Тарт с кабачками и творогомДля основы тарта я брала пшеничную муку и цельнозерновую пшеничную. Холодное масло нарезать кубиками, смешать с мукой и щепоткой соли. Быстро растереть пальцами в крошку. Яйцо размешать вилкой с 2 ст. л. холодной воды. Влить в мучную крошку и замесить тест...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 150 г, Мука цельнозерновая - 150 г, Масло сливочное - 120 г, Вода (холодная) - 2 ст. л., Соль, Творог - 400 г, Кабачок (небольшие) - 2 шт, Укроп, Базилик, Пармезан - 50 г, Сухари панировочные|Панировка - 2 ст. л.
Закусочный тарт из кабачковПриготовить все необходимое. Почистить лук, чеснок, морковь, кабачки, натереть на мелкой терке цедру лимона. Вяленые помидоры в масле нарезать на кусочки. Кабачки натереть на крупной терке, дать постоять минут 5, затем немного их отжать. Добавить соль, цедр...Ингредиенты: кабачки молодые - 2 шт., морковь - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, помидоры вяленые в масле - 30 г, лимонная цедра - 1 ч. л., яйца куриные - 2 шт., пшеничная мука - 3 ст. л., манная крупа - 3 ст. л., петрушка зелень - 3 веточки, йогурт нату...
Сладкий тарт с кабачкомДля основы смешиваем размягченное сливочное масло, 50 г сахара, ванильный сахар, крахмал. Морковь трем на мелкой терке. В тесто добавляем морковь и просеянную с разрыхлителем муку. Убираем тесто в холодильник. Кабачок режем кубиками Для начинки в сковороду ...Ингредиенты: Масло сливочное - 100 г, Морковь (тертой моркови с верхом) - 2 ст. л., Крахмал - 1 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 100 г, Разрыхлитель теста - 1/2 ч. л., Кабачок (средний кабачок) - 1 шт, Вода - 2 ст. л., Соевый соус (Киккоман Легкий ) - 1 ст. л., Миндаль (из...
Творожный тарт с кабачками и баклажанамиЗаранее - приготовить творог. Конечно можно использовать покупной, но как мы уже говорили - домашний продукт намного вкуснее и полезнее. Для приготовления я использовала закваску Орсик для творога. Первоначальный сгусток готовила при использовании специальн...Ингредиенты: Молоко - 1 л, Закваска (Orsik для йогурта) - 1 шт, Молоко - 1 л, Закваска (Orsik для творога) - 1 шт, Кабачок (маленький, 0,5 среднего) - 1 шт, Баклажан (маленький, 0,5 среднего) - 1 шт, Яйцо перепелиное (можно заменить маленьким куриным) - 3 шт, Мука овсян...
Тарт с кабачками и фетойПриготовить рубленое тесто с помощью блендера. Просеянную муку, щепотку соли и нарезанное кубиками охлажденное сливочное масло превратить в блендере в крошку. Добавить в масляно-мучную смесь желток одного яйца и превратить блендером в однородный комок теста...Ингредиенты: сливочное масло - 150 г, яйца куриные - 3 шт., фета - 100 г, сливки 33-35% - 150 мл, кабачки молодые - 2 шт., чеснок - 2 зубчика, растительное масло - 2 ст. л., соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, мускатный орех молотый - 1 щепотка, мука - 220 г
Тарт с кабачками (дуэль)1. Смешиваем кукурузную и пшеничную муку с солью и сливочным маслом 2. ...до состояния крошки 3. Добавляем яйцо, натёртый на мелкой тёрке сыр,4-5 ст л воды. 4. Замешиваем тесто. Собираем его в шар, накрываем пищевой плёнкой и помещаем в холодильник на 30 ми...Ингредиенты: тесто: 225 гр. пшеничной муки, 75 гр. кукурузной муки, 0,5 ч.л. соли, 150 гр. холодного сливочного масла, 1 яйцо, начинка: 1 кабачок (примерно на 500 г), 3 помидора, 1 головка репчатого лука, 2 зубка чеснока, 4 яйца, 150-200 гр. колбасного сыра, 0,5 ч.л. соли
Тарт с кабачками, фетой и зеленьюЧтобы приготовить такой тарт возьмите: лист слоёного теста, кабачки небольшого размера, сыр фета, яйца, чеснок, специи, оливковое масло и зелень. Кабачки вымыть и нарезать тонкими кольцами. Чеснок мы брали молодой и не скупились, но если вы предпочтете стар...Ингредиенты: Кабачок - 2 шт., Масло оливковое Extra Virgin - 3 ст. л., Мята свежая - 15 г, Орегано сухой - 1 ч. л., Перец чёрный молотый - 3 щепотка, Петрушка свежая - 25 г, Соль - 4 щепотка, Сыр Фета - 200 г, Тесто слоёное дрожжевое - 450 г, Чеснок - 2 зубчик, Яйца кур...
Тарт с кабачкамиДля теста муку и соль просейте в миску, добавьте нарезанное кубиками сливочное масло, перетрите до образования крошки. Желток чуть взбейте, добавьте в миску, вымесите гладкое тесто, влив немного холодной воды, если тесто крошится. Сформируйте из теста шар, ...Ингредиенты: 220 г муки, 150 г сливочного масла жирностью 82%, 1 желток, щепотка соли, 100 г козьего сыра, 2 яйца, 150 мл жирных сливок, 2 небольших кабачка цукини, 2 зубчика чеснока, 3–4 веточки мяты, 2 ст. л. оливкового масла, тертый мускатный орех на кончике ножа, со...
Тарт с цукини, рисом и орехамиРис ТМ «Националь» отварить в воде в соотношении 1:2 при медленном кипении, пока рис полностью не впитает воду. Так он вкуснее, чем когда варится в большом количестве воды и отвар сливается. Кабачок натереть на терке, лук нарезать. Одну горсть орехов (котор...Ингредиенты: тесто слоеное бездрожжевое - 250 г, кабачки молодые - 250 г, рис ТМ «Националь» - 100 г, грецкие орехи - 2 горсти, яйца куриные - 2 шт., сливочное масло - 1 ст. л., сыр - 70 г, лук зеленый - 3 стебля, сливки 15% - 100 мл, перец душистый молотый - по вкусу, ...
Пикантная овощная тартинка на слоеном тестеОвощи и зелень, вымыть, обсушить. Кабачок, баклажан и помидор порезать колечками толщиной 3-4 мм, баклажан присыпать солью и оставить на 10-15 минут. Петрушку и чеснок измельчить и смешать с мелко натертой цедрой лимона. Тесто разморозить, выложить на присы...Ингредиенты: 250 г готового бездрожжевого слоеного теста, половинка небольшого баклажана, один маленький молодой кабачок, половина крупного томата или один средний, несколько веточек петрушки, один зубчик чеснока, 1 ч. л. натертой лимонной цедры, горсть тертого сыра, со...
