«Домашний Фастфуд» часть 2 – Панини ФестивальАрросто с омлетом (Arrosto e frittata). Это довольно простой панини, но он мне очень нравится. Я использую ржаную чиабатту, сразу оговорюсь, что я покупаю хлеб в итальянской пекарне недалеко от дома, но у кого есть дома «хлебопечка», могут испечь хлеб сами....Ингредиенты: чиабатта - по вкусу, колбаса - по вкусу, ветчина - по вкусу, сыр - по вкусу, цыпленок - по вкусу, хлеб - по вкусу, куриное филе - по вкусу, мандарины - по вкусу, пармезан - по вкусу, тимьян - по вкусу, корнишоны - по вкусу, йогурт - по вкусу, круассаны - по...
Панини-итальянский сэндвичБагет режем на 4 части и каждый кусочек разрезаем вдоль пополам. Намазываем одну сторону любым соусом, который вам нравится (я взяла острый чили и сливочный Кальве). Выкладываем мелко нарезанный зеленый лук и кружочки помидора. Затем ветчину. И пластиночку ...Ингредиенты: Багет - 1 шт, Соус (чили, сливочный), Лук зеленый, Помидор (маленький) - 2 шт, Ветчина - 100 г, Сыр плавленый (или твердый, пластины) - 4 шт, Масло сливочное - 20 г
Сэндвич Морская фантазияКреветки заливаем холодной водой, добавляем соль ( у меня крупная морская), белый перец горошком и веточку петрушки. Даём креветкам закипеть, снимаем с огня. Сливаем воду, даём креветкам остыть. Добавляем к ним майонез "Махеевъ с лимонным соком" и...Ингредиенты: Хлеб (тостовый) - 1 шт, Сыр творожный - 150 г, Укроп (по вкусу), Масло оливковое - 2 ст. л., Креветки (замороженные очищенные) - 150 г, Майонез (Махеевъ с лимонным соком.) - 2 ст. л., Перец черный (молотый по вкусу), Перец белый (горошком по вкусу), Петрушк...
Итальянский паниниХочу обратить ваше внимание на то, что в начинку можно использовать самые разные ингредиенты, которые есть в холодильнике. Жарить панини удобно в бутерброднице или гриле, но подойдет и обычная сковорода, на которую нужно придумать утяжелитель :) Обязательно...Ингредиенты: Хлеб 8 Штук, Сливочное масло 4 Ст. ложки, Сыр 16 Ломтиков, Мясные деликатесы 400 Грамм (колбаса, ветчина и т.д.), Оливки и маслины 200 Грамм, Каперсы 2 Ст. ложки, Стебель сельдерея 1 Штука, Красный винный уксус 1 Ст. ложка, Оливковое масло 2 Ст. ложки, Чесн...
Панини с курицейИдеально запекать такую закуску на гриле, у меня есть электрический. Но и духовка тоже подойдёт, только не пересушите хлеб. А для начала прочтите о том, как приготовить панини с курицей, помидором и соусом "Песто". Смело меняйте ингредиенты в начи...Ингредиенты: Моцарелла 125 Грамм, Панини 2 Штуки, Куриное филе 1 Штука, Помидор 1 Штука, Соус Песто 4 Ст. ложки
Сэндвич с ветчинойПодготовим продукты. Количество ветчины, помидора и салата рассчитывайте в зависимости от их размера. В первую очередь надо поджарить ломтики хлеба. Делаем это или в тостере, или на сковороде-гриль, как я. Листья салата надо хорошо промыть и обсушить бумажн...Ингредиенты: Белый хлеб (2 ломтика) - 100 гр, Ветчина - 4 шт., Помидоры - 1 шт., Листья салата - 2 шт., Плавленый сыр (ломтика) - 2 гр, Майонез - 1 чайн.л.
Мега паниниЧиабатту разрезать вдоль. Внутренней стороной выложить на гриль (или сковороду гриль). Несколько минут поджарить. Грудку предварительно отвариваем или обваливаем в панировке (сухари+ куркума+ паприка). Обжарить на сковороде с небольшим количеством масла, до...Ингредиенты: Чиабатта 1 шт, Листья салата, Куриная грудка 1 шт, Помидор 1 шт, Огурцы 1 шт, Сыр Эдам, Для соуса: Яйцо 2 шт, Долька лимона, Горчица 1 ч. ложка, Оливковое масло, Соевый соус 2 ч. ложки, Натуральный йогурт 0,5 стакана, мята свежая 1 ст. ложка, огурец 1 шт., ...
Два вида панини - панини капрезе и панини с тунцом и яйцамиБагет режем пополам, а затем вдоль. Начнем с ПИНИНИ С ТУНЦОМ Выкладываем салатные листья, затем нарезанные вареные яйца. Сверху кладем тунец. Если у вас тунец консервированные в масле то просто выкладываем на яйца... Если тунец в собственном соку, то его не...Ингредиенты: багет - 1 шт., помидоры - по вкусу, базилик - по вкусу, моцарелла - 1 шт., масло растительное - по вкусу, тунец консервированный - 1 банка, салат - 2 листа, яйца куриные - 1 шт., перец черный молотый - по вкусу, соль - 1 щепотка
Панини, или сэндвич на грилеПанини — итальянский аналог блюда, больше известного в России как горячий бутерброд. Дословно с итальянского языка панини переводится, как небольшая булочка.Ингредиенты: Багет - 1 шт, Моцарелла - 200 г, Пармезан - 50 г, Чеснок - 2 зуб., Помидор - 1 бан., Салями - 200 г, Орегано - 1/2 ч. л., Паприка сладкая - 1/2 ч. л.
Панини с бужениной и перцем чилиЧиабатту разделить на две части, разрезав ее вдоль, промазать майонезом и на обе половинки выложить тонко порезанный сыр. Далее уложить ветчину, смазанную горчицей и буженину. Затем жгучий перец, лук, салат и дольки помидор. Готовый бутерброд обжарить на ра...Ингредиенты: чиабатта - 1 шт., буженина - 100 г, ветчина - 100 г, сыр моцарелла - 50 г, листья салата - 20 г, помидоры - 20 г, перец чили маринованный - 10 г, лук репчатый - 1 головка, кресс-салат, майонез, горчица
