Томатный кетчуп с чили и пряностями

19 рецептов

Томатный кетчуп с чили и пряностями Подготовить овощи. Очищенный репчатый лук, перец и помидоры разрезать на 4 части, положить их в чашу комбайна (насадка нож), добавить перец чили, чеснок и измельчить до однородности. Перелить этот соус в кастрюлю (обязательно с толстым дном), варить примерн... Ингредиенты: помидоры - 2,5 кг, уксус 9% - 50 мл, перец душистый горошком - 5 шт., гвоздика - 5 шт., перец чили - 2-3 шт., корица(палочка) - 1 шт., лук репчатый - 1 головка, сахар коричневый - 1,5 ст.л., сахар - 1,5 ст.л., паприка копченая - 1 ст.л., горчица - 1 ст.л., ...

Кетчуп с нектаринами В ступке истолките семена кардамона, кориандра и лавровый лист. Имбирь (кусочек размером с мизинец) натрите на мелкой терке. Все пряности сложите в кастрюлю с толстым дном, добавьте сахар и влейте уксус. Поставьте на средний огонь и все время мешая, держите... Ингредиенты: нектарины - 6 шт., помидоры - 10 шт., лук красный - 1 шт., чеснок - 4 зубчика, имбирь корень - 1 кусок, сахар тростниковый - 130 г, яблочный уксус - 130 мл, томатная паста - 2 ст. л., лавровый лист - 2 шт., перец чили - 1 шт., кардамон - 2 шт., кориандр сем...

Чили-чили суп Фасоль пинто промыть и замочить в холодной воде на 6 часов. У меня вдруг обнаружились несколько начатых совсем старых упаковок, уже и не помню такие. Как остались, непонятно, ну, экономила раньше для конкурсов, у нас в городе не всегда Мистраль свободно был... Ингредиенты: Фасоль (пинто ТМ Мистраль) - 1 стак., Фарш мясной (свиной) - 400 г, Лук репчатый (крупный) - 1 шт, Морковь - 1 шт, Сельдерей корневой (среднего размера) - 1/4 шт, Перец сладкий красный - 1 шт, Перец зеленый (среднеострый) - 1 шт, Помидор (крупные) - 2 шт, К...

Кетчуп из томатов и нектаринов В ступку сложить семена кардамона, кориандра и лавровый лист. Истолочь. Не надо растирать все в пыль, пусть останутся кусочки, это не критично. Все пряности сложить в кастрюлю с толстым дном, влить уксус, добавить сахар и поставить на средний огонь. Готови... Ингредиенты: Нектарин - 6 шт, Помидор (крупный) - 6 шт, Лук красный - 1 шт, Чеснок - 6 зуб., Сахар тростниковый - 130 г, Уксус (яблочный) - 130 мл, Томатная паста - 2 ст. л., Лист лавровый (1-2) - 1 шт, Перец чили (небольшой) - 1 шт, Кардамон (2 коробочки) - 2 шт, Кориа...

Кетчуп из слив Приготовить кетчуп из слив очень просто, пошаговые рекомендации к рецепту помогут вам в этом. Готовьте с удовольствием! Подготовьте ингредиенты. Сливы очистите от косточек. Очистите чеснок. Очистите и порежьте на дольки болгарский перец. Перец чили можно не... Ингредиенты: Сливы 1 Килограмм (вес в очищенном виде), Острый перчик чили 2 Штуки, Чеснок 1-1,5 Штуки, Томатная паста 140 Грамм, Соль 1 Чайная ложка, Сахар 3 Чайных ложки, Базилик сухой 1 Чайная ложка, Паприка молотая 0,5 Чайных ложки, Гвоздика 6 Штук, Уксус яблочный 1 ...

Кетчуп с крахмалом Приготовим все необходимые ингредиенты: помидоры спелые (мясистые), лук, сахар, соль, уксус, крахмал и специи. Помидоры промыть и измельчить вместе с луком в блендере или мясорубке. Варить на медленном огне 2 часа, пока масса не уменьшится почти вдвое. Tома... Ингредиенты: Вода - 100 мл, Крахмал кукурузный - 2 ст. л., Лук репчатый - 2 шт., Паприка сладкая молотая - 1 ч. л., Перец чили сухой - 1 ч. л., Помидоры - 2 кг, Сахар - 150 г, Соль - 1 ст. л., Уксус винный белый - 50 мл

Кетчуп Помидоры, яблоки помыть, лук почистить. Всё крупно порезать, у яблок удалить сердцевину. Сфотографировать смогла только помидоры, пока их рвала, помощники яблоки уже порезали, а лук ещё не привезли. И так, всё порезать на 4 части, горький перец вдоль и пост... Ингредиенты: Помидор (спелые) - 5 кг, Яблоко - 1 кг, Лук репчатый - 1 кг, Уксус (9%) - 250 мл, Соль - 3,5 ст. л., Перец чили - 3 шт, Перец душистый (молотый) - 1 ч. л., Перец черный - 1 ч. л., Перец красный жгучий - 2 ч. л., Корица - 1 ч. л., Гвоздика - 0,5 ч. л., Орех ...

Домашний кетчуп с крахмалом на зиму Подготовьте помидоры: помойте их, просушите, удалите плодоножки и крупно порежьте. Почистите и порежьте лук, после чего измельчите его и помидоры блендером. Добавьте к овощной смеси мелко порезанный чеснок (или его можно выжать) и специи. Поставьте полученн... Ингредиенты: Помидоры - 650 гр, Лук - 1 шт., Чеснок - 3 зубч., Крахмал - 2 чайн.л., Винный уксус красный - 100 мл, Сахар - 50 гр, Душистый перец - 5 шт., Палочка корицы - 1 шт., Анис - 2 шт., Перец чили - 1 шт.

Огурцы с томатным соусом на зиму Наверняка вы уже заготовили известные огурцы с кетчупом чили, рецепт этой заготовки есть уже на каждой пачке знаменитого кетчупа. Но сегодня я хочу вам предложить немного иной вариант – огурцы с томатным соусом. Если у вас есть самый любимый томатный соус –... Ингредиенты: Огурцы – 3,5 кг, Вода – 1,5 л, Сахар – 200 г, Соль – 60 г, Уксус – 1 стакан, Перец горошком – 20 шт., Перец душистый – 10 шт., Томатный соус – 10 ст.л.

Постное карри из чечевицы с чечевичными лепешками Начнем с приготовления лепешек. Красную чечевицу ТМ «Националь» варим 20 минут с момента закипания в большом количестве воды, сцеживаем. Вообще ее надо варить 15 минут, но поскольку я делаю пюре для лепешек, решила проварить чуть подольше. Пюрируем блендеро... Ингредиенты: чечевица зеленая ТМ «Националь» - 100 г, растительное масло - 3 ст. л., лук репчатый - 1 шт., перец чили красный - шт., имбирь - 5 г, чеснок - 1 зубчик, тмин - 1 щепотка, кориандр - 1 щепотка, куркума - ч. л., паприка сладкая - ч. л., перец черный свежемоло...