Тайский рис с ананасами и креветкамиОтварить рис. Ананас разрезать на две части. Извлечь мякоть. Подавать рис будем в половинках ананаса. Мелко порезать лук, чеснок, перец и имбирь. Перец чили лучше разделывать в перчатках, чтобы не получить ожог. Обжарить лук, чеснок, перец и имбирь вместе с...Ингредиенты: ананасы - 1 шт., креветки королевские - 7 шт., лук белый - 30 г, имбирь корень - 10 г, соевый соус - 1 ст. л., чеснок - 1 зубчик, перец красный острый - шт., соль - по вкусу, растительное масло рафинированное - 50 мл, рис жасминовый - 120 г
Тайский рис с креветками в ананасеСпешу рассказать вам довольно интересный и при этом совершенно несложный способ, как приготовить тайский рис с креветками в ананасе. В этом блюде идеально все: начиная от простоты процесса и заканчивая изысканной подачей. К тому же, сделать его можно из впо...Ингредиенты: Рис 1.5 Стакана (предпочтительно коричневый), Растительное масло 1 Чайная ложка, Креветки 450 Грамм, Чеснок 2-4 Зубчиков, Чили 1 Штука, Соевый соус 2-4 Чайных ложек, Рыбный соус 1 Чайная ложка, Петрушка 1 Чайная ложка, Лук зеленый По вкусу
Том Кха с морепродуктами, шиитаке и шафрановым рисомОтварим рис с куркумой. У нас в комплекте с рисоварками идут пластиковые мерные стаканчики с делениями, объемом 160 мл. По-другому этот объем называют «рисовой чашкой». Когда готовлю на двоих, я беру обычно два стаканчика – отсюда и количество риса – 320 мл...Ингредиенты: Рис (жасминовый) - 320 мл, Креветки (у меня крупные) - 4 шт, Ракушки («sweet shell» - сладкие раковины) - 14 шт, Грибы (у меня шиитаке) - 100 г, Куркума - 0,5 ч. л., Имбирь (свежий, по вкусу), Пряности (корень лемонграсса, по вкусу), Помидор (свежий, для по...
Тайский рис с креветками запеченный в ананасе1. Для этого блюда я использую рис Индика от Мистраль. Отвариваем рис в воде с добавлением кокосового молока. Т.к. я не нашла у нас молока, то у меня без него. 2. Одновременно с рисом ставим кастрюльку с водой и отвариваем креветки, затем охлаждаем их и очи...Ингредиенты: ананас - 1 шт, рис индика от мистраль - 200 гр, куриная грудка - 1/2 шт, креветки - 200 гр, яйцо - 2 шт, чеснок - 2 дольки, изюм - 2 ст.л., лук зеленый - 5-6 перышек, карри - 0,5 ч.л., имбирь - 1/4 ч.л., кокосовое молоко - 4 ст.л., растительное масло - для ...
Тайский рис с креветками запеченный в ананасеОтвариваем рис в воде с добавлением кокосового молока. Т.к. я не нашла у нас молока, то у меня без него. Одновременно с рисом ставим кастрюльку с водой и отвариваем креветки, затем охлаждаем их и очищаем, оставляем хвостики. Ананас разрезаем на 2 части, акк...Ингредиенты: ананасы - 1 штука, рис длиннозерный - 200 граммов, куриная грудка - 1/2 штуки, креветки - 200 граммов, яйца - 2 штуки, чеснок - 2 дольки, изюм - 2 ст. ложки, лук зеленый - 5-6 перьев, карри - 0.5 ч. ложки, имбирь молотый - 1/4 ч. ложки, молоко кокосовое - 4...
Острый рис с креветками в ананасе по-тайскиВсе необходимые продукты. Небольшой ананас разрезать вдоль на половинки. Аккуратно извлечь мякоть. На оливковом масле слегка обжарить мелконарезанный болгарский перец и перец чили. Добавить креветки и обжарить минуточку. Непрерывно помешивая, влить сырое яй...Ингредиенты: Ананас (свежий) - 1 шт, Рис (длиннозёрный, пропаренный) - 3/4 стак., Перец болгарский (красный) - 1 шт, Креветки (варено-мороженые) - 150 г, Кукуруза (сладкая, консервированная) - 50 г, Яйцо куриное - 1 шт, Карри (порошок), Паприка сладкая (красная молотая)...
Рис по-тайски в ананасеПодготовим все продукты. Ананас помоем, чеснок очистим, морепродукты разморозим, почистим. Сами тайцы любят рис сорта жасмин - он очень ароматный, зернышки никогда не слипаются. Возьмем полстакана такого риса, зальем стаканом воды и отправим на 10 минут отв...Ингредиенты: Рис (жасмин - крайне желательно) - 1/2 стак., Ананас - 1 шт, Морепродукты - 300 г, Чеснок - 2 зуб., Перец чили - 1 шт, Лук зеленый - 2 ст. л., Яйцо куриное - 2 шт, Соевый соус - 2 ст. л., Сахар - 1 горст., Соус (рыбный (fish) - 1 ст. л., Лайм - 1/4 шт
Жареный рис по-тайски "Кау Пад"Основа – сваренный заранее и лучше всего, уже остывший рис. Можно взять вчерашний. Рис – сорта Жасмин, длиннозерный. Но, строго говоря, жарить можно любой рис, даже коричневый. Главное, чтобы он был чуток суховат, крепок, чтобы зерна не разваливались и не п...Ингредиенты: Перец сладкий красный - 1 шт, Перец чили (красный) - 1 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Масло оливковое - 1 ст. л., Лук репчатый (нарезанный кольцами) - 2 шт, Чеснок - 3 зуб., Бульон (куриный или кипяченая вода) - 3 ст. л., Соевый соус - 3 ст. л., Карри - 1 ст. л.,...
Жареный рис со свининой "Кау Пад Му"В основе заранее отваренный и остывший рис. Сорта Жасмин, длиннозерный. Но жарить можно любой рис. Главное – чтобы он был чуток суховат, крепок, чтобы зерна не разваливались и не превращались в кашу. Овощи можно брать любые, минимум 3, максимум 5 видов, гла...Ингредиенты: Рис (длиннозерный) - 200 г, Свинина - 200 г, Перец сладкий красный - 2 шт, Перец сладкий зеленый - 2 шт, Ананас (консервированный кубиками) - 80 г, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Соевый соус - 40 мл, Яйцо куриное - 2 шт, Сок лимонный - 20 мл, Перец ч...
Жареный рис с креветками и курицей в ананасе (вариант)1. Понятное дело - собираем продукты. 2. Затем подготавливаем их к процессу готовки. Ананас режем пополам и извлекаем мякоть. Если в процессе получится съесть половину, не переживайте, нам хватит одной! :) 3. Мелко режем лук и чеснок. 4. Одинакового размера...Ингредиенты: отварной рис индика 1 ст., большой ананас 1 шт, куриное филе - половина грудки, креветки королевские 6-7 шт, лук репчатый 1 маленькая головка, чеснок 2-3 зубчика, масло растительное 3 стол ложки, соевый соус 2 стол ложки, рыбный соус 2 стол ложки, сахар-пес...
