Тартар из помидоровНиже я расскажу подробнее, как приготовить тартар из помидоров. Выбирайте для этого блюда самые душистые и мясистые помидоры, от них зависит итоговый вкус блюда. Эта простая, но оригинальная закуска отлично подойдёт для обеда или ужина. Подготовьте все ингр...Ингредиенты: Помидоры 2 Штуки, Вяленые томаты 1-2 Ст. ложек, Белый винный уксус 1/2 Ст. ложки, Оливковое масло 1 Ст. ложка, Соль По вкусу, Черный перец По вкусу, Чеснок 1-2 Зубчиков, Итальянские травы По вкусу
Тартар из помидоров и зелени с баклажаном и маслинамиПомидоры очистить от кожицы и нарезать кубиком. Чеснок, лук, петрушку, кинзу мелко порубить. Перемешать с помидорами, добавить оливковое масло, посолить-поперчить по вкусу. Баклажан вымыть, обсушить, нарезать на тонкие полоски. Смазать оливковым маслом и чу...Ингредиенты: помидоры 2 шт, чеснок 2 зубчика, лук шалот или репчатый 1 маленькая головка, петрушка, кинза по парочке веточек, соль, перец молотый -, масло оливковое 2 стол ложки
Тартар из помидоров с кремом из моцареллыСладкие спелые помидоры разрезать, очистить от семян (можно удалить всю сердцевину), нарезать мелкими кубиками, сложить в миску. У оливок удалить косточки. С веточек базилика оборвать листочки, положить их к оливкам и все мелко порубить ножом. Переложить вс...Ингредиенты: 4 сладких помидора среднего размера, 125 гр. сыра моцарелла, 2 стебля базилика, 8 шт. оливок (я заменила каперсами), 2 ст.л. оливкового масла, 125 мл. жирных сливок (у меня 35%), соль, черный молотый перец, 30 гр. крутонов (по желанию)
Тартар из с/с лососяИсходные продукты. Сначала подготовим заправку. Соединяем оливковое масло, дижонскую горчицу с медом, белый винный уксус, сок лимона, щепотку коричневого сахара и мелко рубленый укроп. Хорошенько все смешиваем. Накрываем пищевой пленкой и отправляем настоят...Ингредиенты: лосось слабосоленый - 300 г, помидоры - 1 шт., лук-шалот - 1 шт., сыр полутвердый - 50 г, каперсы маринованные - 30 г, сыр пластинками - 20 г, лук зеленый - 1 шт., оливковое масло Extra Virgin - 2 ч. л., винный уксус белый - 1 ч. л., горчица дижонская с мед...
Тартар из помидоров с зерненым творогомПомидор обдать кипятком и снять кожицу, порезать мелким кубиком, приправить смесью оливкового масла и бальзамико, посолить.На дно бокала положить помидор, сверху зерненый творог (можно заменить на козий сыр), посыпать укропом. Завтрак готов)))Ингредиенты: на 2 порции, 150 г зерненого творога, 2 помидора, укроп, оливковое масло, бальзамико, соль
Тартар с раковыми шейками и авокадоНарезаем кубиками авокадо. Измельчаем в пюре листья кинзы, петрушки, чеснок и 1 помидор. Готовим канкасе: опускаем помидоры в кипящую воду на 20 секунд, затем обдаем холодной водой и снимаем кожу. Нарезаем на мелкие кубики, заправляем оливковым маслом. Доба...Ингредиенты: Раковые шейки - 20 штук, Авокадо - 1 штука, Помидоры - 3 штуки, Оливковое масло - 4 столовые ложки, Чеснок - 3 г, Лимон - 1 штука, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Зелень - 1 пучок
Тартар из помидоров с зерненым творогомНа помидорах сделать крестообразный надрез, погрузить их в кипяток на 30 сек, затем в холодную воду, снять с них кожицу. Разрезать на четвертинки, удалить семена и мелко порезать. Посолить, поперчить, приправить смесью бальзамического уксуса и оливкового ма...Ингредиенты: помидор - 3 шт., огурец - 1 шт., зерненый творог (козий сыр) - 150 г, бальзамический уксус - 30 мл., оливковое масло - 50 мл., петрушка (базилик) - 4 веточки, шнит-лук - 2 перышка, соль, черный перец
Тартар из Чоризо с сыром и томатамиПеред тем, как угощать своих гостей вкусным горячим блюдом, предложите им холодную закуску в виде пикантного тартара из Чоризо с сыром и томатами. Он прекрасно украсит праздничный стол, заполнит кулинарную паузу между блюдами и не оставит никого равнодушным...Ингредиенты: Колбаса Чоризо 100 Грамм, Помидоры Черри 3 Штуки, Сыр Пармезан 20 Грамм, Каперсы 5 Грамм, Соленый огурец 50 Грамм, Горчица зернистая 0,5 Ст. ложки, Майонез 1 Ст. ложка, Соль, перец По вкусу
Тартар из красной рыбыОполоснуть шнитт-лук и зеленый лук, обсушить и переложить в миску. Добавить репчатый лук, сок лайма, кунжутное масло, 1 столовую ложку оливкового масла и перемешать.Между двумя кусками полиэтиленовой пленки раскатать без нажима икру, чтобы получился сл...Ингредиенты: Помидоры черри (декор) - 12 шт., Поваренная соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Оливковое масло - 1 стол.л., Кунжутное масло - 1 чайн.л., Сок лайма - 1.5 чайн.л., Шнитт-лук (рубленный) - 10 гр, Зелёный лук (рубленный) - 20 гр, Лук репчатый (сл...
Тартар из тунца с авокадоПриготовим соус: В ступке смешаем все ингредиенты для соуса, кроме масла. Тщательно их разотрем. К растертой массе добавляем масло и все хорошо перемешиваем. Соус готов, даем ему настояться. Тем временем готовим основу блюда: Тунец нарезаем кубиками с длинн...Ингредиенты: Тунец - 110 гр, Авокадо - 70 гр, Кунжутное масло - 1.5 чайн.л., Перец черный молотый - 0.3 чайн.л., Базилик - 40 гр, Кедровые орехи - 20 гр, Чеснок - 1 зубч., Оливковое масло - 50 мл, Помидоры черри - 1 шт., Базилик (1 веточка) - 5 гр, Хлеб (тосты) - 1
