Теплый салат с картофелем и маслинамиОчищенный картофель для теплого салата разрезаем на 2-4 части и закладываем в кипящую подсоленную воду. Варим до готовности. Пока варится картошка, у нас будет время подготовить остальные продукты. Нарежем лук крупными полукольцами. Чтобы убрать горечь и ос...Ингредиенты: картофель – 300-400 гр, яйцо – 3 шт, лук репчатый – 1 крупная головка, маслины с косточкой, лук зеленый – 1 пучок, листовой или кочанный салат, соль – по вкусу, масло растительное – 3 ст. л, сок лимонный свежевыжатый – 2 ст. л.
Теплый салат из курицы и овощейКуриное филе разрезать на несколько не мелких частей. Белок яйца слегка взбить с перцем и солью. Твердый сыр мелко натрите. Обмакните кусочек мяса в белок, а затем в сыр. Уложите подготовленные кусочки на фольгу и отправьте запекать в духовку на 25-30 минут...Ингредиенты: Филе куриное - 300 г, Белок яичный - 1 шт, Сыр твердый - 4 ст. л., Фасоль (спаржевая) - 70 г, Картофель (молодой, мелкий) - 8 шт, Листья салата|Салат (зеленый) - 2 горст., Маслины (без косточек, черные) - 15 шт, Масло оливковое - 4 ст. л., Уксус (винный) - ...
Салат из картофеля с маслинами и красным лукомОчистите картофель (молодой можно оставить в кожуре) и сварите в подсоленной воде до мягкости. Слейте воду и разрежьте картофель пополам или четвертинками, если он крупный. Оставьте целиком, если мелкий. Пока картофель варится, смешайте 4–5 ст. л. масла с л...Ингредиенты: 500 г мелкого молодого картофеля, 120 г маслин типа каламата, 1 красная крымская луковица, 5–6 веточек петрушки, сок половины лимона, оливковое масло, 0,5 ч. л. паприки, 0,5 ч. л. молотой зиры, щепотка острого перца, соль
Теплый салат с картофелемПредлагаю приготовить простой и вкусный салат, где доминирует картофель. Это может быть молоденький картофель, с нежной кожицей, которую и чистить не обязательно. Или обычная картошка, небольшого размера, которую после варки или запекания в духовке требуетс...Ингредиенты: Картофель - 350 грамм, Помидоры - 300 грамм, Оливки - 50 грамм, Лук фиолетовый - 0.5 шт, Брынза или сыр Фета- 50 грамм, Масло оливковое- 3 ст.л, Лимонный сок - 1 ст.л, Соль морская с травами - по вкусу, Зелень, Перец.
Теплый салат из картофеля и помидоров черриПоложите картофель в кипящую подсоленную воду и отварите до готовности, 15–20 мин. Снимите с огня, слейте воду и слегка подсушите. Разрежьте каждую картофелину на две или на три части. Помидоры черри разрежьте пополам. Чеснок очистите и мелко порубите. Разо...Ингредиенты: 750 г мелкого, желательно молодого картофеля, 250 г помидоров черри, горсть маслин, желательно сорта каламата, 1–2 анчоуса, 2 зубчика чеснока, 3 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин», 2 ст. л. бальзамического уксуса, соль, свежемолотый черный перец
Теплый салат с осьминогомОтварить осьминога до готовности, нарезать мелкими кубиками. Отварить картофель до готовности, нарезать кубиками и обжарить на оливковом масле до золотистой корочки. Помидорчики черри порезать пополам. Смешать все ингредиенты, кроме стручковой фасоли, и зап...Ингредиенты: Картофель - 70 г, Помидоры черри - 6 штук, Осьминог - 100 г, Маслины без косточек - 4 штуки, Салат радиккьо - 10 г, Стручковая фасоль - 25 г, Соус Винегрет - по вкусу, Тертый сыр пармезан - 5 г, Соль - по вкусу, Оливковое масло - 20 мл
Салат из молодого картофеля с маслинами и вялеными томатамиПодготовьте продукты по списку. Лук, салат и укроп помойте под проточной водой, обсушите бумажными полотенцами. Отварите яйцо в течение 8 минут, остудите, очистите от скорлупы. Картофель очистите от кожуры жесткой кухонной губкой или ножом, залейте большим ...Ингредиенты: Картофель молодой - 600 г, Маслины каламата - 150 г, Томаты вяленые - 10-15 шт., Яйцо куриное - 1 шт., Латук - 100 г, Зеленый лук - 40 г, Укроп - 20 г, Масло оливковое - 3 ст.л., Соль - по вкусу, Перец ч.м. - по вкусу
Теплый салат с бекономТеплый салат с беконом будет вкусным и на следующий день. Холодный салат с беконом - тоже замечательный. 1. Картошку промойте, нарежьте на четверти, выложите в кастрюлю, залейте водой. Варите до готовности. 2. Бекон нарежьте полосками и обжарьте на среднем ...Ингредиенты: Красный картофель 1 Килограмм, Тертый желтый сыр 1,5-2 Стакана, Бекон 200 Грамм, Петрушка, пучок 1 Штука, Луковица синяя 1 Штука, Печеный чеснок 3 Зубчика, Маслины 10-14 Штук, Соль, перец По вкусу
Теплый салат с яйцами цесарки и печеным картофелемДля заправки разбейте 1 яйцо цесарки в стакан блендера, добавьте анчоусы, уксус, сахар, неострую горчицу и 100 мл масла. Взбейте до однородности, в эмульсию. Продолжая взбивать, влейте оставшееся масло. Должна получиться густая заправка. Добавьте в нее горч...Ингредиенты: 5 яиц цесарки, 800 г некрупного картофеля, 200 г любых плотных салатных листьев, 200 г маслин без косточек, 4 филе анчоуса, 200 мл оливкового масла, 1 ст. л. белого винного уксуса, 1 ст. л. неострой горчицы, 1 ст. л. горчицы с зернышками, 1 ч. л. сахара, со...
Теплый салат с карамелизированным шалотомКарамелизированный лук-шалот: Духовку заранее разогреть до 200 с. Луковицы очистить от шелухи, оставляя прикорневую зону целой (не срезая). В жаропрочной сковороде растопить сливочное масло, добавить в него сахар и выложить шалот. В таком виде, постоянно по...Ингредиенты: лук-шалот – 100 г, масло сливочное – 15г, сахар коричневый – 1 ч.л., винный уксус – 1 ч.л., фасоль стручковая тонкая – 100 г, картофель молодой (типа baby) – 6-8 шт, томаты вяленые – 3-4 шт, маслины – 10-12 шт, лук зеленый – 50 г, для заправки: зелень сушен...
