Тайский кокосовый рисПерелейте молоко в мерную миску. Добавьте воды, так что-бы общий объём получился 4 чашки. Растопите кокосовое масло на среднем огне. Добавьте 2 стакана риса и готовьте помешивая в течении 2-ух минут. Добавьте кокосовое молоко... соль... И кленовый сироп (ли...Ингредиенты: Рис 500 Грамм (среднего размера), Кокосовое молоко 500 Миллилитров, Вода 500 Миллилитров, Кошерная или морская соль 1/2 Чайных ложки, Кокосовое масло 1 Ст. ложка, Кленовый сироп 2 Ст. ложки (или коричневый сахар), Кокосовая приправа 1/2 Чайных ложки (не обя...
Курица по-тайски с рисомРецепт приготовления курицы по-тайски с рисом - один из лучших среди блюд азиатской кухни. Во-первых, потому что вкус этого блюда более привычен для нашего человека и не настолько острый, как у многих блюд Таиланда, а во-вторых, потому что это невероятно вк...Ингредиенты: Грудка куриная 4 Штуки, Молоко кокосовое 60 Миллилитров, Рис Жасмин 300 Грамм, Лук-шалот 1 Штука, Чеснок 2 Зубчика, Имбирь измельченный 1 Чайная ложка, Соус соевый 3 Чайных ложки, Карри 1 Чайная ложка, Кардамон в стручках 4 Штуки, Куркума 0,25 Чайных ложки,...
Кокосовый рисДля приготовления кокосового риса нам понадобится кокосовое молоко, рис, вода, соль, чёрный молотый перец, чёрный кунжут и кокосовая стружка для посыпки. Переливаем воду и кокосовое молоко в небольшую кастрюлю, сотейник или ковш с толстыми стенками. Ставим ...Ингредиенты: Вода - 250 мл, Кокосовая стружка - 1 г, Кунжут чёрный - 1 г, Молоко кокосовое - 250 мл, Перец чёрный молотый - 1 щепотка, Рис круглозернистый - 200 г, Соль - 0.3 г
Тайский клейкий рис с мангоПодготовить продукты. Приготовление начинается с длительного замачивания риса в воде. Залейте чашку риса 2умя стаканами воды и оставьте на несколько часов, лучше на ночь. *Для этого блюда нужен специальный тайский клейкий рис, который у нас не найти, поэтом...Ингредиенты: Рис ("Жасмин" от "Мистраль" ) - 0,5 стак., Молоко кокосовое (густое или кокосовые сливки) - 300 мл, Манго (желательно желтый сорт) - 1 шт, Сахар - 2 ст. л., Соль (1 щепотка)
Тайские фрикадельки из курицыБлюдо это содержит большое количество специй и приправ, которые вы можете добавлять-убавлять по своему вкусу. И, конечно, кокосовое молоко и масло вполне можно заменить на традиционные для нас ингредиенты. 1. Рис отварите в смеси кокосового молока и воды, п...Ингредиенты: Куриная грудка 2 Штуки (Для фрикаделек), Паста карри 1/2 Чайных ложки (Для фрикаделек), Кориандр молотый 1/4 Чайных ложки (Для фрикаделек), Имбирь молотый 1/4 Чайных ложки (Для фрикаделек), Чеснок 1 Зубчик (Для фрикаделек), Кинза 4 Штуки (Для фрикаделек), С...
Тайские куриные ножки и кокосовый рисНожки помойте и просушите. Чеснок и имбирь чистим.И натираем на мелкой терке. Ножки выкладываем в форму или на противень. Добавляем растительное масло,рыбный соус и сойс чили. Туда же отправляем тертую цедру лайма,натертые имбирь и чеснок. Хорошенько все пе...Ингредиенты: Для ножек: 1 зубчик чеснока, 2.5 см корня имбиря, 1 ч.л. рыбного соуса (там же), цедра 1 лайма, 1 ст. л. растительного масла, Для риса: 125 г длиннозерного риса (в сухом виде), 4 ст.л. кокосовой стружки, полпучка кинзы
Кокосовый рис по-тайски с креветками, лаймом и кориандромСначала ароматизируем рис. Для этого разогрейте столовую ложку масла в кастрюле с антипригарным покрытием. Положите нарезанный репчатый лук, раздавленный чеснок, порезанный чили (без семян) и готовьте минуты 3, до мягкости. Промойте до прозрачности рис. Я ...Ингредиенты: Рис (ИНДИКА белый длиннозерный ТМ Мистраль) - 175 г, Креветки (почищенных) - 200 г, Бульон (куриный, горячий) - 200 мл, Огурец (свежий) - 0,5 шт, Лук репчатый - 0,5 шт, Кинза - 0,5 пуч., Кориандр (я заменила тмином) - 0,5 ч. л., Перец чили - 0,5 шт, Чеснок ...
Кокосовый рисПромыть рис в большом количестве воды – до полной прозрачности воды. Откинуть на сито, стряхнуть воду. В большом сотейнике с толстым дном смешать воду и кокосовое молоко, добавить соль и сахар. Всыпать рис, перемешать, на среднем огне довести до кипения. Ва...Ингредиенты: Жасминовый рис - 2 стакана, Вода - 300 мл, Сахар - 1 чайная ложка, Кокосовое молоко - 400 мл, Соль - чайной ложки
Треска по-тайски с рисомТреску с рисом я готовила по рецепту Джейми Оливера. Для блюда Джейми Оливер советует выбирать филе любой не очень жирной, нежной морской рыбы, например сибас, морской судак, морской окунь, дорада. Я решила приготовить это блюдо из трески. В блендере гото...Ингредиенты: рис индика gold от тм мистраль - 150 г, филе трески - 2 шт, фасоль стручковая - 100 г, перец чили - 1 шт, лук зеленый - 4 веточки, для пасты: кинза или петрушка - 2 пучка, чеснок - 3 зуб, имбирь - 1 ст.л. (можно корень), чили - 1 шт, кунжутное масло - 1 ч.л...
Тайские куриные ножки и кокосовый рис1. Ножки помойте и просушите. 2. Чеснок и имбирь чистим, натираем на мелкой терке 3. и смешиваем с растительным маслом, соком лайма, рыбным соусом и соусом чили. 4. Маринуем ножки 5. и выкладываем в форму или на противень, отправляем в разогретую до 200...Ингредиенты: для ножек: 0,5 кг. - куриных ножек (можно взять и бедрышки), 1 - зубчик чеснока, 1.5 см - корня имбиря (у меня маринованный), 2 ст.л. - сладкого соуса чили, 1 ч.л. - рыбного соуса, 1 ст.л. сока лайма, 1 ст.л. - растительного масла, соль -, для риса: 125 гр....
