Теплые канапе с баклажанами

Канапе из баклажанов Баклажан небольшой нарезать и замочить в воде с солью. Так они меньше впитают масла. Потом воду слить. Такие милые перчики растут на местных грядках, в них совсем мало семян. Или берем один обычный перец. Обжарить нарезанный перец в масле до полумягкости. П... Ингредиенты: баклажаны - 250 г, перец болгарский красный - 1 шт., помидоры желтые - 1 шт., соль - по вкусу, перец - по вкусу, растительное масло для жарки - 4 ст. л., базилик свежий - 1 горсть, сметана - 200 г, укроп свежий - 1 ст. л., чеснок - 2 зубчика, паприка - по в...

Закусочные бутерброды с баклажаном Тонкие слайсы баклажан обмазать маслом (1ст. л.) со всех сторон; Поджарить на сухой сковороде с обоих сторон; Остывшие баклажаны слегка натереть чесноком и подсолить; Хлеб поджарить на сковороде-гриль; Приготовить намазку: смешав соль, орегано, базилик и ма... Ингредиенты: Баклажан - 4 ломт., Помидор - 4 ломт., Сыр твердый - 8 ломт., Мандарин - 4 ломт., Батон - 4 ломт., Чеснок - 1 зуб., Орегано - 0,5 ч. л., Базилик - 0,5 ч. л., Соль - 0,5 ч. л., Масло подсолнечное (IDEAL) - 3 ст. л.

Закусочные бутерброды с баклажаном и мандариновой ноткой Тонкие слайсы баклажан обмазать маслом (1ст. л.) со всех сторон; Поджарить на сухой сковороде с обоих сторон; Остывшие баклажаны слегка натереть чесноком и подсолить; Хлеб поджарить на сковороде-гриль; Приготовить намазку: смешав соль, орегано, базилик и ма... Ингредиенты: баклажан — 4 ломт., помидор — 4 ломт., сыр твердый — 8 ломт., мандарин — 4 ломт., батон — 4 ломт., чеснок — 1 зуб., орегано — 0,5 ч.л., базилик — 0,5 ч.л., соль — 0,5 ч.л., масло подсолнечное — 3 ст.л.

Баклажаны с майонезом Рецепт приготовления баклажанов с майонезом хорош в первую очередь тем, что это блюдо можно подать самым разным образом - и в виде слоеного овощного торта, и как канапе, и даже в качестве бутербродов. На фото - именно такой вариант подачи, на мой взгляд, са... Ингредиенты: Баклажаны 2-3 Штук, Помидоры 2-3 Штук, Сыр рассольный 100 Грамм (брынза, фета и т.д.), Масло растительное 3-5 Ст. ложек, Чеснок 4-6 Зубчиков, Соль По вкусу, Базилик сушеный По вкусу, Перец черный молотый По вкусу, Майонез 4-5 Ст. ложек, Зелень укропа По вку...