Похожие рецепты
Томатный суп с кинзой tomato amp coriander soup
Ингредиенты: 675 г очищенных от кожуры и порезанных помидоров, 1 столовая ложка масла, 1 лавровый лист, зеленый лук, 1 чайная ложка соли, 2 зубчика раздавленного чеснока, 1 чайная ложка молотого черна перца, 2 столовые ложки кинзы, 750 мл воды, 1 столовая ложка кукурузной муки, 2 столовые ложки сливок для украшенияОчистить помидоры от кожуры, ошпарив их кипятком предварительно.Порезать на большие куски. В кастрюле с толстым дном разогреть масло и обжарить помидоры, лавровый лист и зеленый лук пока все ингридиенты не станут мягкими. Постепенно добавить соль, чеснок, п...
Томатный суп пюре tomato bisque soup
Ингредиенты: масло сливочное - 4 ст. л., сладкий лук - шт., цукини - 1 шт., сельдерей стебель - 1 шт., чеснок - 4 зубчика, мука - 5 ст. л., куриный бульон - 1 л, томаты в собственном соку - 2 банки, петрушка зелень - 3 веточки, веточки тимьяна - 3 г, лавровый лист - 1 шт., сливки 10-20% - 1 стакан, базилик сушеный - по вкусу, соль крупного помола - по вкусу, перец - по вкусуРастопите масло в большой суповой кастрюле на среднем огне. Порежьте лук, цукини и сельдерей, чеснок очистить. Уменьшите огонь до среднего, добавить лук, цукини, сельдерей, чеснок и готовьте, накрыв крышкой, помешивая, до мягкости около 8 минут. Смешайте ов...
Томатный тарт tomato tarte tatin
Ингредиенты: яйцо 1 штука, сливочное масло 85 г, сыр 50 г, вода ледяная 2 столовых ложки, соль 1/3 чайной ложки, семена аниса 1 чайная ложка, черри 200 г, чеснок 4 зубчика, растительное масло (или сливочное) 3 столовых ложки, сахар 2 чайные ложки, лук репчатый 1 головка, ароматные французские травы 0,5 чайной ложкитесто: растереть муку и масло в крошку, добавить воду и яйцо, тертый сыр, замесить тесто. убирать в холодильник на полчаса. начинка: обжарить в 1,5 ложах масла с добавлением 1 л. сахара кольца лука – карамелизируем. в чугунную сковородку, в которой потом за...
Подливка из раков crawfish gravy
Ингредиенты: копчёный бекон, мука, лук, зелёный болгарский перец, сельдерей, перец халапеньо, чеснок, кажунская смесь, куриный бульон, креветки, соль, перецИнгредиенты: 400г.копчёного бейкона, 3ст.л.муки, пол стакана нарезанного лука, пол стакана нарезанного зелёного болгарского перца, пол стакана нарезанного сельдерея, четверть стакана острого перца халапеньо*, 2-3 зубчика чеснока, 2ч.л.смеси кажунской**, 2-3...
