Суши-торт с креветками и авокадоПромыть рис не менее 7 раз и оставить сохнуть в сите, на 1 час. Затем залить водой, поставить на средний огонь, закрыть кастрюлю крышкой и довести до кипения, убавить огонь и варить в течение 13 минут. Затем выключить плиту и оставить рис в кастрюле, не отк...Ингредиенты: лосось слабосоленый - 150 г, креветки - 150 г, крабовое мясо - 100 г, яйца - 2 шт., авокадо - 1 шт., рис для суши - 2 стакана, майонез - 4 ст.л., уксус рисовый - 2 ст.л., сахар - 2 ч.л., соль - 2 ч.л., васаби - 1 ч.л., кунжут - 1 ч.л., вода - 600 мл
Праздничный суши-торт с креветкамиЕсли делать круглой формы торт, то листик обрезаем, придавая круглую форму. Если листы не используются, то слой риса сразу выкладываем на тарелку. Выложить на плоское блюдо слой риса, смазать творожным сыром, прикрыть слоем рыбы. Сверху уложить тоненькие пл...Ингредиенты: рыба красная соленая - 300 г, сыр творожный - 150 г, креветки - 150 г, огурец/авокадо - 1 шт., рис - 2 стакана, водоросли нори
Суши торт с креветкамиДля приготовления торта суши нам понадобится: рис для суши, креветки мелкие и тигровые для украшения, сёмга слабосолёная, творожной сыр, зелёный лук, свежий огурец, авокадо, рисовый уксус, семена кунжута, васаби, соевый соус, соль и сахар. Зелёный лук мелко...Ингредиенты: Авокадо - 2 шт., Васаби - 1 ч. л., Водоросли нори - 2 шт., Креветки замороженные очищенные - 300 г, Креветки тигровые - 100 г, Кунжут белый - 2 ст. л., Лук зелёный - 3 перо, Огурцы - 2 шт., Рис круглозернистый - 1 ст., Сахар - 1 ч. л., Сёмга слабосолёная - ...
Суши-торт «Три икринки»Сварить рис, опираясь на инструкцию на упаковке, залить смесью уксуса, соли и сахара, осторожно размешать, как бы многократно разрезая смесь деревянной лопаточкой, дать остыть. Взбить с солью и перцем яйца, пожарить тоненькие блинчики, порезать длинной соло...Ингредиенты: креветки - 300-400 г, семга слабосоленая - 150 г, икра щуки - 70 г, икра щуки - 70 г, икра красная - 70 г, яйца - 3 шт., авокадо - 1 шт., водоросли нори - 4 листа, вода - 2 стакана, рис для суши - 1 стакан, уксус рисовый - 2 ст.л., кунжут - 1 ч.л., васаби -...
Закусочный суши-тортРис промойте в 5–6 водах до прозрачности воды. Залейте холодной водой в соотношении 1:1 плюс еще 10%, доведите до кипения, убавьте огонь до минимума, закройте крышкой и варите 13–14 мин. не открывая. Снимите кастрюлю с огня, укройте пледом, оставьте на 30 м...Ингредиенты: 250 г тонких ломтиков сырокопченого или слабосоленого лосося, 8–10 крупных вареных креветок, 50 г красной икры (или икры летучей рыбы), половина длинного огурца, 1 авокадо, 1 большое яйцо, 1 ч. л. сахара, соль, 1,5 стакана риса для суши, 5 ст. л. рисового и...
Блинный торт-суши с красной икройВ первую очередь приготовим шпинатное пюре. Для этого свежий шпинат промыть и пробить в блендере с растительным маслом и щепоткой соли в кашицу. Из яиц, муки, молока, соды и шпинатного пюре замесить тесто. Оно будет густоватым, поэтому разбавить его до необ...Ингредиенты: шпинат свежий - 100 г, яйца куриные - 3 шт., мука - 200 г, растительное масло - 4 ст. л., соль - 1 щепотка, сода - ч. л., кипяток - 150 мл, сыр сливочный - 300 г, красная икра ТМ «Восточный берег» - 2 ст. л., рис - 1 стакан, перец болгарский - 1 шт., авокад...
Суши мини-торт с крабовыми палочкамиПодготовим продукты. На два суши-тортика пригодится 1/2 авокадо, 2/3 огурца небольшого, рис вареный ( на 200 г риса — 250 мл воды, 1 чайная ложка сахара, 1 чайная ложка соли, 2 столовые ложки уксуса, выход 450–460 гр риса вареного, время рецепта без пригото...Ингредиенты: крабовые палочки - 80 г, рис вареный - 200 г, авокадо - 1 шт., огурцы - 1 шт., семга соленая - 100 г, сыр сливочный - 65 г, васаби - ч. л., креветки - 4 шт., нори - 1 лист, соевый соус - 5 мл, укроп свежий - 3 г
Салат сушиНо вообще, состав салата суши абсолютно произвольный, главное - идея! А идея его заключается в том, чтобы наесться побольше вкуснятины за один раз, из солидной порции, а не вот этими неприлично маленькими фигнюшками на один укус, которые презирают многие му...Ингредиенты: Рис - 200 г, Вода - 500 мл, Огурец - 150 г, Лосось - 200 г, Креветки - 200 г, Сыр Филадельфия - 160 г, Авокадо - 3 шт., Нори - 0.5 шт., Соевый соус - 3 ст.л., Уксус для суши - 3 ст.л., Соль, сахар, васаби - по вкусу
Как приготовить суши и роллы в домашних условияхВ качестве рыбы можно использовать макрель, креветки, мидии, крабовые палочки, лосось. Тем, кто любит роллы мясные, лучше использовать куриное мясо. Оно прекрасно сочетается с любыми составляющими этого прекрасного блюда, а также хорошо сочетается с различн...Ингредиенты: свежий огурец, авокадо или яблоко, основу из мяса или рыбы, сливочный сыр.
Закусочный суши-тортикПриготовить рис, как для суши. Рис хорошо промыть в проточной воде, залить водой и оставить на 20-30 минут, затем воду слить. Варить рис в 1,5 стаканах воды (можно добавить 1 ст. л. мирина или сакэ), не солить, не перемешивать, стараться не открывать крышку...Ингредиенты: рисовый уксус - 1,5 ст. л., мирин - 1 ст. л., сахар - 1,5 ст. л., соль - 1,5 ст. л., яйца - 2 шт., лосось слабосоленый - 100 г, креветки - 6 шт., авокадо - 1/2 шт., майонез - 3 ст. л., васаби - 1ч. л., лимонный сок - 1 ч. л.
