Тайский салат с авокадоОгурец очистить, нарезать кружками. Помидор разрезать на 8 частей, луковицу нарезать перьями, зеленый лук – крупно наискосок, кинзу порубить. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, очистить, нарезать дольками и сбрызнуть соком лайма. Для заправки чесн...Ингредиенты: по 1 огурцу, помидору, красной луковице, цедра и сок 1 лайма, 1 ст. л. рыбного соуса, авокадо, 1 пучок кинзы (только листья), чеснок крупный – 0,5 зубчика, 1 ст. л. свеженатертого имбиря, Для заправки: 2 пера зеленого лука, по 1 ч. л. сахара и растительного...
Тайский салатПомело нужно очистить от белых плёночек и руками разобрать на мелкие долечки На сухой сковороде обжарьте арахис, остудите, очистите от шелухи и измельчите ножом Лук нарезаем тонкими полукольцами Половину обжариваем в растительном масле до золотистого цвета ...Ингредиенты: Лук репчатый - 1 шт, Помело - 1/4 шт, Арахис - 1 ст. л., Масло растительное - 2 ст. л., Помидоры черри - 10 шт, Рыба (малосольная семга или форель) - 150 г, Авокадо - 1 шт, Листья салата|Салат - 1 пуч., Соевый соус - 1 ст. л., Соус (рыбный) - 1/2 ч. л., Сок...
Салат с креветками, папайей и авокадоДля заправки соединить оливковое масло, лаймовый сок, соевый соус и тахину. Добавить измельченные чеснок и мяту, перемешать. Оставить минут на 10 В миске соединить шпинат, подготовленные креветки, очищенные и нарезанные авокадо и папайу и кедровые орехи, пе...Ингредиенты: Несколько горстей шпината (или другого салата), 500-700 гр. крупных очищенных креветок (деликатно разморозить, согласно инструкции), 1 крупная и спелая папайя, 1-2 спелых авокадо, Горсть кедровых орешков (обжарить на сухой сковороде), Заправка: 4 ст.л. оли...
Азиатский салат со шпинатом и апельсиномДля заправки мелко порубите лук-шалот, смешайте его в миске с рисовым уксусом (если такового нет, замените его 9% уксусом, сдобрив коричневым сахаром), растительным маслом, столовой ложкой свежего тертого имбиря и кунжутным маслом. Кунжутное масло — важный ...Ингредиенты: Лук-шалот - 1 головка, Рисовый уксус - 2 столовые ложки, Кунжутное масло - чайной ложки, Тертый имбирь - 1 столовая ложка, Растительное масло - 1 столовая ложка, Апельсины - 1,5 штуки, Свежие листья шпината - 150 г, Авокадо - 1 штука
Салат "Любимый Тай"Отварить креветки, очистить. Авокадо очистить от кожуры, поделить плоды вдоль на две половины и удалить косточку. Аккуратно порезать умеренно крупными ломтиками. Перец очистить и нарезать брусочками. Помидоры нарезать крупными кусочками. Огурцы нарезать бру...Ингредиенты: Креветки (Отварить, очистить) - 400 г, Авокадо - 2 шт, Перец болгарский (Красного цвета) - 2 шт, Помидор - 2 шт, Огурец - 2 шт, Листья салата|Салат (Листья) - 1 пуч., Сельдерей черешковый (Стебли) - 1 пуч., Лайм - 2 шт, Соевый соус - 2-3 ст. л.
Салат Мечта драконаВот наши исходные ингредиенты. Питахайу и авокадо разрезать пополам. У авокадо извлечь косточку и сразу сбрызнуть соком лайма или лимона, чтобы не потемнели. Аккуратно вырезать мякоть плодов, стараясь не повредить шкурку. Нарезать кубиками 1х1 см. Нарезать ...Ингредиенты: Питахайя - 1 шт, Авокадо - 1 шт, Крабовые палочки (или креветки) - 100 г, Лук репчатый (красный) - 1 шт, Перец чили (по желанию, свежий и молотый), Йогурт (без добавок) - 200 г, Сок (лайма, или лимона) - 1 шт, Мед (жидкий) - 1 ст. л., Кинза - 1 пуч., Специи...
Креветочный коктейль по-тайскиКреветки разморозить, чеснок мелко порубить. Чили разрезать вдоль пополам, удалить семена и мелко порезать. Смешать чеснок, чили и креветки. В сковороде разогреть 1 ст.л. масла и обжаривать креветки 2 минуты, постоянно помешивая. Остудить. Приготовить запра...Ингредиенты: 300 гр. варено-мороженых очищенных креветок, 1 маленький зубчик чеснока, 1 очень маленький красный перчик чили, 5 ст.л. оливкового масла, 12 помидорок черри, 1 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. меда, 1 ст.л. рубленой кинзы, 1 шт. авокадо, небольшие листья салата...
Салат "Ориенталь"Потребуется: Рисовая бумага Салат зелёный (любой, который Вы любите) Помидор Ветчина прошуто или хамон серано, или любая сырокопчёная ветчина Авокадо Немного густого майонеза Рисовую бумагу замочить на 2 мин в гор. воде,(но не в кипятке или по инструкции на...Ингредиенты: рисовая бумага, зелёный салат, помидор, прошуто, авокадо, майонез, креветки
Холодный суп из авокадоДля приготовления нам понадобится авокадо, перец, лимон, минеральная вода, свежая зелень. Зелень и перец промыть и высушить. Затем нарезаем мелко. Мякоть авокадо погружаем в блендер, хорошо поливаем соком лимона. Взбиваем, затем вливаем минеральную воду, ещ...Ингредиенты: Авокадо - 1 шт., Вода минеральная - 200 мл, Лимон - 1 шт., Лук зелёный - 1 пучок, Мята сухая - 5 г, Перец паприка - 1 шт., Руккола - 1 пучок, Соль - 5 г
Салат из морских гребешков и креветокПодготовим продукты для салата. Нам понадобятся гребешки, креветки, салат Айсберг, руккола, базилик, авокадо, помидоры черри. Для заправки — рыбный соус и оливковое масло, для украшения кедровые орешки. Гребешки и креветки надо разморозить и промокнуть от в...Ингредиенты: Авокадо - 1 шт., Базилик зелёный свежий - 1 веточка, Креветки замороженные очищенные - 80 г, Масло оливковое Extra Virgin - 1 ст. л., Морские гребешки - 80 г, Орехи кедровые - 1 ст. л., Перец чили свежий - 0.4 шт., Помидоры черри - 4 г, Руккола - 30 г, Сала...
