Сырный рулет новогодний фейерверк

Ингредиенты

Сыр твердый (Сыр башкирский медовый) - 300 г
Орехи грецкие - 30 г
Фундук - 30 г
Арахис - 30 г
Чернослив - 30 г
Курага - 30 г
Мед - 3 ч. л.

Рецепт приготовления

При приготовлении данного рецепта ингредиенты необходимо подготовить: орехи можно обжарить для улучшения вкуса, а курагу и чернослив ошпарить кипятком для размягчения.
В кастрюлю налить воду, больше половины объема, вскипятить воду. Сыр вынуть из фабричной упаковки, переложить его в полиэтиленовый пакет (а лучше в два пакета), завязать пакет узлом крепко-крепко. Опустить пакет с сыром в кипящую воду, так, чтобы узел пакета был над водой и не погружался в воду. Вариться сыр будет до того момента, пока он не станет мягким. Как только увидели что сыр расплавился, аккуратно достаем пакет и быстро выкладываем сыр на коврик для раскатки, на пищевую пленку. Скалкой раcкатываем сыр в прямоугольник. Поверхность сыра смазываем небольшим количеством меда, раскладываем сухофрукты и орехи.
Наше творчество скатываем в рулет и вместе с пищевой пленкой помещаем на 20-30 минут в морозильную камеру. Когда рулет застынет, нарезаем его на порционные кружки. Вот и все. Приятного аппетита!
С Новым Годом и Рождеством!

Источник

Похожие рецепты

Мясной торт новогодний фейерверкИнгредиенты: свиное филе - 1 кг, картофель вареный - 10 шт., морковь тертая - 200 г, грибы свежие - 300 г, лук репчатый мелкий - 2 шт., лук зеленый - 1 пучок, перец болгарский - 1 шт., помидоры - 1 шт., укроп свежий - 1 пучок, чеснок - 2 зубчика, майонез - 2 ст. л., кукуруза консервированная ТМ «Фрау Марта» - 3 ст. л., краситель пищевой - по вкусу, сыр твердый - 100 г, сливочное масло - 70 г, огурцы свежие - 2 шт.Свиное филе очистить от пленочек, тонко нарезать. Хорошенько отбить ломтики. Посолить, поперчить и добавить любимые специи. Сложить стопочкой и дать полежать полчаса. Тем временем заняться начинками. Грибы мелко нарезать и обжарить с луком. В готовые грибы ...

Салат по американски новогодний фейерверкИнгредиенты: Филе куриное - 120 г, Манго - 1 шт, Авокадо - 1 шт, Лук репчатый (красный) - 1 шт, Масло оливковое - 2 ст. л., Сок лимонный - 0,5 шт, Соль (по вкусу), Зелень (для украшения, укроп, лук), Перец черный (молотый)Филе курицы, манго, авокадо, лук нарезать тонкой соломкой. Филе курицы посолить, поперчить по вкусу, уложить горкой на тарелку. Все остальные ингредиенты соединить, добавить соль, перец, масло. Уложить вокруг куриного филе направляя «соломку» вертикально...

Рулет фейерверк красокИнгредиенты: Перец болгарский (зеленый, красный, желтый) - 3 шт, Курица (отварное филе) - 1 шт, Сыр твердый - 300 г, Желток яичный (сырой) - 1 шт, Соль - по вкусу, Тесто слоеное бездрожжевое - 400 гСоставляющие нашего рулета Перец, сыр, куриное филе нарезать кубиками со стороной примерно 1 см и смешать все в емкости с одним желтком Тесто раскатать в прямоугольный пласт и выложить на него начинку Свернуть рулет, выложить его на противень, застеленный б...

Рулет из грудки индейки с клюквой яблоком и пряностями фейерверк вкусаИнгредиенты: 1 кг. грудки индейки, 1 луковица, 1 зубок чеснока, 1 яблоко, 50 гр. копченого мяса или бекона, 0,5 ст. сухарей, 0,5 ст. апельсинового сока, 0,5 ст. клюквы, кусочек имбиря 1 1 см, щепотка корицы, щепотка мускатного ореха, соль, черный перец, 3 ст.л. оливкового масла1.Филе разрезать вдоль, как книжку. Слегка отбить. Посолить, поперчить. Имбирь натереть на мелкой терке. Смазать филе имбирем и 1 ст. ложкой оливкового масла. Оставить на 15-20 минут. 2.Пока делаем начинку. Лук, чеснок и мясо мелко нарезать. Разогреть в ...