Томатное чатни с нутом

Томатное чатни с нутом рецепт с фото Томатное чатни с нутом - это индийское блюдо, подают его с белым рисом. Я готовлю такой соус так же к макаронам и гречке. Как и во всех индийских блюдах особую роль здесь, играют специи. Лучше взять цельные зерна, а не порошок. Первым делом промоем и сварим... Ингредиенты: Томатная паста (400 г.), Нут (1 стак.), Перец сладкий болгарский (1 шт.), Фасоль стручковая (1 стак.), Петрушка (1 пучок), Кориандр (2 ч.ложк), Зира (1 ч.ложк), Подсолнечное масло (2 ст.ложк), Поваренная соль (1 ч.ложк), Перец черный горошек (1 г.), Перец д...

Райта из нута рецепт с фото Райта из нута - это блюдо индийской кухни. Райтами называют все подливки на основе сметаны или натурального йогурта, а чатни - это подливка на томатной основе. Райта из нута - отлично дополнит любой гарнир: рис или гречку, и даже пасту. Нут и адыгейский сыр... Ингредиенты: Консервированный нут (200 г.), Сыр адыгейский (300 г.), Сметана (6 ст.ложк), Куркума (1 ст.ложк), Хмели-сунели (1 ст.ложк), Асафетида молотая (1 ч.ложк), Вода (100 мл.), Подсолнечное масло (2 ст.ложк)