Тарт с баклажанами рецепт с фотоТарт, это очень вкусное блюдо, которое достаточно просто и быстро готовится. Попробуем приготовить этот красивейший и сытный пирог. Это совсем не сложно, а также не потребуется никаких особенных и редких ингредиентов. Начнем с перца и баклажанов. Их необход...Ингредиенты: Баклажан (700 г.), Оливковое масло (40 мл.), Слоеное тесто (400 г.), Лук репчатый (100 г.), Лимон (0.5 шт.), Поваренная соль (0.2 ч.ложк), Перец черный молотый (0.25 ч.ложк), Чеснок (2 шт.)
Открытый пирог с баклажанамиВ муку добавить соль, сахар и соду, гашеную уксусом. К муке добавляем подтаявшее масло, перемешиваем в крошку. Добавляем сметану и замешиваем тесто. Оставляем на 30 минут отдохнуть. Далее нарежем кубиками баклажан, нужно посолить чтобы ушла горечь. Через 10...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 400 г, Соль - 0.5 ч. л., Сахар - 0.5 ч. л., Сода гашеная уксусом - 0.5 ч. л., Сметана (с горкой) - 1 ст. л., Масло сливочное - 200 г, Баклажан (крупные) - 2 шт, Перец болгарский (средний) - 1 шт, Помидор (средние) - 2 шт, Сыр мягкий - ...
Тарт татен с баклажанамиБаклажаны нарезать тонкими кружками, посыпать солью, оставить на 15-20 минут. Промыть, обсушить салфеткой. Лук и чеснок очистить, мелко нарезать. Обжарить в 1 ст. л. растительного масла до золотистого цвета (6-7 минут). Оставшееся масло разогреть, обжарить...Ингредиенты: Тесто слоеное - 450 г, Баклажан - 2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Масло сливочное - 3 ст. л., Масло растительное - 4 ст. л., Сахар - 1/2 ч. л., Тимьян, Перец черный, Соль
Тарт с овощами и мясом "Лето"Любителям овощей посвящается!!! Для мясоедов есть утешительный приз - слой фарша. Без мяса тарт вполне можно использовать как основное блюдо - очень сытно, питательно получается. А с мясом моим мужчинам жить веселее! Блюдо готовится просто, но процесс приго...Ингредиенты: Картофель (крупный) - 6 шт, Кабачок (крупный) - 1 шт, Баклажан (небольшой) - 3 шт, Морковь (средняя) - 2 шт, Лук репчатый - 3 шт, Капуста цветная (средний) - 1 вилок, Помидор (средний) - 3 шт, Фарш мясной (свино-говяжий) - 300 г, Мука пшеничная|Мука - 2 ст....
Овощной тарт "Краски лета"Вот такие продукты нам понадобятся (продукты для теста я не фотографировала). Этот же тарт великолепен в более простом и легком варианте с готовым слоеным тестом. Замороженное сливочное масло натираем на крупной терке, добавляем остальные ингредиенты - заме...Ингредиенты: Масло сливочное (замороженное) - 100 г, Сметана - 2 ст. л., Сода - 1/2 ч. л., Мука пшеничная|Мука (+ для подсыпки) - 3/4 стак., Фарш мясной - 400 г, Лук репчатый - 1/2 шт, Чеснок - 2 зуб., Розмарин - 1 шт, Горчица (готовая) - 1 ч. л., Кабачок - 1 шт, Баклаж...
Тарт творожно-баклажановыйСмешать муку, масло и уксус. Замесить тесто и убрать в холодильник на 30 минут Баклажан помыть, обтереть и нарезать на кружочки. Обжарить баклажан на подсолнечном масле до слегка коричневого цвета. Готовые баклажановые колечки выкладываем Всегда на кухонную...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 200 г, Масло сливочное - 125 г, Уксус (белый винный) - 1 ст. л., Баклажан - 1 шт, Творог - 200 г, Масло подсолнечное - 5 ст. л., Сливки - 100 мл, Яйцо куриное - 2 шт, Соль - 1/2 ч. л., Чеснок - 3 зуб., Базилик - 1 ч. л.
Пирог с баклажанами и осетинским сыромЯйца +масло сливочное (не растапливать, а просто размягчить при комнатной температуре)= взбить миксером. Минуты три. Добавить соль и воду. Перемешать. Всыпать муку (+ - зависит от муки). Замесить тесто. Вот такое получается тесто. Убрать в полиэтиленовый па...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 440 г, Яйцо куриное - 2 шт, Масло сливочное - 110 г, Соль - 0,5 ч. л., Вода - 6 ст. л., Баклажан - 700 г, Перец болгарский - 1 шт, Зелень (укроп,петрушка) - 1 пуч., Перец черный - по вкусу
Тарт с овощамиКабачок, у меня цуккини, нарезать на половину, а потом на дольки по 1 см. Красный перчик нарезать на квадратики по 2.5 см. Лук нарезать на тонкие полукольца. Зубчики чеснока пропустите через пресс. Баклажан нарезать на квадратики по 1.5 см. Соединить о...Ингредиенты: Кабачок (цуккини) - 1 шт, Перец болгарский (красный, красивее смотрится) - 1 шт, Баклажан (маленький) - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Масло оливковое - 2 ст. л., Соль - 1/2 ч. л., Перец черный - 1/4 ч. л., Фета (можно и больше, по вкусу) - 1 стак., Моцарелла - 1 с...
Баклажановый тарт татенБаклажаны завернуть в фольгу, запечь в духовке примерно 20 минут при температуре 180 градусов. Очистить, нарезать кружочками. Яблоки очистить, удалить сердцевину, разрезать пополам. Стручок ванили разрезать, извлечь семена. Зёрна кардамона растолочь в ступк...Ингредиенты: Сахар (для карамели) - 150 г, Ваниль - 1 шт, Кардамон - 2 шт, Лимон (только цедра) - 2 шт, Яблоко (крупные) - 5 шт, Баклажан (среднего размера или 1 большой) - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 45 г, Миндаль (или готовая миндальная мука) - 50 г, Сахар коричневый ...
Канапе с баклажанами, помидорами и творожным сыромБаклажан вымть,вытереть на сухо,порезать на кружочки(на 6 кружков) Помидоры вымыть,вытереть на сухо,нарезать на кружочки. В сковороде разогрть раст.масло,обжарить с двух сторон кружочки балажан,затем кружочки помидор,посолить их по вкусу,выложить обжаренные...Ингредиенты: 6 кусков ржаного хлеба, 1 баклажан, 2 помидора, 2 зубчика чеснока, 1 баночка мягкого творожного сыра(140г.), несколько веточек укропа, соль по вкусу, раст. масло для жарки
