Торт Женский капризДелаем бисквит, для чего взбиваем с сахарной пудрой желтки. Отдельно взбиваем до пиков белки. Затем обе смеси соединяем, но так, чтобы белки добавились в два приема, снизу вверх по кругу размешиваем. Ставим смесь на водяную баню и венчиком взбиваем, пока не...Ингредиенты: Сахарная пудра - 150 гр, Яйца (комнатной температуры) - 4 шт., Мука - 60 гр, Соль - 0.1 чайн.л., Ваниль - 1 гр, Кукурузный крахмал - 60 гр, Мак пищевой - 40 гр, Сахар - 100 гр, Яичные желтки - 5 шт., Ванильный экстракт - 2 чайн.л., Сливки (33%) - 650 мл, Ба...
Торт "Женские формы"В прямоугольной форме испечь 3 коржа бисквитных: 1 шоколадный, 1 белый, или просто 2 белых, кому как больше нравится, и 1 для груди. Корж, который для груди, остудить и поломать на кусочки, смешать со сметаной до однородной массы. Застелить пищевой плёнкой ...Ингредиенты: Сметана (крем) - 400 г, Сахар - 2 ст. л., Вишня (консервированная) - 1 бан., Молоко сгущенное (варёная сгущёнка ) - 2 бан., Сироп ванильный (можно любой сироп взять) - 1 л
Торт с клубникойРазогреть духовку до 180 гр. Смазать форму слив. маслом и присыпать мукой. Муку соль, разрыхлитель, пищевую соду просеять вместе. Взбить слив. масло и сахар до пышного состояния. Добавить по яйцу за раз, каждый раз перемешивая. Добавить ванилин. Затем на ме...Ингредиенты: 1 1/2 cтак. мука, плюс немного для формы, 1/2 ч.л. соль, 1/4 ч.л. разрыхлитель, 1/4 ч.л. пищевая сода, 1 cтак. сахар, 3 больших яйца, 1/2 ч.л. ванильный экстракт, 1/2 cтак. кефир, 500 г клубника, помыть, очистить, Глазурь: 226 г сливочный сыр "Филадельфия",...
Шоколадно-ванильный торт "облака в небо спрятались...".1. На фото набор продуктов для колец из заварного теста: яйца, просеянная пшеничная мука, сливочное масло, вода, соль. 2. Нарезанное на куски сливочное масло, соль и воду доведите в сотейнике до кипения. В кипящую массу всыпьте разом всю муку и быстро разме...Ингредиенты: масса захер : 60 гр. муки, 90 гр. яичных белков, 55гр яичных желтков, 60 гр. сливочного масла, 70 гр. сахара, 30 гр. сахарной пудры, 60 гр. тёмного 56% шоколада, заварное тесто: 65гр цельных яиц, 40 гр. сливочного масла, 50 гр. воды, 50 гр. муки, щепотка со...
Торт "женский каприз"ГОТОВИМ: Готовим бисквит (слова автора): 1) Желтки взбить с сахарной пудрой. 2) Белки взбить с солью до устойчивых пиков; 3) Соединить белки и желтки,. добавлять белки в два приема, методом складывания, снизу вверх и по кругу; 4) Поместить смесь на водяну...Ингредиенты: необходимые продукты: заварной бисквит (от наташеньки /natapit): 150 гр. сахарной пудры, щепотка соли, 60 гр. муки, 60 гр. кукурузного крахмала/можно картофельный/, 1 гр. ванили, 40 гр. мака, форма 20 см.в диаметре дно застелить пекарской бумагой., английск...
Шоколадный торт «служебный шокороман»1. В ресторане высокой кухни «Ля Поваринья» твердой рукой правила красавица бизнес-леди Шоколатье. ЭмансипЕ, горькЕ, неприступЕ. И никто из подчиненных и подумать не мог, что в душе она – сладкА, мягкА, нежнА как и любая женщина. 2. Охранником в ресторане с...Ингредиенты: горох зеленый колотый 250 г, сахар коричневый 150 г, яйца + белок для смазывания цветов 4 ½ шт., разрыхлитель ½ ч.л., масло сливочное для глазури 100 г, сливки 38% для взбивания 200 г, загуститель для сливок 1 пак., ликер со вкусом кофе для пропитки 2 ст.л....
Торт "просто такая сильная любовь..."1. Моя знакомая заказала торт для любимого мужа :)) мы долго ломали голову что изобразить, он занимается спортом, пейнтболом, много путешествует, но моя знакомая очень весела девушка и все ей как-то не нравилось, мне на помощь пришел Дебби Браун, у него я у...Ингредиенты: для бисквитов, 6 яиц, 160 гр. сахара, 225 гр. муки, 70 гр. грецких орехов, 2 разъемные формы 20 и 25 см -диаметр, для крема, 400 гр. масла сливочного 72%, 50 гр. сахарной пудры, 3 плитки горького шоколада по 100 гр., 170 мл. сливок жирность 33%, прослойка ш...
Торт с профитролями1. ТЕСТО: Дно разъёмной формы (26 - 28 см) застелить бумагой. Взбить яйцо с сахаром и ванильным сахаром, 2. добавить йогурт,растопленное масло,лимонную цедру, 3. постепенно ввести муку с пекарским порошком. 4. Вылить тесто в форму и выпекать при 170 - 180 *...Ингредиенты: для бисквита: 1 яйцо, 2 / 3 ст. сахара, 1 / 2 ст.натурального йогурта (у меня мацун), 1 ст. муки, 1 ч.л. ванильного сахара, 1 ч.л. натертую лимонную кожуру, 75 гр. масла, для торта нужно 24 шт. маленьких профитролей., для профитролей : 250 мл. воды, 75 гр. ...
Торт-эклер с фруктами и шоколадомДля ваших милых дам, к международному женскому дню, к 8-му марта, рекомендуем приготовить этот изысканный, нежный и потрясающе вкусный торт-эклер. Всем вашим девочкам он непременно понравится, хотя бы потому, что мало какая девочка останется равнодушна к ле...Ингредиенты: для приготовления торта-эклера нам нужно: любые фрукты, для заварного теста: масло сливочное или маргарин — 180 гр., вода — 250 мл., яйца — 4 шт., мука — 150 гр., для заварного крема: молоко — 250 мл., мука — 2 ст.л., яйца — 1 шт., сахар — 60 гр., для пудин...
Сладкий торт Банановый райЗаливаем желатин небольшим количеством фруктового сока или холодной воды и оставляем размягчаться. Сметану 20-процентной жирности взбиваем с сахаром. Все фрукты нарезаем так, как показано на фотографии и выкладываем на дно круглой формы в виде рисунка...Ингредиенты: Печенье Крекер (печенье-крекер «хрустик с маком») - 300 гр, Сметана - 1 л, Желатин - 30 гр, Сахар (песок) - 1 стак. (200 мл), Сок (фруктовый) - 1 стак. (200 мл), Киви (свежие) - 2 шт., Бананы (свежий) - 1 шт., Апельсины (большой) - 1 шт.
