творожно-овощные кексыовощи и зелень измельчаем и хорошо отжимаем добавляем к овощам остальные ингредиенты и перемешиваем раскладываем по формочкам и ставим в разогретую духовку 180гр 30-40 минут моим детям очень понравилось со сметаной, в качестве соуса Приятного аппетита!Ингредиенты: 1 средний кабачок, 4 сладких красных перца, 3 стебля сельдерея ( это на любителя), небольшой пучок зелени ( у меня укроп), 400гр творога, 2 ст. ложки ржаной муки( с горкой), 3 ст. ложки пшеничной муки тоже с горкой, 2 яйца, соль по вкусу
Закусочные куриные пирожные с нежным кремомСначала испечем наш корж, - для этого все ингредиенты смешаем в миске и пробьем погружным блендером У меня не нашлось подходящей формы для коржа, и я пошла другим путем, - разлила тесто в формочки для кексов, - убила двух "зайцев", и форму не надо...Ингредиенты: Творог - 100 г, Пюре овощное (морковное) - 5 ст. л., Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Соль - по вкусу, Разрыхлитель теста - 1/4 ч. л., Грудка куриная (небольшая) - 1 шт, Брокколи - 60 г, Сыр твердый - 70 г, Сливки (можно молоко) - 50 мл,...
Рыбно-овощной мусс-желе.Мойву очистить от голов и внутренностей,удалить хребет,нарезать рыбку на маленькие кусочки. Отварную свёклу очистить,нарезать маленькими кубиками,так же нарезать корнишоны.Белую часть зелёного лука и укроп мелко нашинковать.Сложить все нарезанные овощи,рыбу...Ингредиенты: 8 шт.мойвы пряного посола, 1 баночка(140г.) мягкого творожного сыра, 200 мл.сливок 22% жирности, 2 не большие отварные свёклы, 6-8 маринованных корнишонов, пол пучка зелёного лука(белая часть), пол пучка укропа, 2 ст.ложки быстро растворимого желатина, 3 ст...
Рыбно-овощной мусс-желе.Мойву очистить от голов и внутренностей, удалить хребет, нарезать рыбку на маленькие кусочки. Отварную свёклу очистить, нарезать маленькими кубиками,так же нарезать корнишоны. Белую часть зелёного лука и укроп мелко нашинковать. Сложить все нарезанные овощи...Ингредиенты: 8 шт. мойвы пряного посола, 1 баночка(140 г.) мягкого творожного сыра, 200 мл.сливок 22% жирности, 2 не большие отварные свёклы, 6-8 маринованных корнишонов, пол пучка зелёного лука(белая часть), пол пучка укропа, 2 ст.ложки быстро растворимого желатина, 3 ...
Творожно-морковная запеканка на завтракКорнеплод очистить, натереть на мелкой терке. Желтки отделить от белков, первые взбить до посветления, вторые – в плотную массу со щепоткой соли. Перед взбиванием белки лучше охладить, процесс пойдет быстрее. Соединить творожную массу с желтками, тертой мор...Ингредиенты: творог - 200 г, кунжут/орехи - 20 г, яйца - 4 шт., морковь - 1 кг, масло растительное - 1 ч.л., соль - 1 щепотка
Творожные мини-запеканки с овощами в духовкеРастереть творог и яйца, добавить помидор, порезанный на маленькие кубики, зелень, перец, крупно натертый сыр. Переложить массу в силиконовую форму для кексов, заполнять до самого верха. Отправить на 20 минут в духовку, соблюдать температуру 200 градусов. Д...Ингредиенты: творог 2% - 200 г, сыр твердый - 50 г, зелень - 20 г, яйца - 2 шт., перец сладкий болгарский - 1 шт., помидоры - 1 шт.
Маффины к завтракуРис отварить до готовности в подсоленной воде. Кабачок очистить от кожуры и мелко нарезать. Корейка (копченая) также нарезается мелко. И все эти ингредиенты перемешиваем. Отдельно взбить яйца и добавить к ним творожный сыр, перемешать. Теперь к рису добавля...Ингредиенты: Рис дикий - 1/2 стак., Кабачок (небольшой) - 1 шт, Корейка - 100 г, Яйцо куриное - 2 шт, Сыр творожный - 3 ст. л., Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу)
Овощной пирог на картофельном тестеКартофель вымыть и отварить в мундире примерно 30 минут. Затем очистить кожуру и размять. Смешать с остальными ингредиентами для теста и оставить на 20 минут, чтобы тесто подошло. Нагреть духовку до 200 С, Кабачок вымыть и нарезать кружочками и обжарить в 1...Ингредиенты: Для теста: 200 г картофеля, соль по вкусу, 25 г дрожжей, 150 г муки, 1 яйцо, 1 ст.л. сливочного масла, тертый мускатный орех, Для начинки: 1 кабачок (цукини) маленький, 2 луковички, 400 г шампиньонов, 1 ст.л. сливочного масла, 3 яйца, 1-2 веточки базилика, ...
Мини-пироги на праздничный столПриготовим тесто. В миску высыпаем муку, ложим творог и порезанное кубиками холодное масло. Быстро вымешиваем тесто заворачиваем в пищевую пленку и убраем в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь. Готовое тесто делим на 6 ровных частей, вырезаем к...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 70 г, Творог - 70 г, Масло сливочное - 35 г, Колбаса - 6 ломт., Сыр твердый - 6 ломт., Помидор - 1 шт, Моцарелла - 60 г, Баклажан - 100 г, Фарш мясной - 60 г
Закусочные мафины "Сюрприз"Нарезаем овощи: перец, цукини небольшими кубиками шпинат крупными полосками. В большой миске смешиваем муку и разрыхлитель. В отдельной миске взбиваем яйца с творогом и молоком. Солить и перчим. Добавить получившуюся смесь к муке и тщательно перемешать. Да...Ингредиенты: Разрыхлитель теста - 1.5 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 180 г, Яйцо куриное - 2 шт, Цуккини - 1 шт, Перец болгарский - 1 шт, Шпинат - 1/2 пуч., Творог - 200 г, Молоко - 2 ст. л., Сыр твердый - 100 г, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу
