Тефтели с морковьюТефтели с морковью могут отлично подойти для семейного ужина в выходной день. Рецепт прост и легок в исполнении, особенно если вы используете кухонный комбайн для нарезки овощей. Рис в это блюдо обязательно класть уже отваренным, так как в духовке он не усп...Ингредиенты: Фарш куриный 500 Грамм, Лук 3 Штуки, Морковь 2 Штуки, Рис отварной 200 Грамм, Помидор 2 Штуки, Масло растительное 2 Ст. ложки, Соль, перец По вкусу
Тефтели особые – по мотивам рецепта от сталика ханкишиеваОтварить предварительно замоченный на ночь горох, откинуть на сито, отвар сохранить. Снять мякоть с куриных бедрышек (у меня 3 шт.). Приготовить фарш из курятины и говядины крупного помола. Картофель натереть на терке, отжать сок. Горох, лук, картофель изм...Ингредиенты: фарш: говядина – 500 гр., куриные бедрышки – 500 гр., горох – 0,5 ст., перец черный молотый – 0,5 ч.л., зира молотая – 1 ч.л., кориандр – 0,5 ч.л., лук – 150 гр., сырой картофель – 1 шт., соус: лук – 300 гр., гвоздика – 2 шт., перец черный горошком – 10-12 ...
Суп с тефтелямиВ перекрученное через мясорубку мясо добавим мелко нашинкованный лук, яйцо, посолим, поперчим (по желанию можно добавить мелко порезанную зелень петрушки), промытый рис. Перемешаем. Затем сформируем тефтели. Лук очистим, порежем мелко, морковь промоем, очис...Ингредиенты: Вода - 3 л., лук – 2 шт., морковь - 1 шт., масло растительное - 3 ст. лож., картофель - 2-3 шт., соль, 1 помидор, Для тефтелей: фарш мясной - 200-300 гр., яйцо - 1 шт., соль, зелень петрушки, перец черный молотый, лук - 1 шт., рис белый 1/4 стакана
Сочные тефтели с рисомПрокручиваем в мясорубке мясо, лук, чеснок. Добавляем тертую на мелкой терке морковь, яйцо, укроп. Отвариваем рис «Отборный» ТМ «Националь» до полуготовности (7 минут). Добавляем в фарш рис, соль, перец и перемешиваем. Форму смазывае...Ингредиенты: мясной фарш - 600 г, лук белый - 1 шт., чеснок - 3 зубчика, морковь - 1 шт., укроп - 1 горсть, яйца куриные - 1 шт., рис «Отборный» ТМ «Националь» - 80 г, оливковое масло - 1 ст. л., сметана - 3 ст. л., мука - 1 ст. л., чеснок - 2 зубчика, томатная паста - ...
Тефтели с машемМаш ТМ «Националь» помыть и залить холодной водой, пока будем обжаривать морковь и лук. Обжарить до золотистого цвета морковь и лук, добавить лавровый лист. Добавить 300 мл воды. Добавить 300 мл томатного сока. Добавить соль и сахар по вкусу. Добавить маш и...Ингредиенты: фарш (баранина и говядина) - 800 г, маш ТМ «Националь» - 150 г, морковь - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., чеснок - 3 зубчика, растительное масло - 3 ст. л., кумин - 1 щепотка, вода - 300 г, томатный сок - 600 г, лавровый лист - 1 шт., перец черный - 1 щепотка,...
Тефтели с морковьюОчистите морковь и чеснок, натрите на мелкой терке. Фарш я делаю в блендере, так получается нежнее. Смешайте фарш с морковью и яйцом, посолите. Сформируйте небольшие шарики и отварите в кипящей воде, каждый шарик 1 минуту. Сыр нарежьте маленькими кубиками. ...Ингредиенты: морковь крупная - 1 шт., чеснок - 1 зубчик, соль - по вкусу, сыр твердый - 50 г, яйца куриные - 1 шт., телячий фарш - 500 г
Тефтели «Слободские» в грибной подливеПриготовим основу для тефтелей. Сварим рис. Приготовим фарш из любимого мяса,у меня из курицы. Мелко нарежем луковицу, зелень петрушки и укропа, с тимьяна оборвем листики.Смешаем все вместе,вмешаем яйцо,посолим и поперчим по вкусу. Мокрыми руками сформируем...Ингредиенты: майонез «Слобода» Сметанный - 3 ст. л., рис - 1 стакан, мясной фарш - 300 г, яйца куриные - 1 шт., помидоры консервированные в собственном соку - 200 г, шампиньоны свежие - 5 шт., лук репчатый - 2 шт., морковь - 1 шт., укроп свежий - 4 веточки, петрушка зел...
Тефтели с моцареллой в томатно-овощном соусеВ фарш добавить мелко нарезанный чеснок, яйцо. Всыпать панировочные сухари и орегано, тщательно перемешать, посолить, поперчить по вкусу. Сыр нарезать небольшими кусочками, выложить на кусочки фарша. Сформировать тефтели. Обжарить тефтели до золотистой коро...Ингредиенты: мясной фарш - 500 г, моцарелла для пиццы - 60 г, чеснок - 2 зубчика, орегано сушеный - ч. л., яйца куриные - 1 шт., сухари панировочные - стакана, лук репчатый - 2 головки, морковь - 1 шт., перец болгарский - 1 шт., вода - 1 стакан, помидоры в собственном с...
Рисовые тефтели в томатно-сметанном соусеОтварить рис. Смешать с мясным фаршем, добавить сырое яйцо и все хорошо перемешать. Из полученного фарша сформировать шарики и выкладываем в форму для запекания. Приготовим соус: тушим 2 минуты мелко порезанный лук в сливочном масле, затем добавляем морковь...Ингредиенты: Рис (сырой) - 1 стак., Фарш мясной (свинина) - 200 г, Яйцо куриное - 1 шт, Масло сливочное - 3 ст. л., Лук репчатый - 1 шт, Лук зеленый (для украшения), Петрушка (для украшения), Морковь - 1 шт, Томатная паста - 1 ст. л., Кетчуп - 1,5 ст. л., Сметана - 2 ст...
Рыбно-рисовые тефтели "Ёжики" в томатеМорковь натереть на крупной терке. Рыбное филе порезать на небольшие кусочки и соединить с морковью. Добавляем отварной рис. Добавляем яйцо. Перемешать. Добавляем столько манной крупы, чтобы из массы можно было сформировать шарики. Солим и перчим по вкусу....Ингредиенты: Рис (отварной, ТМ "Мистраль") - 1 стак., Филе рыбное - 200 г, Морковь - 1 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Крупа манная - 3 ст. л., Перец душистый (по вкусу), Соль (по вкусу), Томатная паста - 1 ст. л., Вода - 250 мл, Мука пшеничная|Мука (без горки) - 1 ст. л., Сол...
