Сырный соус с тмином в микроволновкеМуку прогревать в растопленном маргарине 3 минуты при полной мощности. Добавить бульон, сыр, тмин и соль. Хорошо перемешать и довести до кипения.Ингредиенты: Сливочное масло - 2 столовые ложки, Пшеничная мука - 1 столовая ложка, Мясной бульон - 3 стакана, Сыр - 60 г, Тмин - по вкусу
Сырный соус с тминомПассеровать муку в масле, разбавить бульоном или молоком, добавить молотый тмин, соль и тертый сыр. Кипятить несколько минут.Ингредиенты: Сливочное масло - 50 г, Пшеничная мука - 1 столовая ложка, Говяжий бульон - л, Сыр - 100 г, Молотый тмин - на кончике ножа
Сырный соус к макаронамЛук чистим, режем кубиком и обжариваем на растительном масле. Ветчину (колбасу, буженину) режем кубиком и присоединяем к луку. У меня был кусочек мясного ореха. С помидоров снимаем шкурку методом ошпаривания и погружения в холодную воду. Режем кубиком и отп...Ингредиенты: Макаронные изделия|Макароны (готовые) - 700 г, Ветчина (можно буженину или колбасу вареную) - 200 г, Лук репчатый - 1 шт, Помидор (средних,мясистых) - 4 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Молоко (1-в макароны,1-в соус) - 2 стак., Масло сливочное (соус) - 50 г, Мука п...
Простой и вкусный сырный соусВсе советую сразу подготовить и держать под рукой - муку и молоко отмерить, соль и специи поставить поближе, сыр натереть, масло отрезать. Потому что готовится все на раз-два, очень быстро. Смазываем сковороду, разогреваем, высыпаем муку Помешиваем до появл...Ингредиенты: Сыр твердый (тертый) - 200 г, Молоко - 1 стак., Масло сливочное - 70 г, Масло растительное (для смазывания сковороды) - 1/2 ч. л., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Базилик (сухой) - 1 щепот., Тмин - 1 щепот., Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л.
Свиная вырезка под сырным соусомМясо, приправить тмином, перцем, залить соевым соусом и оставить на 2-3 часа, переворачивая. Черный тмин можно заменить на простой, но в меньшем количестве или любые другие специи. Масло разогреть и обжарить мясо со всех сторон. Переложить в форму. Смешать ...Ингредиенты: Свинина (вырезка) - 500 г, Соевый соус ( kikkoman ) - 1/2 стак., Тмин (черный) - 1/2 ч. л., Перец черный - 1/4 ч. л., Масло растительное (для обжаривания), Сыр голландский (мелко тертый) - 2 ст. л., Горчица - 2 ст. л., Сливки (20%) - 4 ст. л., Коньяк - 1 ст...
Котлеты под сырным соусомПродукты Очистить лук, порубить мелко Обжарить на растительном масле... До золотистого цвета Замоченную булку размять Очистить чеснок Смешать фарш, булку, лук, пропущенный через пресс чеснок, соль, перец, яйцо Добавить травку Смешать до однородности Скатать...Ингредиенты: Фарш мясной - 500 г, Лук репчатый - 2 шт, Булка (черствая, змоченная в сливках), Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), Майоран (щепотка), Базилик (щепотка), Розмарин (щепотка), Тмин (щепотка), Сырок плавленый (с грибами) - 3 шт, Сливки - 500 мл, Яйцо ку...
Сливочный соус с сыромЧтобы обогатить вкус этого сырного соуса, мне достаточно таких специй как тмин, кайенский перец и мускатный орех. Вы можете добавить перец и соль (я их не использую), а также, например, паприку, куркуму и иные специи. Также в соус можно добавить измельченну...Ингредиенты: Масло сливочное 55 Грамм, Мука пшеничная 30 Грамм, Сливки нежирные 500 Миллилитров (можно заменить молоком), Мускатный орех 1 Щепотка, Кайенский перец 1 Щепотка, Тмин 0,5 Чайных ложки, Сыр 220 Грамм (чеддер + любой твердый сыр), Соль, перец По вкусу
Хлебные корзиночки с сырно-рыбной начинкойДелала не раз из ржаного хлеба. Сегодня ржаного только 2 ломтика, остальное-вот такой местный латвийский хлебушек с семечками. Корочки у него мягкие, поэтому крошила всё. Если корки твёрдые, берём только мякиш. К хлебным крошкам добавляем мягкое масло, яйц...Ингредиенты: Хлеб - 200 г, Масло сливочное - 50 г, Соевый соус (Киккоман) - 1 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Тмин - 1 щепот., Сыр сливочный - 100 г, Укроп - 0,5 пуч., Зелень (трава "огуречник") - 0,5 пуч., Лосось (м/с с лимонным перцем) - 150 г, Яблоко - 0,5 шт, Сок лимон...
Домашний сыр с зеленым луком и тмином1. Сметану смешать с яйцами и соевым соусом. 2. Лук мелко нарезать. 3. Молоко довести до кипения, тонкой струйкой ввести сметанно-яичную смесь, все время помешивая. Варить на медленном огне, пока не начнет отделяться сыворотка, я варила примерно 5 минут. От...Ингредиенты: Молоко (не меньше 2,5% жирности) - 1 л, Сметана (не меньше 15% жирности) - 200 г, Яйцо куриное - 3 шт, Соевый соус (или по вкусу) - 3 ст. л., Лук зеленый - 1 пуч., Тмин - 1/2 ч. л.
Сырно-яблочная начинка для блинчиковВ этом рецепте я использовала вот такие блинчики диаметром 15 см, которые я выпекала на курином бульоне вот по этому рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/103 194/. Сыр натереть на мелкой терке. Яблоко натереть на слайсы на терке. Нужны очень тонки...Ингредиенты: Яблоко (зеленое) - 1 шт, Сыр твердый («Пармезан» (или любой твердый) - 50 г, Тмин (по вкусу), Блин (готовые) - 5 шт, Желток яичный - 3 шт, Масло сливочное - 100 г, Яйцо куриное - 1 шт, Сок лимонный - 1 ст. л.
