Котлеты куриные с сыром и шампиньонамиПрокрутить фарш: курица, репчатый лук, белый хлеб, зелень. Добавить в готовый фарш: соль, перец чёрный, яйцо, столовую ложку майонеза и столовую ложку крахмала. Поставить на полчаса в холодильник. Тем временем на терке натереть сыр. Отварить шампиньоны в те...Ингредиенты: Куриное филе - 500 гр, Шампиньоны - 150 гр, Твёрдый сыр - 100 гр, Лук репчатый - 1 шт., Белый хлеб - 1, Куриные яйца - 1 шт., Майонез - 1 стол.л., Картофельный крахмал - 1 стол.л., Зелень - по вкусу, Растительное масло - 3 стол.л., Пшеничная мука - по вкусу...
Паста со сливочным сыром и шампиньонамиДовести воду до кипения, посолить, отварить макароны лингвини до готовности, в течение семи минут. Откинуть. Растопить немного сливочного масла на большой сковороде. Обжарить ломтики свежих шампиньонов на среднем огне, до мягкости. Переложить обжарку на тар...Ингредиенты: паста лингвини - 200 г, шампиньоны - 200 г, креветки - 200 г, масло сливочное - 100 г, сыр сливочный - 75 г, кипяток - 2/3 стакана, масло сливочное - 2 ст.л., петрушка - 2 ст.л., чеснок - 2 зубчика, базилик сушеный - 3/4 ч.л.
Рулет из кабачка с сыром и шампиньонамиВымыть молодые кабачки, отрезать кончики. Крупно потереть. Отделить желтки от белков. Добавить к тертым кабачкам желтки, насыпать разрыхлитель, муку, соль. Размешать все до однородности. В белки насыпать небольшую щепотку соли, взбить. В несколько приемов ...Ингредиенты: шампиньоны - 350 г, мука - 250 г, сливки 25% - 200 мл, сыр твердый - 50 г, кабачки - 2 шт., яйца - 2 шт., лук репчатый - 1 головка, чеснок - 2-3 зубчика, зелень - 1 пучок, разрыхлитель - 1 ч.л., перец черный молотый, соль
Салат с апельсинами, сыром и шампиньонамиВымыть апельсины, разрезать пополам, вынуть мякоть и порезать на кусочки. Корочки очистить от белого слоя. Свежие, размороженные или консервированные шампиньоны нарезать ломтиками, обжарить на растительном масле до появления золотистого цвета. Соль – по вку...Ингредиенты: шампиньоны - 500 г, сыр твердый - 300 г, апельсин - 4 шт., перец сладкий болгарский - 3 шт., майонез, горчица
Куриный суп с сыром и шампиньонамиПоставить на плиту вариться курицу. Кастрюлю взять лучше около 3 литров. После закипания воды, огонь уменьшить и собрать пену. Потом положить нарезанный кубиками картофель. Обжарить на сковородке измельченный лук и чеснок, натертую морковь. Отдельно обжарит...Ингредиенты: курица - 500 г, сыр плавленый - 100 г, масло сливочное - 40 г, шампиньоны - 10 шт., картофель - 4 шт., морковь - 1 шт., лук репчатый - 1 головка, масло растительное - 1 ст.л., чеснок - 1 зубчик, лук зеленый, петрушка, кинза
Мафальдине с шампиньонами и моцареллойПриготовить все необходимое. Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа, немного поджарить на оливковом масле, чтобы чеснок отдал свой аромат, вынуть чеснок, а на сковороду положить шампиньоны, нарезанные пластинами, поджарить. Пармезан натереть на м...Ингредиенты: мафальдине - 120 г, моцарелла мини - 125 г, шампиньоны замороженные - 80 г, пармезан - 80 г, помидоры вяленые в масле - 60 г, базилик свежий - 10 листьев, чеснок - 2 зубчика, оливковое масло - 1 ст. л., сливочное масло - 15 г, яичные желтки - 1 шт., орегано...
Домашний плавленый сыр с шампиньонамиТворог смешиваем с яйцом. У меня творог обычный 9%. Добавляем сметану, соль, соду. Сметану чуть отцедила, чтобы была жирнее, т. к. в наличии дома оказалась 22% Можно перемешать, а можно пройтись погружным блендером. Ставим нашу смесь на водяную баню (я став...Ингредиенты: Творог (лучше домашний) - 250 г, Яйцо куриное - 1 шт, Сметана (лучше домашняя) - 1...2 ст. л., Соль (смотрите по вкусу) - 0.5 ч. л., Сода - 0.5 ч. л., Грибы (шампиньоны) - 150 г, Зелень (укроп или петрушка)
Омлет на творожном сыре с шампиньонами (идеи для завтрака)Не знаете чем накормить семью на завтрак. Приготовьте омлет. Это быстро, вкусно, сытно. Шампиньоны почистить, обтереть влажной салфеткой и порезать на пластины. Зеленый лук тонко нашинковать. Яйца взвить вместе с творожным сыром, поперчить, посолить по вкус...Ингредиенты: 6 яиц, 200 гр. свежих шампиньонов, 125 гр. творожного сыра, несколько перьев зеленого лука, 50 гр. сливочного масла, щепотка мускатного ореха, соль, молотый перец
Вкусные блинчики с грибами и сыромОцените простой рецепт блинчиков с грибами и сыром. Классический рецепт блинчиков с грибами и сыром вы всегда сможете разнообразить, добавив к рецепту, например, колбасу! Для начала приготовим тесто для блинчиков. Яйцо, воду, сахар, соль взбить венчиком, по...Ингредиенты: Яйца 3 Штуки, Молоко 200 Миллилитров, Вода 250 Миллилитров, Мука 260 Грамм, Соль 1 Чайная ложка, Сахар 1 Ст. ложка, Шампиньоны 400 Грамм, Лук 1 Штука
Чебуреки с грибами и сыромЧебурек это не простой пирожок. Для чебуреков используется особое, очень тонкое тесто, которое после обжаривания становится хрустящим. А начинка остается сочной и нежной. Кстати, чебурек не будет настоящим, если в нем мало начинки и много теста, здесь все д...Ингредиенты: Вода 200 Миллилитров, Яйцо 1 Штука, Масло подсолнечное 50 Миллилитров, Соль 1 Щепотка, Мука 3-4 Стаканов, Сыр твердый 150 Грамм, Шампиньоны 300 Грамм
