Тарт дары осени с яблоками и ягодами

Ингредиенты

мука пшеничная — 250 г
сахар коричневый мелкий — 3 ст.л. с верхом
яйцо – 1 шт.
сливки 32% — 2 ст.л.
яблоки («антоновка», «симеренко») — 3 шт
ягоды брусники – 2 ст.л.
сахарная пудра, пломбир - для подачи
масло сливочное - 150 гр

Рецепт приготовления

Холодное сливочное масло порезать на кусочки, добавить к просеянной муке, всыпать сахар, растереть руками в крошку.
Добавить яйцо, сливки и замесить тесто.
Тесто накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на полчаса.
Яблоки промыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину и порезать на тонкие дольки.
В форму диаметром 26 см выложить ровным слоем тесто, затем яблочные дольки, ягоды и присыпать сахаром.
Выпекать 25 минут в духовке при температуре 180 градусов. За 5 минут до готовности можно перейти на режим «Гриль с конвекцией» при температуре 190.
Подавайте теплым, присыпав сахарной пудрой, с шариком пломбира.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Тыквенный конфитюр дары осени с ягодами и апельсиномИнгредиенты: Состав примерно на 700-800 мл, Тыква уже очищенная - 450 грамм, 2 средних яблока сладких сортов, 1 средний апельсин с тонкой цедрой, Клюква - 50 грамм, Черноплодная рябина - 50 грамм, Сахар - примерно 600-700 грамм, Гвоздика молотая - 1/4 ч.ложкиЯблоки очистить от кожуры и косточек и нарезать произвольно. Тыкву нарезать небольшими кубиками. С половины апельсина выжать сок с мякотью - прямо в кастрюльку. где будете варить варенье. Остальную половину апельсина нарезать маленькими тонкими дольками. В ...

Закусочный торт дары осениИнгредиенты: Картофель - 200 г, Брокколи - 150 г, Лук репчатый - 50, Яйцо куриное - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Майонез - 2 ст. л., Грибы (маринованные (опята) - 200 г, Морковь (отварная) - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Специи (соль, душистый перец, мускатный орех)Нам потребуются для коржа - картофель (очищенный), брокколи - соцветия, и очищенный лук. Измельчить все в блендере. К овощам добавить 1 яйцо, муку (столовую ложку без горки), специи и крем -сыр (подойдет Филадельфия) - 2 ст. л. Хорошо измельчить массу и выл...

Овощные веррины дары осениИнгредиенты: тыква запеченная на углях — 200 гр, перец болгарский запеченный на углях — 4 шт., помидоры некрупные — 4 шт, хлеб ржаной — 4 ломтика (обжаренные на гриле), творог мягкий нежирный — 250 гр, масло подсолнечное ароматное — 4 ст. л, чеснок —2 зубчика, соль и перец —Эта легкая и сытная закуска цветом похожа на осеннюю листву, а вкусом и ароматом напоминает о последних в этом году шашлыках. 1. Для заправки смешать творог и растительное масло, добавить чеснок пропущенный через пресс, приправить солью и перцем. 2. Перец о...

Блинная запеканка дары осениИнгредиенты: яблоко 700 г, мак 100 г, творог 200 г, сахар 150 г, сливки 150 г, яйцо куриное 2 шт., ванильный сахар 3 ч.л., сливочное масло 50 г, сухари панировочные 2 ст.л., корица щепотка(и), мускатный орех 2 г, блины 14 шт., сахар коричневый 3 ст.л.Яблоки очистить, нарезать произвольно, слегка посыпать корицей и молотым мускатным орехом, в зависимости от сладости яблок добавить сахар по вкусу. Томить на разогретой с кусочком сливочного масла сковородке без крышки, мешать редко и аккуратно, чтобы яблок...