Сэндвич с тунцом руколой и горчицей
2 рецепта
Сэндвич с тунцом, руколой и горчицей
Хлеб подсушить на сухой сковороде до желаемого состояния. Слегка смазать маслом. Из тунца слить лишнюю жидкость, размять вилкой. Добавить измельченные оливки или каперсы (а можно оба ингредиента) и измельченный чеснок (чесноком можно натереть горячие тосты,...
Ингредиенты: 1 небольшая банка тунца в собственном соку, Горсть руколы, 150-200 гр. натурального йогурта (типа греческого или болгарского), 2+- ст.л. дижонской горчицы, 2 зубца чеснока, Оливковое масло EV
Бутерброд из Ниццы
Красный лук почистить, нарезать тонкими полукольцами, залить 2 ст. ложками уксуса и оставить ненадолго мариноваться, затем жидкость слить. Оливки раздавить плоской стороной ножа и удалить косточки. Помидор и редис нарезать тонкими кружками. Приготовить запр...
Ингредиенты: хлеб белый - 1 буханка, артишоки в масле - 3 шт., помидоры - 1 шт., анчоусы - 4 шт., яйца куриные - 1 шт., оливки - 8 шт., лук красный - шт., редис - 1 шт., рукола - 1 горсть, уксус - 2 ст. л., оливковое масло Extra Virgin - 4 ст. л., уксус - 1 ст. л., горч...