Тарт с джемомСтруктура тарта позволяет взять его с собой на пикник и не бояться, что он развалится. 1. В небольшой миске смешать муку, кукурузную муку, разрыхлитель и соль. 2. В кухонном комбайне взбить сливочное масло и сахар вместе до однородной массы. Добавить яйцо,...Ингредиенты: разрыхлителя 2 Чайных ложки, соли 1/2 Чайных ложки, сливочного масла комнатной температуры 9 Ст. ложек, больших яйца 2 Штуки, миндального экстракта 1/8 Чайных ложки, джема 450 Грамм, кондитерского сахара для посыпки 2 Ст. ложки
Тарт с джемом из чечевицы1. Продукты для джема: чечевица красная Мистраль, корень имбиря, апельсин, лимон, ванилин. 2. Натираем цедру лимона, апельсина. Очищаем корень имбиря и режем на кусочки. 3. Отвариваем чечевицу по рецепту до готовности. 4. Добавляем к чечевице сахар, имбирь,...Ингредиенты: для джема: 340 гр. чечевицы (предпочтительно зелёная), 700 мл. воды, 600 гр. сахара (тростниковый лучше), цедра 1 апельсина, цедра 1 лимона, небольшой корень свежего имбиря, ваниль, для тарта с джемом: 450 гр. жирных сливок 35%, 250 гр. сливочный сыр маскар...
Тарт с кофейным муссом из белого шоколадаТесто и крем к татру лучше приготовить вечером, а на следующий день просто завершить приготовление. Дело в том, что крем и тесто требуют минимум 3 часа выдержки в холодильнике. Итак, приготовим тесто. Для этого мягкое масло смешать с сахаром и молотым минда...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 170 г, Масло сливочное - 120 г, Сахар - 80 г, Миндаль (молотый) - 40 г, Крахмал кукурузный (или картофельный) - 20 г, Яйцо куриное - 1 шт, Какао-порошок - 1 ч. л., Соль (щепотка), Шоколад белый - 100 г, Сливки (жирные, от 30 проц.) - 2...
Мини-тарты "Клюква-апельсин"Первым делом следует приготовить крем, чем дольше он настаивается, тем лучше раскрывается цитрусовый аромат. Итак, маскарпоне смешать с сахаром (лучше пудрой) и цедрой одного апельсина. Можно чуть-чуть взбить на самых малых оборотах миксером только до кремо...Ингредиенты: Масло сливочное - 100 г, Желток яичный - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Хлопья злаковые - 3 ст. л., Цедра апельсина - 1 ч. л., Сахар (либо сахарная пудра) - 1/2 стак., Маскарпоне - 200 г, Цедра апельсина (с одного апельсина) - 1 шт, Сахарная пудра - 2...
Линцский тартОрехи с медом измельчить с помощью блендера. Добавить к полученной массе просеянную муку, сахар, соль и ванилин. Затем добавить холодное сливочное масло, нарезанное кубиками. И растереть всю массу руками в крошку. Далее добавить яйцо и корицу. Перемешать и ...Ингредиенты: пшеничная мука - 250 г, яйца куриные - 1 шт., орехи - 100 г, сливочное масло - 150 г, ванилин - 1 щепотка, корица молотая - 1 ч. л., сахар - 40 г, соль - 1 щепотка, черносмородиновый джем - 300 г, вода - 1 ст. л., мед жидкий - 50 г
Яблочный тарт «Французская штучка»Тесто. Муку просеять вместе с разрыхлителем. У меня здесь мука мягких сортов пшеницы тонкого помола. Сливочное масло и яйца достать из холодильника заранее (за 1 час до приготовления), чтобы они стали комнатной температуры. Использовать высококачественное с...Ингредиенты: пшеничная мука - 320 г, сахарная пудра - 80 г, сливочное масло - 160 г, яйца куриные - 2 шт., разрыхлитель - 0,3 ч. л., яблоки - 400 г, сахарный песок - 75 г, лимоны - шт., мандарины - шт., ванильная эссенция - 1 ч. л., яблоки - 3 шт., джем - 100 г, лимонны...
Тарт с творогом, джемом и меренгойПеченье измельчить в блендере в мелкую крошку. Влить растопленное сливочное масло и тщательно перемешать. Форму для выпечки (у меня 26 см) застелить пергаментом и выложить печенье, утрамбовать ложкой, делая бортики 2 см. Убрать в холодильник пока делаем нач...Ингредиенты: печенье - 300 г, сливочное масло - 150 г, клубничный джем «МахеевЪ» - 300 г, творог - 300 г, яйца куриные - 2 шт., сахарная пудра - 2 ст. л., ягоды - 1 горсть
Тарт с маком, творогом и яблокамиВ блендере измельчаем в крошку просеянную муку с сахаром и холодным сливочным маслом. Добавляем в получившуюся крошку яйцо и с помощью блендера в пульсирующем режиме соединяем все ингредиенты в однородное тесто. Если тесто не получилось однородным и эластич...Ингредиенты: мука - 200 г, сливочное масло - 100 г, яйца куриные - 1 шт., сахар - 50 г, мак - 1 стакан, сахар - 2 ст. л., творог - 300 г, апельсины - 1 шт., мука - 2 ст. л., сливки жирные - 4 ст. л., яйца куриные - 2 шт., сахар - стакана, яблоки - 2 шт., сахар - 2 ст. л...
Творожный тарт с лимонным джемомПросеянную муку соединить с мягким маслом, солью, сахаром, разрыхлителем Добавить сок половины лимона (я заменила водой). Замесить мягкое тесто Распределить по форме ( у меня д=23 см) и убрать в холодильник на 30 минут Тем временем сделать творожную начинку...Ингредиенты: Масло сливочное (для теста) - 130 г, Мука пшеничная|Мука (для теста) - 1 стак., Соль (щепотка для теста), Разрыхлитель теста (для теста) - 1/4 ч. л., Творог (начинка) - 400 г, Яйцо куриное (начинка) - 1 шт, Сметана (начинка) - 100 г, Джем (лимонный от Махеев)
Классический французский яблочный тартВ чаше миксера соединить муку, соль, сахарную пудру и кусочки холодного сливочного масла. Превратить всё в крошку (можно руками если нет миксера). Добавить желток и воду и замесить тесто. Выложить тесто на присыпанную мукой поверхность и сформировать шар. О...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 150 г, Масло сливочное - 100 г, Сахарная пудра - 10 г, Желток яичный - 1 шт, Вода - 30 мл, Соль (щипотка), Яблоко (крупное) - 1 шт, Джем абрикосовый (С горкой) - 1 ст. л., Яблоко - 3 шт, Сок (яблочный) - 60 мл, Вода - 60 мл, Сахар - 25...
