Торт «Встреча»Готовим бисквит по рецепту Юлии http://www.edimdoma.ru/retsepty/17392-biskvit-na-kipyatke-shokoladnyy. Я выпекала в мультиварке в режиме выпечки, сначала время приготовления среднее (30 минут), плюс малое (26 минут). Когда после первого захода заглянула в м...Ингредиенты: кипяток - 1 стакан, сахар - 2 стакана, молоко - 1 стакан, растительное масло рафинированное - стакана, сода - 1 ч. л., разрыхлитель - 1 ч. л., яйца куриные - 2 шт., какао-порошок - 6 ст. л., мука - 2 стакана, маскарпоне - 270 г, сахар - 4 ст. л., сливки 33-...
Кокосовый торт с кремом баваруа (+ Бонус "Торт с кофе и кардамоном")Бисквит. Это тот же бисквит на кипятке (бисквит "Шоколад на кипятке" - http://www.edimdoma.ru/recipes/17392). Но без какао, просто с сухим молоком (вместо какао). Но такой простой я не сильно люблю, как шоколадный. Поэтому добавляю какой нибудь "привкус". В...Ингредиенты: 1 ТОРТ, БИСКВИТ: 2 ст. муки, 1,5 ст. сахара (у меня было сахарной пудры), 2 яйца, 1 ст. молока, 0,5 ст. подсолнечного масла (БЕЗ ВКУСА И ЗАПАХА), 2 ст.л.сухого молока, 1,5 ч.л. разрыхлителя, 1,5 ч.л. соды, 1 ст.кипятка, + кокосовая стружка - 50 г, КРЕМ БАВА...
Торт клубничное наслаждение!1. Клубнику засыпать сахаром, оставить что бы выпустил сок. 2. Взбить масло с сахаром, добавить яйца по одному, каждый раз хорошо взбивать. 3. Влить молоко+гашеную соду и ванилин. Просеянную муку добавить порциями. 4. Выложить тесто в круглую форму и печь в...Ингредиенты: ванильный корж, яйцо 4 шт, сливочное масло 150 г, сахар 150 г, молоко 8 ст. л, сода 0,5 ч л, ванилин, мука 8 ст. л, шоколадный корж, яйцо 2 шт, масло 75г, сахар 100 г, молоко 4 ст. л, сода 1\4 ч л, мука 4 ст. л, какао 1 ст. л, крем1, шоколад белый 130 гр. (...
Торт ЮбилейныйКак обычно, начинаем с коржей. Испечь бисквит: взбить яйца в пену, добавить постепенно сахар и ванилин, взбивать еще минут 5-10. Добавлять постепенно муку (миксер должен находиться на минимально скорости, потом увеличить) и взбивать 7 минут. Форму смазать с...Ингредиенты: яйца куриные - 4 десятка, мука пшеничная - 1,5 кг, сахар-песок - 1,7 кг, ванилин - 8-9 пакетиков, ягоды садовые - 1 кг, сахарная пудра 250 г, масло сливочное 250 г, манная каша на молоке - 1,3 л, сгущенное молоко - 2 банки, кокосовая стружка - 200 г, цедра ...
Торт Ореховый со сгущенкойДля коржей белки взбейте миксером на высокой скорости в течение 2 мин. Затем, снизив скорость, небольшими порциями всыпьте сахар, и продолжайте взбивать на высокой скорости 8-10 мин., до получения стойкой пены. Далее, не прекращая взбивание, добавьте дробле...Ингредиенты: 275 г яичного белка, 300 г сахара, 400 г дробленого фундука, 100 г белого шоколада для декора, 380 г сливочного масла жирностью 82%, 750 г вареной сгущенки, 300 г тертого фундука, 65 мл коньяка, 150 г белого шоколада, 100 г геля для покрытия тортов, 4 г нат...
Торт Шоколадный с клубникойДля бисквита яйца взбейте с сахаром до устойчивой пены. Смешайте муку с какао-порошком и соедините со взбитой массой, перемешайте. Застелите противень пергаментом. Массу разделите на 3 части и выложите в форме круга. Выпекайте в духовке при 180 – 200 ˚С, 7-...Ингредиенты: 300 г яиц, 200 г сахара, 150 г муки, 30 г какао-порошка, 300 г темного шоколада, 200 г геля для покрытия тортов, 500 г растительных сливок для сбивания, 150 г сливок (35 % жирности), 400 г молочного шоколада, 15 г коньяка, 15 г листового желатина, 80 г яичн...
Южноафриканский молочный тортЗамесить тесто: мука + масло + сметана. Распределить его по форме (или формам, если хочется испечь не один большой торт, а много маленьких пирожных) таким образом, чтобы тесто покрывало стенки и образовывало емкость, в которую можно влить начинку. Довести д...Ингредиенты: мука (для теста) 2 ст., сливочное масло (для теста) 125 г, сметана (для теста) 150 г, молоко 600 мл, корица 1 палочка, кукурузная мука до загустения, сахар по вкусу, соль 1 щепотка, яйца 2 шт., сливочное масло 2 ст.л., какао или любые ягоды по вкусу, корица...
Торт "Для любимой мамы".Приготовить бисквит http://www.edimdoma.ru/recipes/22352 Бисквит охладить и разрезать на два коржа. Такой бисквит можно резать через 2-3 часа, он плотный по структере и не будет рватся. Суфле Желатин залить кипятком(пол стакана). Оставить на 10-15 минут( чт...Ингредиенты: 200 гр. белого шоколада, 100 гр. масла, 100 гр сахара, 5 яиц, 400 гр муки, 2 ч. л. разрыхлителя., Цедра двух апельсинов., Суфле, 700 гр. сметаны, 200 гр. творога, 300 гр. сахара, 30 гр. желатина, Покрытие, 200 гр. сливочного масла, 100 гр. сгущенного молока...
Торт «Остров сокровищ»Иногда хочется сделать что-нибудь эдакого... Например, модный торт. Не ищите рецепт этого торта на просторах интернета, это абсолютный фьюжн, микс достаточного времени и наличия соответственных продуктов. В описании будет часто встречаться слово «или», это ...Ингредиенты: Какао - 50 г, Шоколад темный - 50 г, Мука пшеничная - 150 г, Белки куриные - 5 шт., Желтки куриные - 5 шт., Разрыхлитель - 1 упаковка, Желе для тортов - 1 упаковка, Кокосовая стружка - 1 упаковка, Сливки жирные - 30 мл, Молоко - 250 мл, Сахар - 150 г, Фрукт...
Торт-гитараЗначит так: внутри бисквит и крем взбитые сливки+белый шоколад+растворимый пудинг. Верхний крем - масло с шоколадом (Раечка давала пропорцию - на 200 грамм шоколада 125г масла). Но может быть любой тортик. Рисуешь гитару или распечатываешь готовый рисунок. ...Ингредиенты: Мастика, торт
