Сэндвич с карамелизированным лукомВозьмем хлеб для тостов, поджарим его немного на сухой сковороде. Для карамелизированного лука нарежем лук полукольцами. Обжарим немного на растительном масле, добавим соль, сахар, бальзамический уксус. Подержим немного на маленьком огне. Лук получается хру...Ингредиенты: хлеб для сэндвичей - 10 кусков, майонез - по вкусу, кетчуп томатный - по вкусу, салат - 100 г, мясной фарш - 600 г, помидоры - 1 шт., сыр - 100 г, лук репчатый - 2 шт., соль - 1 щепотка, сахар - 1 щепотка, бальзамический уксус - 1 ст. л.
Бургер с котлетой, зеленью и сыромРецепт очень прост — булочку разрезаем пополам; между верхней частью и нижней складываем все ингредиенты, друг на друга и подаем.Ингредиенты: Булочка с кунжутом - 1 штука, Сыр - 20 г, Помидоры - 20 г, Салат лолла-росса - 10 г, Лук репчатый - 10 г, Сладкий перец - 10 г, Дижонская горчица - 10 г, Кетчуп - 10 г, Котлета для бургера - 1 штука, Огурцы - 10 г
Сэндвичи с говядиной, грибами и швейцарским сыромСэндвичи с говядиной и пряным соусом быстро утолят голод. 1. Мелко нарезать лук и грибы. Разрезать швейцарский сыр на 4 квадрата. В маленькой миске смешайте майонез, кетчуп и кайенский перец до однородной консистенции. Отложить в сторону. 2. Растопить сливо...Ингредиенты: майонеза 1/3 Стакана, кетчупа 2 Ст. ложки, кайенского перца 1 Чайная ложка, сливочного масла 4 Ст. ложки, луковицы 1/2 Штуки, белых грибов 240 Грамм, Вустерширского соуса 8 Капель, соль и свежемолотый черный перец - По вкусу, говядины 900 Грамм, жирных слив...
Японский сэндвич (Katsu sando)Сначала делаем куриную котлету. Отбиваем куриное филе, солим, перчим. Обмакиваем во взбитом яйце, потом в сухарях. Обжариваем на растительном масле с обеих сторон. Как вариант: я запекала отбивные в духовке, а потом использовала для этого сэндвича. Капусту ...Ингредиенты: соус острый - 1 ст. л., капуста белокочанная - 50 г, лимонный сок - 1 ч. л., куриное филе - 1 шт., яйца куриные - 1 шт., сухари панировочные - 2 ст. л., растительное масло - 1 ст. л., хлеб - 2 куска
Бургер с гречневой котлетойГречку сварить и дать ей остыть. Грибы помыть, нарезать. Лук почистить, нарезать. Морковь очистить, натереть. Грибы обжарить на разогретой без масла сковороде. Готовим пока вся жидкость не испарится. После добавим растительное масло, лук и морковь. Доводим ...Ингредиенты: шампиньоны свежие - 200 г, лук белый - 2 шт., морковь - 1 шт., растительное масло - 3 ст. л., соль - 1 щепотка, перец душистый молотый - по вкусу, кориандр молотый - ч. л., крахмал - ст. л., вода - ст. л., булочки для гамбургеров - 3 шт., горчица - 2 ст. л....
Постный бургер с котлетой из нута и свекольным соусомНачнем с подготовки нута. 100 г нута замочить на ночь в воде комнатной температуры в пропорции 1:3. Утром воду слить, поместить нут в кастрюлю, залить холодной водой и довести до кипения на сильном огне. Затем огонь уменьшить до среднего и оставить нут вари...Ингредиенты: свекла - 200 г, грецкие орехи - 40 г, чеснок - 1 зубчик, укроп - 1 пучок, оливковое масло - 2 ст. л., винный уксус - 2 ст. л., перец душистый молотый - 1 щепотка, соль - 1 щепотка, огурцы - 1 шт., помидоры черри - 8 шт., шампиньоны - 3 шт., салат листовой -...
Сэндвич с котлетой для пикникаДва ломтика хлеба замочить в воде. К фаршу добавить тертый на терке лук, размоченный и отжатый хлеб, яйцо, соль, острый и черный перец. Перемешать. Сформировать котлеты. Пожарить на растительном масле до готовности. Половину ломтиков хлеба смазать зернистой...Ингредиенты: тостовый хлеб - 18 ломтиков, фарш мясной - 500 гр., яйцо куриное - 1 шт., соль, перец черный молотый, перец острый молотый, масло растительное, горчица зернистая - 4 ч.л., помидор - 2 шт., сладкий перец - 2 шт., листья салата - 8 шт., зеленый лук - 0,5 пучк...
Мини СэндвичиСмешайте фарш с хлебными крошками. Добавьте мелко нарезанный зубчик чеснока, соль, перец и молоко. Хорошенько перемешайте. Сделайте из фарша небольшие шарики. В сковороде на среднем огне разогреваем оливковое масло. Обжариваем мясные шарики вместе с луком в...Ингредиенты: говяжий фарш 450 Грамм, чеснок 1 Зубчик, соль 1/2 Чайных ложки, черный перец 1 Штука, оливковое масло 2 Ст. ложки, луковица 1/2 Штуки, соус маринар 1 Штука, булочки 12 Штук, сыр 1 Штука
Котлеты куриные сливочныеДля приготовления куриных сливочных котлет понадобится куриный фарш из грудок, 3 кусочка батона, жирные сливки, соль, специи и растительное масло для жарки. Я из специй использовала только чёрный свежемолотый перец. Хотите сделать котлеты ещё боле диетическ...Ингредиенты: Батон - 75 г, Куриный фарш - 600 г, Перец чёрный молотый - 1 щепотка, Сливки 20% - 110 мл, Соль - 1 щепотка, Яйца куриные - 1 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст. л.
