Творожные цветочки с вареньемРазмягченное масло или маргарин взбить с творогом. всыпать соль и муку . замесить тесто. Тесто собрать в шар и убрать в холодильник на 30 минут Столешницу присыпать мукой, скалку тоже. Тесто раскатать в пласт 5 мм. Если липнет - подсыпать немного муки. из т...Ингредиенты: Сливочное масло (или маргарин) - 100 гр, Творог - 250 гр, Мука - 1 стак. (200 мл), Соль - 0.25 чайн.л., Сахар (для обваливания) - 2 стол.л.
Манты «Летние цветочки»Начнем с приготовления малинового теста. Сырую свеклу произвольно нарежем, поместим в измельчитель, добавим 0,5 стакана воды. Измельчим свеклу до кашицы. Процеживаем через сито. Получится 1 стакан жидкости. Так как тесто заварное, хорошо нагреем жидкость в ...Ингредиенты: свекла - 2 шт., вода - стакана, растительное масло - 1 ст. л., соль - 1 щепотка, мука - 2 стакана, свиной фарш - 300 г, креветки - 150 г, соус терияки - 1 ст. л., чеснок - 1 зубчик, имбирь молотый - 1 щепотка, лук зеленый - пучка, петрушка сушеная - 1 щепот...
ЦветочкиБерем пласт готового слоеного теста и разрезаем на 6 частей, каждый квадратик еще немного раскатываем. Укладываем тесто в формочки, чтобы оно приобрело форму цветочка, у меня силиконывые формочки. Ставим в духовку. Я немного попрокалывала тесто тоненькой па...Ингредиенты: Творог - 150 г, Яблоко (маленькое или среднее) - 1 шт, Изюм, Сахар - 1 ст. л.
Кофейное пирожное "Между нами девочками"Перемешиваем сахар, яйца, соду, кофе, ванилин и мед. Ставим смесь на "водяную баню", добавляем маргарин, порезанный кусочками, готовим, постоянно помешивая, пока маргарин полностью не растворится. Смесь должна побелеть и увеличиться в объеме в 2-3...Ингредиенты: Сахар (в тесто) - 1 стак., Яйцо куриное (в тесто) - 2 шт, Маргарин (в тесто) - 125 г, Кофе натуральный (растворимый, в тесто) - 1 ст. л., Сода (в тесто) - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука (в тесто) - 3 стак., Творог (2%) - 600 г, Молоко сгущенное (вареное) - 1 ...
Торт "Хризантема"Приготовить шоколадно-кофейный корж: Для этого взбиваем сахар с яйцами, пока масса не увеличится в объеме в 2-2,5 раза и не станет бледно желтого цвета. Добавляем кофе, муку и шоколад (его можно слегка измельчить ножом или натереть на крупной терке), быстре...Ингредиенты: Кофе растворимый - 1 ст. л., Шоколад темный - 20 г, Ванилин, Шоколад белый (для творожного крема) - 200 г, Творог (для творожного крема) - 200 г, Краситель пищевой (по желанию, для творожного крема), Сметана (для сметанного крема) - 30 г, Молоко сгущенное (...
Маково-яблочный тортБисквит Белки отделяем от желтков и взбиваем со щепоткой соли до устойчивых пиков. Добавляем 50 г сахара, продолжая взбивать. Сливочное масло взбиваем с 50 г сахара, продолжая взбивать, по одному добавляем желтки. Муку, крахмал, разрыхлитель смешать и просе...Ингредиенты: Масло сливочное (комнатной температуры) - 180 г, Сахар - 100 г, Яйцо куриное - 3 шт, Мука пшеничная|Мука - 100 г, Крахмал - 100 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Молоко - 3 ст. л., Мак - 100 г, Сахарная пудра - 50 г, Творог (6-9 % жирности) - 700 г, Сметана ...
Творожный торт к 8 марта!Основой для этого творожного тортика послужили прочитанные на этом сайте рецепты чизкейков без выпечки. Решила вместо коржика из печенья и масла взять за основу-бисквитный корж. Для начала я решила сделать и поставить застывать цветочки из желе для украшен...Ингредиенты: бисквит: 4 яйца, 1ст сахара, 1ст муки, 10 гр. ванилина, 1/2 ч.л. соды, 1/2 ч.л. лимонной кислоты, творожный слой: 600 гр. мягкого творога (3 пачки), 20 гр. желатина, 2 пачки фруктового желе ( по 50 гр), 5 ст.л. сахара, 100 мл. сливок 20%, для оформления: фр...
Салат порционный "аленький цветочек" (альтернатива украшения)Из паприки острым ножом вырезать "зубчики", затем удалить сердцевину с семенами - основа готова. Для салата соединить все ингредиенты, приправить, перемешать, наполнить салатом основу-паприку, сверху украсить икрой и листиками салата, готово! Приятного Аппе...Ингредиенты: паприка (как основа), яйцо вареное, сыр тёртый, шнит-лучок (или др.зелень), молотый фундук, сыр творожный альметте с зеленью и огурцом, соль/перец, икра красная или чёрная для украшения, листья салата (у меня - полевой)
Творожная Кростата с вишнейМасло натереть на терке или нарезать маленькими кусочками. Просеять к маслу муку, слегка перетереть массу в крошку. Добавить остальные ингредиенты и замесить эластичное однородное тесто. Если оно получилось очень крутым добавить 1-2 ст.л. холодной воды. Нак...Ингредиенты: 400 гр муки, 200 гр очень холодного сливочного масла+для смазки формы, 3 желтка, 1-2 ст.л. воды, щепотка соли, 30 гр сахарной пудры, пакетик ванильного сахара, Начинка: 200 гр сухого творога, 100 гр рикотты, 150 мл 35% сливок, 4 желтка, 100 гр сахара, форма...
Запеканка творожная(машинка)Яйцо разбить в творог, добавить сахар, соль, разрыхлитель, ванилин и вымесить. Добавить сметану и манку и пожеланию изюм, чернослив, тертые яблоки, вообщем что любите. Выложить в форму, такую чтобы толщина слоя запеканки была около 10 см. Запекать первые 30...Ингредиенты: творог - 1 пачка (250 гр), сметана - 2 ст.л., манка - 2 ст.л., яйцо - 1 шт., сахар - 2-3 ст.л., ванилин, соль на кончике ч.л., разрыхлитель - 2 ч.л., изюм, яблоки, курага и т.п.
