, 2ст.сметаны, 2ч.л.амония., 3ст.л,какао, 3 яйца, 2ст муки., Рулеты:на 1 их 4шт., 2яйца,2ст.л сахара,2ст.л муки,1ч.л разрыхлителя., Начинка:2ст мака,2ст.л сахара,3ст.л варенья2ст.л. масла сливочного., Крем:0.5кг.сгущёнки,300гр.сливочного ма...
Торт "Чайник"Покрываем ганашем, на крышку либо изюминку в шоколаде, либо фундук в шоколаде. и украшаем чайник На фото выпеченный рулет по этому рецепту, но как самостоятельное блюдо, поэтому в нем больше джема. А к торту надо именно тонким слоем промазать. Сколько понад...Ингредиенты: Для бисквитного рулета: 1/4 стакана молока, 2 стол.л. сливочного масла, 2/3 стак.сахара, 3 яйца, 1/4 ч.л.соли, 1 ч.л. разрыхлителя, Начинка для бисквита: любой джем(у меня был малиновый), Для крема: 1 банка сгущенки, 150-200г слив. масла, грецкие орехи по в...
Загадочный сметанно-сливочный тортИз 125г муки, 1ч.л. разрыхлителя, 3ст.л. сахара, ванильного сахара, 1 яйца, масла маленькими кусочками и лимонного сока замесить тесто. Завернуть в пищевую пленку, немного приплюснуть и положить на 30мин. в холодильник. Тем временем отделим у 4-х яйц белки ...Ингредиенты: 200г муки, 2ч.л. разрыхлителя, 5ст.л. + 125г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 5 яйц, 80г холодного слив. масла, 1ч.л. лимонного сока, 50г крахмала, 350г абрикосового конфитюра, 8 пластинок желатина, 150г нежирной сметаны, 125г сахарной пудры, 125мл + 25...
Блинный торт "Весеннее настроение"Печем ванильные и маковые блинчики: Соединить яйца (2 шт.) с сахаром (2 ст.л.), солью (3/4 ч.л.), содой (0,5 ч.л.), ванилью (2 г), кефиром (0,5 стак.), молоком (2 стак.). Взбить венчиком. Добавить рафинированное растительное масло (2 ст. л.). Еще раз взбить...Ингредиенты: молоко - л, сахар - 270 г, соль - 1 ч. л., растительное масло - 4 ст. л., мука - 2 стакана, сода - 1 ч. л., яйца куриные - 4 шт., ванилин - 4 г, мак - 2 ст. л., вода - 2 стакана, шоколад - 50 г, какао-порошок - 1 ст. л., яблоки - 1 кг, бананы - 1 шт., мед -...
Йогуртовый торт15 г желатина замачиваем в молоке с 1 столовой ложкой сахара на 10 минут. Поставить на маленький огонь желатиновую массу и нагревать, не давая закипеть, при постоянном помешивании до полного растворения сахара. Снять с огня, дать немного остыть. В это время...Ингредиенты: апельсины - 4 шт., персики - 2 шт., сахар - 100 г, коньяк - 50 мл, желатин - 15 г, апельсиновый сок - 50 мл, йогурт фруктовый - 300 мл, желатин - 15 г, сахар - 1 ст. л., молоко - 100 мл, бисквитный рулет - 200 г, сливки кондитерские - 250 мл, сахарная пудра...
Торт "Рулетик и суфле"Приготовить рулет по рецепту http://www.edimdoma.ru/recipes/27746 Дно разъемной формы покрыть пищевой пленкой, бока пергаментной бумагой. Выложить кусочки рулета. Суфле 1 Желатин залить горячей водой(100 мл.) оставить на 10 минут, хорошо размешать, чтобы не...Ингредиенты: Бисквитный рулет, 4 яйца, 2 ст.л. муки, 2 ст.л. крахмала, Прослойка, 100 гр. шоколада ( можно разного, белого, молочного. черного), 50-70 гр. миндаля, Суфле1, 150 гр. творога, 150 гр. сметаны, 100 гр. сахара, 15 гр. желатина, Суфле 2, 150 гр. творога, 200 г...
Торт-суфле без выпечкиПищевой пленкой «укутать» дно формы так, чтобы за края можно было извлечь торт из формы. Рулет нарезаем на тонкие ломтики и выкладываем на стенки или дно формы. 20 гр желатина замочить в 100 мл холодной воды с 100 гр сахара и лимонной кислотой. Соединяем це...Ингредиенты: бисквитный рулет - 250 г, масло сливочное - 200 г, молоко сгущенное - 200 мл, яичные белки - 3 шт., сахар ванильный - 1 пакет, желатин - 65 г, сахар - 500 г, вода - 300 стаканов, лимонная кислота - 2 г, йогурт фруктовый - 300 г, ликер кремовый - 200 мл, жел...
Торт "Малахоф"Сначала приготовим бисквитное основание торта. Пояснение Шумахера: для горячих масс яйца вместе с сахаром и вкусовыми добавками нагревают на паровой ванне четко до 45 градусов. Чтобы добиться особой пористости нужно интенсивно взбивать массу до желаемого об...Ингредиенты: Бисквитное печенье (савоярди): 70 г желтков (4,5 шт от крупных яиц), 25 г сахара, 3 г ванильного сахара, 107 г белков (7 шт от крупных яиц), 60 г сахара, 90 г муки, 0,3 г соли, сахарная пудра, Бисквитная масса для торта - основание 1,5 см: 83 г яиц (1,5 шт)...
