Пикантный салат с нутом и фетойЗамочить нут на 24 часа и затем отварить до готовности (ок. 30-40 мин.) Готовый нут процедить Мелко нарезать зеленый лук и чеснок, добавить оливковое (др. нейтрал. растит. масло) и натереть цедру с 1/4 лимона. Теплый нут смешать с заправкой. Фету (др. анало...Ингредиенты: Нут - 200 г, Лук зеленый - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Масло оливковое - 3 ст. л., Цедра лимона - 1/4 шт, Уксус (винный, белый бальзамический) - 3 ст. л., Перец душистый, Базилик (сушеный - 0,5 ч.л., свежий - 6 лист.), Помидор (мясистый) - 4 шт
Помидорная закуска с соусом из фетыДля приготовления соуса, в стакан блендера (измельчителя) выложить фету, йогурт, влить оливковое масло, сок лимонный. Добавить свежемолотый черный перец. Добавить чеснок, свежие листья базилика, взбить. Густоту соуса регилируйте кол-вом йогурта или растите...Ингредиенты: Помидор (спелые) - 3 шт, Перец черный - по вкусу, Соль (по желанию) - по вкусу, Фета - 70 г, Йогурт (натуральный) - 50 г, Чеснок (средний) - 1 зуб., Базилик (свежий) - 2 веточ., Перец черный - по вкусу, Сок лимонный (по желанию) - 1/4 ч. л., Цедра лимона - ...
Макароны с помидорами, оливками и фетойВот они - мои любимые ингредиенты! Обжарьте луковицу на оливковом масле Как только начнет золотиться - добавьте нарезанные кубиками помидоры. Кожицу предварительно снимите Через 3-4 минуты ( как только пустят сок) - нарезанный или лучше мелко порванный бази...Ингредиенты: Макаронные изделия|Макароны - 250 г, Помидор - 2 шт, Фета - 250 г, Лук репчатый - 1 шт, Маслины - 0,5 бан., Чеснок (молодой) - 1 шт, Базилик - 1 пуч., Масло оливковое - 70 г
Яичный салат с соусом из помидоровВот такие продукты нам нужны. Сыр берем по желанию, с ним просто вкус салата богаче становится. Режем мелко яйца и укроп, крошим сыр, добавляем перец и сметану. Все хорошо перемешиваем, солим по вкусу. С помидоров снять шкурку и нарезать кубиком. На сковор...Ингредиенты: Яйцо куриное (отварное) - 4 шт, Помидор (крупные, 300 гр) - 2 шт, Сметана - 100 г, Базилик (свежего, или сухой) - 2 веточ., Чеснок - 2 зуб., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Масло оливковое - 2 ст. л., Укроп - 0.5 пуч., Фета (или брынза, по желанию...
Средиземноморский картофельный салат с оливками и фетойВымойте и разрежьте пополам картофель и варите около 25 мин. до приготовления. Оставьте остудиться. Крупно нарежьте томаты и оставьте в 6 ст.л. масла. Очистите листики базилика от веточек. Вымойте перцы, разрежьте пополам, удалите сердцевину и крупно нарежь...Ингредиенты: 800 г картофеля, 200 г томатов, 1 пучок базилика, 2 перца, 2 зубчика чеснока, 60 мл уксуса, 150 г маслин без косточек, 50 г оливок без косточек, 150 г сыра фета, соль, перец
Макаронный салат с гигантской фасолью, фетой и томатной сальсейПасту сварить в подсоленной воде до состояния аль денте, уменьшив время, указанное на упаковке на 2 минуты. Готовую пасту отбросить на дуршлаг, дать стечь воде, переложить в салатник и сбрызнув оливковым маслом, перемешать и отставить в сторону остывать . Т...Ингредиенты: 250 гр. пасты (у меня спирали, можно, пенне, ракушки), соль, 200 гр. феты, 1 баночка (400 г) белой гигантской фасоли, 2 мясистых помидора, перчик чили по желанию и вкусу, небольшой пучок зеленого лука, пучок базилика (у меня мороженный), 3 ст.л. белого баль...
Арбузно-помидорная радостьОсновное для салата - это арбуз, помидоры и сыр - фета Смешиваем творог и фету с мелко нарезанными зеленью петрушки, мяты и базилика, Формируем из массы шарики и "обкатываем" их в протертом сыре Режем помидоры и арбуз кубиками Добавляем в салатницу Также д...Ингредиенты: Помидор - 2 шт, Арбуз - 2 ломт., Фета - 2 ломт., Творог - 4 ст. л., Сыр твердый (натертый) - 6 ст. л., Зелень (разная: петрушка, мята, базилик) - 4 ст. л., Специи (по вкусу) - 2 ч. л., Масло оливковое - 1 ст. л., Уксус (винный белый) - 1 ч. л., Оливки черны...
Ароматный вкус летаПодготавливаем наши помидорки, ошпариваем их кипятком и снимаем шкурку. Режем наши помидорки. Зелень, мой любимый базилик и кинза, моем и тоже режем мелко. Всё смешиваем добавляем масло и чеснок давленный. А также мелко кубиками шампиньоны (сырые!) Сверху ...Ингредиенты: Помидор (Разноцветные) - 15 шт, Кинза - 2 пуч., Базилик - 2 пуч., Брынза (Нежная, по типу феты) - 100 г, Шампиньоны - 5 шт, Масло растительное - 3 ст. л., Чеснок - 2 зуб.
Курица на лавашеДля соуса с помидоров снять кожу, натереть на терке. Бочковые помидоры мелко нарезать. В сковороде разогреть масло, добавить помидоры, немного потушить, затем добавить бочковые помидоры. Тушить на медленном огне 15 минут. Влить сливки, довести до кипения, с...Ингредиенты: Филе куриное - 2 шт, Помидор - 300 г, Помидор соленый - 80 г, Сливки (20%) - 50 мл, Масло растительное - 2 ст. л., Фета - 50 г, Листья салата|Салат (руккола. базилик, латук) - 1 пуч., Лаваш (лист) - 1 шт
Креветки, запеченные под соусомЗачастую к креветкам подаю цитрусовый соус или сливочный, недавно делал креветки с томатным соусом, такие традиционно готовят на Крите. Вкус готового блюда мне очень понравился. Креветки получились сочными, ароматными и интересными. Подаю их без гарнира, с ...Ингредиенты: Креветки мелкие 300 Грамм, Креветки королевские 10 Штук, Помидор 2 Штуки, Луковица 1 Штука, Фета 100 Грамм, Орегано 5 Грамм, Базилик 5 Грамм, Чеснок 1 Зубчик, Петрушка 1/4 Пучка, Оливковое масло По вкусу
