Телятина с медом в мультиварке
3 рецепта
Телятина с медом в мультиварке
Мясо режим кубиками. Морковь режим кубиками, лук - полукольцами, чеснок я оставляю целиком (желающие потом могут его достать и выбросить). Для соуса смешать: мед + кутчуп (у меня Краснодарский соус) + сок лимона. Включить мультиварку в режим "поджаривания"....
Ингредиенты: телятина - 600, морковь крупная - 1 шт., лук белый - 2 шт., лимонный сок - 2 ст. л., мед - 2 ст. л., кетчуп томатный - 4, соль - 1, оливковое масло - 2 ст. л., перец - по вкусу, специи - по вкусу
Телятина "Нежная"
Телятину нарезаем на порционные куски отбиваем, я использую тендерайзер (измельчитель для мяса). Можно, также использовать говядину, только тогда необходимо увеличить время приготовления. Готовим маринад из наших ингредиентов: соевый соус Kikkoman+сок лимон...
Ингредиенты: Телятина - 1 кг, Соевый соус (Kikkoman) - 4 ст. л., Горчица (сухая зернами) - 1 ч. л., Сок лимонный (можно сок лайма), Специи (Итальянские травы, перец) - 1 ч. л., Мед - 1 ст. л., Сметана - 150 г, Лист лавровый - 2 шт, Масло растительное (для жарки мяса) - ...
Нежное мясо в кунжуте с медовым соусом терияки и зернами киноа
Мясо слегка отбить либо наколоть для мягкости. Для приготовления соуса необходимо смешать мед и терияки, добавить туда чеснок. Включить мультиварку на режим "Выпечка" или "Жарка", налить масло для жарки. Крышку не закрывать. Дать маслу н...
Ингредиенты: Телятина - 400 г, Масло растительное - 1 ст. л., Кунжут - 1 ст. л., Мед - 1 ст. л., Соус (терияки либо соевый) - 1 ст. л., Чеснок (крупный) - 1 зуб., Киноа - 1 стак.