Тесто для пиццы из цельнозерновой мукиРабота с тестом из цельнозерновой муки не особо отличается от работы с обычной пшеничной мукой. Вы можете использовать такую основу для пиццы с любой начинкой: мясо, морепродукты, овощи, сыр и прочее. Тесто дрожжевое, поэтому ему понадобится время для расст...Ингредиенты: Цельнозерновая мука 1 Стакан, Пшеничная мука 1,5-2 Стакана, Вода 1 Стакан, Мед 2 Ст. ложки, Дрожжи сухие 2 Чайных ложки, Оливковое масло 3 Ст. ложки, Соль 1,5 Чайных ложки
Тесто для пиццы из цельнозерновой мукиЦельнозерновая мука более полезна, чем рафинированные виды муки и отлично годится для приготовления теста для пиццы. Соотношение муки высшего сорта и цельнозерновой может быть равным или какой-то муки больше, а какой-то меньше. Предпочитаю, когда цельнозерн...Ингредиенты: Мука цельнозерновая - около 200 г, Мука в/с - 50 г, Вода (или молоко) - 150 мл, Оливковое масло - 1 ст.л., Дрожжи сухие активные - 1 ч.л., Сахар - 1 ч.л., Соль - 1 щепотка
Домашнее дрожжевое тесто для пиццыДрожжи и сахарный песок поместить в теплую воду и оставить на некоторое время. В посуде соединить соль и муку, добавить дрожжи и масло. Затем порционно присоединить цельнозерновую муку и замесить домашнее дрожжевое тесто для пиццы. Готовое тесто убрать в те...Ингредиенты: мука цельнозерновая - 1.3 стакана, мука - 1.25 стакана, вода - 1 стакан, сахар - 1 ч.л., дрожжи сухие - 1 упаковка, соль, куриное филе - 100 г, сыр моцарелла - 50 г, помидоры желтые - 2 шт., соус томатный, лук зеленый, соль
Тесто для пирожков из цельнозерновой мукиСмешайте дрожжи и сахар с тёплым молоком, и дайте постоять 5 минут, чтобы дрожжи активировались. Потом тщательно перемешайте молоко, чтобы дрожжи и сахар полностью растворились в молоке. Добавьте молоко к йогурту Добавьте просеянную пшеничную муку, и всё т...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (Высшего сорта) - 200 г, Мука цельнозерновая - 400 г, Яйцо куриное - 1 шт, Масло сливочное (Для смазки готовых пирожков) - 30 г, Грудка куриная - 300 г, Лук репчатый (Одна средняя луковица) - 75 г, Чеснок - 4 зуб., Морковь - 1 шт, Масло ...
Тесто для пиццы на закваске из цельнозерновой мукиДля приготовления приготовить пшеничную муку, цельнозерновую муку, пшеничную закваску на пике, соль, воду, оливковое масло. С вечера поставить опару. Для этого приготовить 36 грамм пшеничной цельнозерновой муки, 10 грамм пшеничной закваски и 25 мл воды. Вс...Ингредиенты: Вода - 135 мл, Закваска пшеничная - 10 г, Масло оливковое Extra Virgin - 2 ст. л., Мука пшеничная - 130 г, Мука пшеничная цельнозерновая - 127 г, Соль - 5 г
Пицца из цельнозерновой муки с бекономЗамесить тесто. Для этого размешать в мисочке дрожжи, 1 ст. л. воды и сахар. Поставить в тепло на 20 минут. В миску (или, как у меня, кухонный комбайн) просеять всю муку. Вылить туда дрожжи, оставшуюся воду, соль и масло. Хорошо перемешать. Поставить в тепл...Ингредиенты: Тесто: 100 г цельнозерновой муки, 30 г пшеничной муки, 50 мл теплой воды, 5 г сухих дрожжей, 1 ст. л. оливкового масла, 1 ч. л. сахара, 0,5 ч. л. соли, Начинка: 1 спелый помидор, 2 ч. л. сухих прованских трав (майоран, орегано, базилик), 1 ст. л. оливкового...
Сырная пицца с чесночным масломЭтот рецепт способен перевернуть ваше представление о вкусе пиццы :) Тесто может быть как традиционным, так и на цельнозерновой муке, например. Вместо привычного томатного или белого соуса — ароматное масло. В начинке несколько видов сыра и свежая зелень. У...Ингредиенты: Тесто для пиццы 600 Грамм, Оливковое масло 1/4 Стакана, Чеснок 3-5 Зубчиков, Орегано 1/2 Чайных ложки, Соль и перец По вкусу, Базилик 1 Пучок, Сыр 300-350 Грамм (2-4 вида)
Пицца "4 сыра"Сырная пицца — это вовсе не скучно, как многие могут подумать. Сочетание нескольких видов сыра дает потрясающий результат! В данном варианте также рекомендую использовать белый соус вместо томатного, так как он просто идеально сочетается с начинкой. Сам про...Ингредиенты: Тесто для пиццы 1 Штука, Сливки 50 Миллилитров, Греческий йогурт 50 Грамм, Пармезан 50 Грамм, Сливочное масло 20 Грамм, Чеснок 1 Зубчик (+ специи по вкусу), Перец 1 Щепотка, Моцарелла 300 Грамм, Рикотта 220 Грамм, Чеддер 100 Грамм, Пекорино Романо 50 Грамм,...
Пельмени из цельнозерновой мукиЦельнозерновую муку можно считать природной биодобавкой, ведь она содержит большое количество полезных для организма химических элементов. Из нее просто замечательно получается домашний хлеб, блинчики, пряники, пицца или вареники. Я расскажу, как приготовит...Ингредиенты: Вода 200 Миллилитров, Яйцо 1 Штука, Растительное масло 1 Ст. ложка, Мука 400-500 Грамм (пшеничная цельнозерновая), Фарш мясной 500 Грамм, Лук 1 Штука, Соль По вкусу, Перец черный молотый По вкусу, Зелень свежая По вкусу (по желанию)
Идеальное тесто для пиццы1. Приготовим закваску. Готовить 5 дней смешивая 100 гр. муки /100 мл воды. На следующий день повторяем процедуру. После 5 дней храним в холодильнике. - Перед приготовлением теста подкормить закваску- 100 гр. мука /100 мл вода, через 3 часа можно готовить (...Ингредиенты: для теста: мука цельнозерновая - 500 гр. ов, вода - 250 мл. ( гр. ов), соль - 20 гр. ов, закваска - 20 гр. ов, оливковое масло - 5 крышечек, для закваски: мука цельнозерновая- 500 гр. ов, вода - 500 мл. ( гр. ов)
