Летний торт "Облака любви"Итак, начнем. Для начала приготовим нашу основу тортика. Для этого берем жирные сливки Добавляем в них молоко, сахар, ванилин и взбиваем все на высокой скорости миксером Разводим желатин и вливаем его в нашу сливочную смесь. Хорошо перемешиваем и отправляем...Ингредиенты: Зефир - 500 г, Сливки (жирные) - 500 мл, Сахар - 200 г, Ванильный сахар (или ванилин), Молоко - 1 стак., Желатин - 25 г, Клубника, Шоколад молочный|Шоколад - 50 г
Торт «Новогоднее облако»Яйца с сахаром взбить до бела, добавить муку и разрыхлитель ТМ Dr. Oеtker Готовое тесто вылить в смазанную маслом разъемную форму. Выпекать при температуре 180 градусов 10-15 минут. Готовый бисквит вынуть из формы и остудить. Нарезать кубиком. Пищевой желат...Ингредиенты: Яйцо куриное - 1 шт, Сахар - 75 г, Разрыхлитель теста (ТМ Dr. Oеtker) - 1/2 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 60 г, Апельсин - 2 шт, Мандарин - 2 шт, Банан - 1 шт, Маршмеллоу (украшение) - 100 г, Желатин (Dr. Oеtker) - 25 г, Сок апельсиновый - 1 стак., Сахар - 0...
Шоколадно-ванильный торт "облака в небо спрятались...".1. На фото набор продуктов для колец из заварного теста: яйца, просеянная пшеничная мука, сливочное масло, вода, соль. 2. Нарезанное на куски сливочное масло, соль и воду доведите в сотейнике до кипения. В кипящую массу всыпьте разом всю муку и быстро разме...Ингредиенты: масса захер : 60 гр. муки, 90 гр. яичных белков, 55гр яичных желтков, 60 гр. сливочного масла, 70 гр. сахара, 30 гр. сахарной пудры, 60 гр. тёмного 56% шоколада, заварное тесто: 65гр цельных яиц, 40 гр. сливочного масла, 50 гр. воды, 50 гр. муки, щепотка со...
Торт "облака в небо спрятались"Хочу поблагодарить автора за такой обалденный рецепт, так здорово все расписано, получилось с первого раза, сыну-имениннику и гостям понравилось) http://www.koolinar.ru/recipe/view/98278Ингредиенты: масса захер : 60 гр. муки, 90 гр. яичных белков, 55гр яичных желтков, 60 гр. сливочного масла, 70 гр. сахара, 30 гр. сахарной пудры, 60 гр. тёмного 56% шоколада, заварное тесто: 65гр цельных яиц, 40 гр. сливочного масла, 50 гр. воды, 50 гр. муки, щепотка со...
Торт "Ванильное облако"К сожалению, я сначала не собиралась выставлять рецепт, поэтому пошаговых фото приготовления бисквита нет. Но здесь нет ничего сложного! Вырезаем из бумаги для выпечки круг по диаметру кастрюли и смазываем его растительным маслом. Плиту (у меня электрическа...Ингредиенты: Яйцо куриное - 4 шт, Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Сахар - 1 стак., Ванилин - 1 г, Кефир - 1,8 л, Сахар - 1/2 стак., Ванилин - 1 г, Вода - 2 ст. л., Водка - 1 ст. л., Сахар - 1 ч. л., Ванилин - 1 щепот.
Торт Малиновое облакоВключите духовку и нагрейте ее до цифры 2,8-3 (165-170 ºС). Приступайте к приготовлению бисквита. Подготовьте круглую форму Ø 28 см (у меня с антипригарным покрытием). Для этого вырежьте круг из антипригарной бумаги для выпечки, предварительно очертив на не...Ингредиенты: 1. Для бисквита: белый сахарный песок (желательно мелкий) 190 гр., пшеничная мука высшего сорта 130 гр., кукурузный крахмал 30 гр., лимонный сок 5 капель, соль маленькая щепотка, 2. Для крема: сливки жирностью 33 % (для взбивания) 500 гр., сахарный песок 20...
ТОРТ «ВАНИЛЬНО-ГРУШЕВЫЕ ОБЛАКА»Бисквит: Взбить желток с сахаром и горячей водой. Белки взбить до мягких пик. Соединить желтковую массу, белковую массу, крахмал, разрыхлитель и ванилин и аккуратно, но уверенно вымешать, старюсь это делать так, чтоб тесто не осело. Вылить тесто в смазанную...Ингредиенты: Бисквит: 1 яйцо (отделить белок от желтка), 1 ст.л. горячей воды, 1 ст.л. сахара, 1 ст.л. крахмала, 1 ч.л. разрыхлителя, Ванилин, Кранч: 0,5 ст. кукурузных хлопьев (быстрые завтраки), 0,5 ст. миндальных хлопьев, 3 ст.л. сахара, 20 г сливочного масла, Грушев...
Новогодний праздничный торт «Снежки на елке»Как и в случае приготовления муссовых пирожных «Яркий праздник» — https://www.edimdoma.ru/retsepty/122952-mussovoe-pirozhnoe-yarkiy-prazdnik?notid=3d4acef49522086a0cdd, отмечу, что, во-первых, я использовала крупные отборные яйца. Во-вторы...Ингредиенты: яйца куриные крупные - 1 шт., сахар - 20 г, фундучная мука - 25 г, пшеничная мука - 15 г, сливочное масло - 10 г, яичные белки - 1 шт., какао-порошок - 5 г, соль - 1 щепотка, малина замороженная - 100 г, малиновое пюре - 50 г, сахар - 20 г, желатин листовой...
Торт «Современный медовик»Готовим медовые коржи. Нам нужно испечь 4 коржа — 3 размером 18 см и 1 размером 20 см. Завариваем медовое тесто. Мед, сахар и сливочное масло ставим на водяную баню. Нагреваем на водяной бане, пока сахар не растворится. Добавляем соду, перемешиваем и ...Ингредиенты: яйца куриные - 1 шт., сливочное масло - 50 г, мед - 50 г, сахар - 60 г, сода - ч. л., мука - 180 г, молоко - 30 мл, сметана - 200 г, яйца куриные - 2 шт., кукурузный крахмал - 2 ч. л., сахар - 100 г, ванильный экстракт - 1 ст. л., сливочное масло - 50 г, са...
Торт «Кофейно-шоколадный соблазн»Сухие ингредиенты просеиваем в чашу. Кефир (можно заменить на сметану или йогурт без добавок), яйцо, растительное масло и теплый кофе смешиваем вилкой или венчиком. Вливаем в смесь сухих ингредиентов и размешиваем до однородности. Я это делала миксером. Я л...Ингредиенты: мука - 95 г, сахар - 180 г, какао - 60 г, сода - 1 ч. л., разрыхлитель - ч. л., соль - ч. л., кефир - 120 г, кофе свежесваренный - 80 г, растительное масло - 45 г, яйца куриные - 1 шт., сливки 33-35% - 350 г, сахарная пудра - 4 ст. л., ванильная эссенция - ...
