8 рецептов
Суши пирамидки
Суши-пирамидки рецепт с фото Суши, это типичный представитель японской кухни. Не часто можно увидеть суши, которые полностью покрыты рыбкой. Такие суши, это не только очень вкусно, но и также необычно и красиво смотрится. Для приготовления суши нам еще нужно будет пищевая пленка, а та... Ингредиенты: Рис (1 стак.), Рисовый уксус (1 ст.ложк), Соленая семга (200 г.)
Тайская закуска "Мьянг Кум" (Miang Kum) На холодную сковороду высыпьте кокос, поставьте на средний огонь и слегка обжарьте, помешивая, до золотистого цвета. На это уходит 1-2 мин, затем немедленно переложите кокос в миску. Оставьте для сервировки 1 ст.л. кокоса. Если используете сушёные креветки,... Ингредиенты: кокосовая стружка - 0,3 стакана, арахис - 1 горсть, перец чили молотый - ч. л., перец чили красный - 1 шт., рыбный соус - 1 ст. л., лайм - 1 шт., салат - 1 пучок, креветки сушеные - стакана, чеснок - 2 шт., имбирь корень - 1 кусок
Сочная курица в мягком соусе Курицу моем, сушим.Посыпаем перцем,солью. Готовим скововарку и вкладыш для пароварки. Курицу обкладываем с внутренней стороны кубиком сливочного масла, укропом и нарезанным лимоном и апельсином. Наливаем воды в скороварку, вставляем решётку и помещаем на не... Ингредиенты: куриное мясо - 2 окорочка, 2 морковки, 2 большие луковицы, 2 помидора, 5 зубиков чеснока, по 3 веточки укропа, лобистока , зелёного базилика, 3 шт. зелёного лука, 1 чашка риса, 0,5 кофейной ложечки шафрана, 0,5 чашки оливкового масла, 25 г сливочного масла,...
Конфеты "Сладкие фантазии" Итак, общий фронт работ - из марципана мы делаем оболочку для наших конфеток. Из сметаны, коричневого сахара, кунжута варим ирис. Из сливок и шоколада - ганаш. Первый вариант начинки - ирис и ганаш. Второй - ганаш и фундук. На всякий случай, на "Поваре... Ингредиенты: Шоколад молочный|Шоколад (черный предпочтительнее) - 100 г, Сливки - 70 г, Кунжут (по желанию), Марципан - 300 г, Сметана - 100 г, Сахар коричневый ("Демерара" Мистраль) - 100 г, Фундук (по желанию)
Торт "Миньон" Для приготовления этого торта я использовала коржи из рецепта http://www.povarenok .ru/recipes/show/813 92/. Количество ингредиентов я уменьшила в 2 раза. Чтобы ускорить процесс выпечки, из фольги я сделала еще 2 формы диаметром 16 см. Пока пекутся коржи ... Ингредиенты: Мастика - 700 г, Бисквит (диаметр 16 см) - 9 шт
Страсти по творогу - для моей подруженьки краказючки... и всем моим милым коолинарчикам 1. Это даже скорее не рецепт, а способ подачи... Вот узнала, что творог можно вот ТАК подавать (ели мы этот творог и на завтрак и на ужин, как захотелось)... Творог - у подруги был домаший, с рынка - выложить на тарелку. Тарелку с творогом ставим на водяную... Ингредиенты: сливки - люблю жирные, а вы как хотите, людок возьмёт сливки с 0% жирности, клубника или другая ягода, сахар, мёд -, для домашнего творога: молоко - 2,5 л, кефир домашний - 1 ст., закваска - 1 ст., маслянка - 1 ст., опционно! - несколько капель сычуга, орех...
Салат ачучук по рецепту рустама аскаровича Традиционный узбекский салат, без которого не обходится плов. В некоторых рецептах предлагается выкладывать его прямо на блюдо с пловом. Изумительно простой, особенностью является тонкая нарезка. Порезать лук тонкими полукольцами, легко перемешать руками до... Ингредиенты: лук репчатый – 1 головка, помидор свежий – 1 шт., перец стручковый острый – 1 шт., базилик фиолетовый -, соль морская
Розы из желатиновой мастики И так, нам понадобиться мастика, выемка, шарик для катания, ложки, скалка и поролон. Я начинаю с нижней части. Раскатать и вырезать лепесток Раскатываем края Приготовим ложки(я беру столовые) Укладываем лепесток и немного сушим В кольцо помещаем лепесток по... Ингредиенты: Мастика