Сэндвичи «весенние»Сыр Филадельфия достать из холодильника минут за 20 до начала приготовления сэндвичей, чтобы он в последствии без проблем наносился на мягкий хлеб... Приготовить начинку. Измельчить слабосоленую семгу, очень мелко нарезать (измельчить) красный лук, выложить...Ингредиенты: лук красный - 20 г, майонез домашний - 2 ст. л., лимонный сок - 1 ч. л., перец черный свежемолотый - по вкусу, огурцы свежие - 2 шт., хлеб для сэндвичей - 6 кусков, сыр филадельфия - 30 г, семга соленая - 125 г
Сэндвич с яичным паштетомОтвариваем яйца, подготовим масло, чеснок, лук, хлеб, редис, огурцы, орехи. Нарезаем лук кубиками. Растапливаем сливочное масло, добавляем растительное, кладем лук. Поджариваем лук до слегка золотистого цвета. Такой паштет можно приготовить, когда необходим...Ингредиенты: яйца куриные - 4 шт., сливочное масло - 50 г, растительное масло - 1 ст. л., грецкие орехи - 50 г, чеснок - 2 зубчика, лук репчатый - 2 шт., соль - по вкусу, перец - по вкусу, багет - 1 шт., редис - 4 шт., огурцы свежие - 1 шт.
Сэндвичи "Весенние"Сыр Филадельфия достать из холодильника минут за 20 до начала приготовления сэндвичей, чтобы он в последствии без проблем наносился на мягкий хлеб... Приготовить начинку. Измельчить слабосоленую семгу, очень мелко нарезать (измельчить) красный лук, выложить...Ингредиенты: Хлеб (для сэндвичей) - 6 ломт., Лук красный - 20 г, Семга (соленая) - 150 г, Майонез (домашний) - 2 ст. л., Сок лимонный - 1 ч. л., Огурец (длинные; голландские) - 2 шт, Сыр сливочный - 30 г, Перец черный (по вкусу) - 1 щепот., Укроп (по вкусу) - 1 щепот.
Ленивый сэндвич "Сплошное удовольствие"На смеси сливочного и оливкового масла подрумянить чеснок, добавить море продукты. Посолить по вкусу. Добавить нарезанный перец. Подождать, пока выпарится лишняя влага. Немного поджарить. Добавить большой пучок кориандра и перемешать. По желанию, можно сбры...Ингредиенты: Кальмар (Нарежьте кубиком. Можно замороженный) - 300 г, Мидии (Можно тоже замороженные. Есть свежии-потрясающе) - 150 г, Креветки (Очищенные. Салатные) - 100 г, Чеснок - 4 зуб., Кориандр - 1 пуч., Перец болгарский (У меня желтый.) - 1 шт
Весенние роллыНастрогать огурцы, морковь и пекинскую капусту тонкой соломкой. Помидоры мелко нарезать и смешать с мякотью авокадо, рубленой кинзой, лимонным соком и мелко нарубленным луком. На лист армянского лаваша выложить листья латука, смазать их пастой из авокадо и...Ингредиенты: Помидоры - 1 штука, Морковь - 1 штука, Огурцы - 1 штука, Листья латука - 5 штук, Авокадо - 1 штука, Красный лук - головки, Пекинская капуста - 50 г, Кинза - 20 г, Лимонный сок - 20 мл, Армянский лаваш - 1 штука
Сэндвич с сельдью и шпинатовым омлетомДля меня шпинат - один из самых весенних овощей. И именно весной стараюсь добавлять его в меню семьи как можно чаще. У меня хранится в морозилке собственноручно выращенный в прошлом сезоне шпинат - очень удобно. Если у вас есть возможность готовить со свежи...Ингредиенты: Шпинат - 100 г, Яйцо куриное - 1 шт, Молоко - 2 ст. л., Соль, Огурец (маринованный) - 1 шт, Сельдь (филе) - 1 шт, Масло растительное (для жарки), Хлеб, Горчица (по вкусу)
Весенний завтракПервое чем мы займемся приготовим лимонный курд, его можно хранить в холодильнике больше 10-ти дней, а в морозилке 2 месяца. Он прекрасно подходить для любой выпечки, или же просто намазать на хлеб или печенье, для любителей лимона лучшая находка! Его можно...Ингредиенты: Сахар (для лимонного курда) - 1 стак., Желток яичный (для лимонного курда) - 2 шт, Сок лимонный (для лимонного курда) - 2/3 стак., Ветчина (прошутто ) - 150 г, Редис - 2 шт, Пармезан - 20 г, Базилик ( зеленый, листья) - 6 шт, Приправа (соль перец), Ликер (л...
Огуречно-мятные сэндвичи "На пикник"Свежие огурцы нарезать очень тонкими кружочками. Добавить соевый соус и семена кунжута. Оставить мариноваться 5-10 минут. Сливочный сыр размять вилкой, добавить мелко рубленную мяту. Совсем чуть-чуть посолить и поперчить. С хлеба срезать корочку. Намазать л...Ингредиенты: Хлеб (белый, для тостов) - 10 ломт., Сыр сливочный (маскарпоне) - 200 г, Огурец - 1-2 шт, Мята (небольшой пучок), Соевый соус (kikkoman) - 2 ст. л., Кунжут (белый) - 1 ст. л., Соль, Перец черный (свежемолотый)
Сэндвич с куриным салатомПодготовьте все необходимые ингредиенты: чиабатту (2 штуки небольшого размера), куриное филе, редис свежий, огурцы, стебель сельдерея, зелёный лук, укроп, йогурт, горчицу, сыр и зелёный салат. 2 стебля сельдерея и пучок зелёного лука нарежьте мелко. 10 ред...Ингредиенты: Горчица в зёрнах (Дижонская) - 1 ч. л., Йогурт греческий - 200 г, Куриное филе - 400 г, Лук зелёный - 1 пучок, Огурцы - 3 шт., Перец чёрный молотый - 1 щепотка, Редис - 10 шт., Салат зелёный - 1 пучок, Сельдерей стебли - 2 шт., Соль - по вкусу, Сыр твёрдый ...
Морковные маффины-сэндвичиДля 16 штук полновесных маффинов надо: 150 гр. сахара 3 желтка 125 мл. растительного масла без запаха *мне очень понравилось арахисовое для этих целей* 350 гр. муки щепотка соли 1 пакетик пекарского порошка свежемолотый мускатный орех *обожаю!* 50 гр. молот...Ингредиенты: мука, раст.масло, яйца, морковь, молотый орех, сахар, пекарский порошок
