Торт муравейникГотовлю основу торта - в миске соединяю растопленное сливочное масло, сметану, сахар. Взбиваю венчиком. Соединяю сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель и ванилин. Всыпаю частям и замешиваю тесто. Вымешиваю тесто пока оно не перестанет липнуть к рукам. Убираю...Ингредиенты: мука - 300 гр., сметана - 2 ст.л., сливочное масло - 100 гр., сахар - 40 гр., ванилин, разрыхлитель - 1 ч.л., крем: вареная сгущенка - 280 гр., сливочное масло - 90 гр., украшение торта: шоколад - 30 гр., мак - 2-3 ч.л.
Закусочный торт с солеными груздями и тыквенным кремомКоличество тыквы, кабачков и картофеля берем в одинаковых пропорциях. Я, конечно, ничего не взвешивала, но картошки я взяла 3 нормальных штуки, вот примерно столько же по объему берем кабачков и тыквы. Все трем на крупной терке. Если кабачок молодой и сочны...Ингредиенты: тыква - 350 г, кабачки - 350 г, картофель - 350 г, крахмал - 3 ст. л., соль - по вкусу, перец черный - по вкусу, перец красный - по вкусу, соленые грузди - 200 г, лук репчатый - 1 шт., мука - 1 ст. л., можжевельник ягоды - 6 шт., тимьян свежий - 2 веточки, ...
Торт "Птичье молоко" (мраморный)Сначала приготовим коржи для нашего торта. Берем сливочное масло комнатной температуры и взбиваем с сахаром и ванильным сахаром до пышности (масса побелеет и увеличится вдвое). Не прекращая взбивать, добавляем куриные яйца, снова хорошо взбиваем, добавляем ...Ингредиенты: шоколад горький 70% - 100 г, сливки 33-35% - 100 г, сливочное масло - 25 г, мука - 160 г, сахарный песок мелкий - 100 г, сливочное масло - 100 г, яйца куриные - 2 шт., сахар ванильный - ч. л., яйца куриные - 7 шт., молоко 2,5% - 160 г, кукурузный крахмал - ...
Торт наполеонРецепт достаточно прост,но требует времени.Итак,начнем: на притивень высыпаем муку и достаем маргарин из холодильника,начинаем рубить муку с маргарином.Наша задача порубить это мелко-мелко в практически однородную крошку (это займет минут 15-20). В стакан р...Ингредиенты: маргарин 250 гр, мука 2 ст., сода 1/4 ч.л., соль щепотка, лимонная кислота на кончике ножа (или несколько капель лим.сока), яйцо 1шт, вода 1\3ст, сгущеное молоко 1банка (вареная сгущенка), сливочное масло 1,5пачки, шоколад, орехи
Торт-салат "Оливье"Салат "Оливье" в моем доме должен быть на каждый праздник, муж и сын — любители этого сытного салата. Вот и приходится придумывать, как красиво подать этот салат так, чтобы он не смотрелся сиротой на праздничном столе. Предлагаю приготовить салат ...Ингредиенты: Ветчина 200-250 Грамм, Яйцо 5-6 Штук (вареное), Картофель вареный 3-4 Штук (в кожуре), Морковь 3-4 Штук, Огурец соленый 2 Штуки (или маринованный), Оливки 50-70 Грамм, Сыр твердый 100 Грамм, Майонез 300 Грамм, Горошек 150-200 Грамм (консервированный)
Закусочный торт Вот наши ингредиенты. Вот такие у меня пласты теста. Раскатываем ооочень тонко!!! Я некоторые не очень добросовестно раскатывала, слишком толстенькие вышли. Вырезала квадратик, у меня блюдо квадратное, под него и вырезала, резала все на глаз, поэтому криво...Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое (на 5 коржей), Яйцо куриное - 6 шт, Шпроты (в масле, большие баночки) - 2 бан., Сыр твердый (у меня был голландский) - 200 г, Чеснок - 2 зуб., Лук зеленый - 1 пуч.
Вкуснее ничего не ела! торт из пирожных профитроли!Кастрюльку ставлю на плиту, наливаю воду и отправляю туда же сливочное масло, жду полного растворения. Далее кладу соль и сахар. Выключаю плиту и ввожу всю порцию муки,размешиваю и отправляю в прохладное место остывать. После того как тесто остынет, по 1 шт...Ингредиенты: мука - 250-290 г, яйцо - 3-4 шт, вода - 120 мл., сливочное масло - 60 г, соль, сахар - щепотка, крем: сливочный сыр - 250 г, сахарная пудра - 5 ст. л, ванилин - 1 ч л, сливочное масло - 40 г, шоколад - 50 г, сливки - 40 г
Торт "снежана" с кокосомОтделяю желтки от белков. Желтки отправляю в чашу комбайна и взбиваю вместе с сахаром и ванилином до белого цвета. Порциями добавляю муку. Белки взбиваю с солью и уксусом до устойчивых пиков. Добавляю в тесто. Тесто переливаю в форму и выпекаю 25 мин (180 ...Ингредиенты: мука - 160 г, сахар - 160 г, яйцо - 5 шт, уксус 6% - 1 ст. л, ванилин, соль -, разрыхлитель - 1,5 ч л, кокосовая стружка - для украшения верха (100 г), крем: сметана 25% - 350 г, сливочное масло - 100 г, сахарная пудра - 120-140 г, ванилин - 1/2 ч л
Торт без выпечки! творожное чудо!Готовлю крем - в миксере взбиваю творог, сметану, сахар, ванилин и растопленное сливочное масло. Взбиваю 2 минуты, за это время крем станет однородным, гладким и воздушным. Беру подходящую форму и немного смазываю ее центр кремом, чтоб торт не "скользил" во...Ингредиенты: печенье песочное - 350 г, творог 5% - 200 г, сливочное масло - 100 г, сметана - 80-90 г, ванилин - 1 ч л, сахар - 100 г
