Закусочный блинно-печеночный тортДля блинчиков: взбить венчиком яйцо с солью и сахаром, добавить кефир, муку, размешать. Добавить растительное масло и долить постепенно воду, чтобы получилось жидкое тесто. Дать тесту постоять 20 минут. Сковородку разогреть, смазать растительным маслом (для...Ингредиенты: Блинчики: яйца – 1 шт., кефир – 1 стакан, вода – 2/3 стакана, мука – 1 стакан, соль – 0.5 ч. ложки, сахар – 1 ч. ложка, растительное масло – 4 ст. ложки., Печеночные блинчики: печень – 500 г, яйцо – 1 шт., соль - 0.5 ч. ложки, мука – 1 ст. ложка, кориандр –...
Торт "Печеночное баловство для любимого"Печень вымыть и вместе с луковицей отправить измельчаться! Я делаю это в блендере, но можно и в мясорубке. В полученную массу добавить яйцо. Посолить-поперчить. Добавить муку,постепенно,чтобы не было грубых комочков. Конститенция должна получится как у смет...Ингредиенты: Для коржей: Печень любая(у меня куриная) 1500 г, 1 большая пребольшая луковица, 1 яйцо, 5-6 ложек муки, соль,перец по вкусу, Для соуса: 5-6 зубчиков чеснока среднего размера, 1/2 пучка петрушки(можно любую любимую зелень), яичный желток для украшения
Печёночный торт "Печёник"Итак приступаем: печень помыли, убрали пленочки, порезали на порции и взбиваем до однородной жидкой консистенции (я взбивала в комбайне). Затем натереть на тёрке морковь и режем мелко лук, добавляем в печень. Добавили молоко. Посолили, добавили специи и всё...Ингредиенты: Печень говяжья - 800 г, Молоко - 150 мл, Яйцо куриное - 3 шт, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Соль (по вкусу), Мука пшеничная|Мука (примерно,тесто как на оладьи) - 150 г, Масло подсолнечное (для обжарки печеночных блинов), Специи (у меня черный молотый...
Печеночный тортПечень вместе с луком пропускаем через мясорубку. Вбиваем яйца, кладем сметану, специи, муку и замешиваем густое тесто. Жарим печеночные блины на сковороде с добавлением растительного масла (масло добавляем по немного). Выкладываем печеночные блины стопкой ...Ингредиенты: Печень говяжья - 500 г, Яйцо куриное - 2 шт, Сметана - 3 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 4 ст. л., Лук белый - 3 шт, Морковь (+1 отварная для украшения) - 2 шт, Помидор (крупный) - 1 шт, Зелень - 1 пуч., Яйцо перепелиное (отварные) - 3 шт, Колбаса (кусочки сы...
Закусочный торт Домик в деревнеИтак берем ЛЮБОЙ готовый закусочный торт. У меня - печеночный торт. Я готовые печеночные блинчики перемазала и сложила стопочкой (как на фото). Рецепт торта я не даю, т. к. на сайте их море. Теперь делаем основание для домика. Нам надо из круглой формы сдел...Ингредиенты: Готовое блюдо (закусочный торт, любой), Яйцо куриное (вареное) - 2-3 шт, Печенье (галетное), Зелень, Кетчуп, Майонез, Сыр твердый
Печёночный торт с грибами.Для печеночных блинчиков: свиную печень, репчатый лук, две ложки муки, две ложки сметаны, 1 яйцо, посолить, поперчить, добавить приправы, которые вам нравятся и все хорошенько взбить в блендере. На сковороде обжарить печеночные блинчики одного размера. Отст...Ингредиенты: для печеночных блинчиков: свиная печень-500 гр., сметана - 2 ст.л., мука - 2 ст.л., яйцо куриное - 1 шт., репчатый лук - 1 небольшая головка, соль, перец, приправы., для начинки: шампиньоны - 6 шт., лук репчатый - 3 маленьких головки, или один большой., мор...
Торт из печеночных блинчиковПечень промываем и пропускаем через мясорубку (перед прокручиванием положите печень в дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода). Делаем тесто для блинчиков: масло сливочное растапливаем, в него добавляем сахар, соль и растираем. Затем в массу вливаем воду и молок...Ингредиенты: печень куриная - 1 кг, масло сливочное - 50 гр., сахар - 50 гр., вода - 1 ст., молоко - 1 ст., мука - 1 ст., яйца - 3 шт., соль, специи, масло растительное - 40 гр., для крема: майонез, чеснок, плавленный сыр (или тертый твердый)
Печёночный торт с овощами и грибамиВот такие продукты нам понадобятся для приготовления нашего закусочного тортика. Для начала приготовим начинку для прослаивания печёночных блинчиков. Отвариваем 2 яйца, трём морковь на крупной тёрке, измельчаем луковицы, мелко нарезаем грибочки (можно их то...Ингредиенты: Печень говяжья - 600 г, Сало (не солёное, лучше внутреннее) - 150 г, Крупа манная - 2 ст. л., Крахмал картофельный - 2 ст. л., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Морковь (Для прослойки пёчёночных блинчиков) - 2 шт, Лук репчатый - 2 шт, Грибы (Солёные...
Овощной тортДля основы нужно испечь из теста, обычного как на пельмени, три коржа. Можно испечь на сковороде. Но, как вариант, я вам посоветую сделать тесто на блинчики, но добавить побольше муки, чтобы при выпекании они были потолще... 1 пышку мажем начинкой из любой ...Ингредиенты: Спаржа (консерированная) - 1 бан., Майонез - 1 бан., Кетчуп, Паштет (печеночный) - 1 бан., Тунец (в масле) - 1 бан., Соль (для теста ), Вода (для теста ) - 0,5 стак., Мука пшеничная|Мука (для теста ) - 2 стак., Морковь (отварная, большая) - 1 стак., Листья ...
Торт печеночный "Армейские звезды"Печень помыть тщательно, очистить от пленок. Протереть печень в блендере или пропустить через мясорубку. Рис отварить до готовности. В печеночную массу добавить яйцо, сливки, муку, соль. Тщательно перемешать. Лук нашинковать, морковь натереть на терке, за...Ингредиенты: Печень куриная - 1 кг, Сливки - 150 мл, Яйцо куриное - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 3 ст. л., Рис - 200 г, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Сметана - 2 ст. л., Сок томатный - 100 мл, Соль - 3 г, Масло растительное - 100 мл
