Пицца с грибами и ветчинойТесто готовим по любому рецепту на Ваш вкус. Я делала вариант, который нам очень нравится и хорошо прижился - делаю основу из поленты. Как здесь, например, http://www.edimdoma.ru/retsepty/69064-polenta-s-gribami-svezhimi-travami-i-parmezanom. Только травки ...Ингредиенты: тесто для пиццы - 1 шт., шампиньоны - 300 г, оливковое масло - 4 ст. л., шалфей свежий - 1 ч. л., ветчина - 200 г, сыр - 200 г
Овощная мини-пицца на кукурузном тестеСмешаем в большой миске пшеничную и кукурузную муки, дрожжи, теплую воду, соль, сахар, оливковое масло. Помешаем до однородности. Затем добавим еще немного белой муки и месим тесто несколько минут. Если нужно добавим еще немного белой муки. Тесто не должно ...Ингредиенты: Тесто для пиццы "Кукурузный хлеб", 100 г. кукурузной муки (поленты), 3 ст.л. оливкового масла(или кукурузного), 1/4 ч.л. соли, 1/2 ч.л. ложки сахарного песка, 125 мл. теплой воды, 1 ч.л. сухих дрожжей, Начинка из овощей: тыква, лук-шалот, перец красный, пер...
Сладкая "пицца" из полентыНабор необходимых ингредиентов. Молоко соединить с сахаром ТМ "Мистраль", поставить на огонь, довести до кипения. В молоко тонкой струйкой ввести кукурузную муку, постоянно помешивая венчиком, чтобы не было комочков. Варить 15 минут, помешивая, н...Ингредиенты: Мука кукурузная (полента) - 1/2 стак., Молоко - 2 стак., Яйцо куриное - 2 шт, Яблоко - 2 шт, Груша - 2 шт, Изюм - 50 г, Корица - 1 ч. л.
Пицца... просто пицца. минималистическая пицца... пицца с томатами - моя любимая пицца1. Тесто "классическое"... Набор продуктов 2. Дрожжи использую свежие - перетираю с мукой, "активацию" дрожжей считаю лишним телодвижением - свежие дрожжи всегда активные! Ни разу не подводили! 3. Всё хорошо вымешать и поместить тесто в ...Ингредиенты: соль - 1/4 ч.л., мёд - 1 неполная ч.л., вода (у меня минеральная без газа) - 125 мл., оливковое масло (непременно хорошего качества) - 1 ст.л., для начинки, соль -, пармезан тёртый - 3-4 ст.л., всё! - верьте-не верьте: более ничего., вот и всё что нужно для...
Красное и чёрное - пицца-люкс или чёрная пицца1. Вначале рыбку замариновала на ночь в Noilly Prat. Если нет у вас - и Бог с ним, ничего не надо... 2. Приступайте сразу к тесту! Но оно так: люкс так люкс - значит по полной программе... 3. Помидоры обесшкуриваю и нарезаю тонкими кольцами, чтобы немного с...Ингредиенты: для теста по основному рецепту: мука - 175-200 г, соль - 1/4 ч.л., мёд - 1 ч.л., сухие дрожжи - 1 ч.л. без горки, вода - 125 мл., оливковое масло - 1 ст.л., а также чернила каракатицы - 1 пакетик, также манка или полента (крупа крупного помола) - немного, д...
Полента с томатным соусом и копченой курицей. тест-драйв с "окраиной"1. Смешайте воду и молоко, присолите. В кипящую жидкость тонкой струйкой всыпьте крупу. Отварите поленту, следуя инструкции на упаковке (в моем случае потребовалось 2 минуты). Добавьте натертую на крупной терке моцареллу и сливочное масло, перемешайте. 2. С...Ингредиенты: голени копчено-вареные тм «окраина» 1 упаковка, ........., для поленты: полента — 300 г, вода — 1 ст, молоко 3.2 % — 2 ст, соль —, масло сливочное — 50 г, моцарелла для пиццы — 150 г, ........., для соуса: кусочки томатов в собственном соку — 350 мл., лук р...
Полента с сыромДоводим до кипения количество воды, чуток большее, чем требуют рекомендации на упаковке вашей муки для поленты. Она бывает очень-очень разная. Под мою нужно на 1 объем муки 4 объема воды (муку и воду для поленты всегда меряют чашками). Не буду утомлять вас ...Ингредиенты: Кукурузная мука - 150 г, Вода - 900 мл, Сыр для поленты - 150 г, Сыр для посыпки - 5 г, Соль - по вкусу
Итальянская пицца ПолентаИтальянскую поленту делать очень просто, сосиски порезать кружочками, перемешать с зеленью. Выложить смесь слоем толщиной 2 см в миску, натертую чесноком и смазанную растопленным сливочным. Поставить посуду со смесью в горячую духовку на 20 — 25 минут...Ингредиенты: Кукурузная мука - 150 гр, Сливочное масло - 50 гр, Дрожжи - 25 гр, Молоко - 1 стол.л., Сливочное масло - 3 стол.л., Сосиски - 300 гр, Лук - 1 шт., Шампиньоны - 50 гр, Помидоры - 300 гр, Чеснок - 1 зубч., Перец черный молотый - по вкусу, Петрушка - по вкусу,...
Пицца с чоризоПриготовьте тесто: муку перемешайте с солью, просейте на рабочую поверхность в виде горки, в центре сделайте «колодец». Яйца размешайте в миске с теплым молоком, добавьте оливковое масло. Небольшими порциями влейте полученную смесь в «колодец», постоянно по...Ингредиенты: 200 г острой чоризо, мука для поленты – немного для раскатывания, щепотка молотой зиры, 100 г пармезана, масло растительное, щепотка кориандра молотого, 1 пучок кинзы, только листья, 1 крупный зубчик чеснока, 1 большой пучок нарезанного базилика, 2 ст. л. т...
Картофельная пиццаКартофель отварить, остудить, размять. Добавить просеянную пшеничную муку и яичные белки, смешать до однородности. Полученное тесто раскатать на противне, равномерно посыпанном кукурузной мукой. На другой противень положить сладкий перец и помидор, смазанны...Ингредиенты: картофель – 3 шт. среднего размера, мука пшеничная – 2 ст. л., мука кукурузная для поленты – 1 ч. л., белки яичные – 2 шт., перец красный сладкий – 2 шт., перец чили молотый – 0,5 ч. л., орегано сушеный – 0,5 ч. л., твердый копченый сыр – 300 г, чеснок – 2 ...
