Куринный супчик с манными клецками и стручковой фасольюСварить куриный бульон. Слегка поджарить мелко нарезанный лук и нарезанную соломкой морковь с небольшим количеством сливочного масла. Картошку почистить, нарезать соломкой. Овощи сложить в бульон и варить до готовности. Готовую курицу вынуть из бульона и о...Ингредиенты: для супа (на 2 л воды): ¼ курицы, 1 морковь, 1 луковица, 2-3 картошины, 250 гр. фасоли, чабрец, 2-3 ст.л. сливочного масла, соль, перец, зелень, для манных клецек: 2 яйца, 1 ст.л. мягкого сливочного масла, соль, перец, мускатный орех, примерно 9-10 ст.л. ма...
Куриный супчик с манными клецками (вариант), и с закусочной лепешкой.Курицу варить с очищенным клубнем сельдерея, луком и лаврушкой на медленном огне. Сделать тесто для клецок, замесив слив масло с яйцом и манкой, и оставить на 1 час „отдыхать“. Затем бульон процедить, положить кубики картофеля, и моркови, и варить 10-15 мин...Ингредиенты: курица 1 шт., лук 1 шт., лаврушка 2 шт., соль, перец, картофель 4-5 шт., морковь 1 шт., сельдерей 1 шт., петрушка., для клецок: манка 65 гр., сливочное масло 60 гр., яйцо 1 шт., соль., для лепешки: турецкая лепешка 0,5 шт., баклажановая паста, помидоры 3 шт...
Грисклесхен суппе - суп с манными клецками1. В чашку кладем все ингредиенты (кроме бульона), размешиваем, должно получиться не сильно крутое тесто. 2. Из теста чайной ложечкой формировать клецки и кидать в кипящий бульон. 3. Варить до готовности.Ингредиенты: Бульон (мясной), Масло сливочное, Яйцо куриное, Крупа манная, Соль (по вкусу), Петрушка, Перец черный
Куриный суп с манными клецкамиВот основные ингредиенты Голени моем, заливаем водой, ставим вариться. Не забываем снять пенку после закипания. Картофель режем соломкой Лук измельчаем и отправляем обжариваться на растительном масле После того, как лук приобретет золотистый оттенок, добав...Ингредиенты: Голень куриная (средние) - 2 шт, Картофель (средние) - 2 шт, Вода - 2 л, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Лук зеленый - 1 пуч., Масло растительное (для зажарки) - 3 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Крупа манная - 4 ст. л., Масло сливочное (примерно с грецки...
Суп с манными клецкамиКолбаски положить в кастрюлю, залить 2,5 л. воды, довести до кипения, снять пену и варить на малом огне 30 минут (если использовать окорочка, то время увеличить, в оригинале – 1 ч. 30 мин). Морковь и лук-порей вымыть, почистить, нарезать кружочками. В ск...Ингредиенты: 4 куриных колбаски (в оригинале - 2 куриных окорочка), 1 морковь, 1 стебель лука-порея (белая часть), 1 ст.л. оливкового масла (или любого растительного), 50 гр. сливочного масла, 100 гр. манной крупы, 1 яйцо, 2 лавровых листа, 4-5 горошин душистого перца, ...
Суп с манными клецкамиВарим куриный бульон (из любой части курицы), добавить лук, морковь, лавровый лист, перец горошком, соль. Пока бульон варится, готовим клецки. Яйцо немного взбить венчиком, добавить оливковое масло, щепотку соли, манную крупу и пол чайной ложки разрыхлителя...Ингредиенты: морковь - 1 шт., перец горошком - 5 шт., лук репчатый - 1 шт., соль крупного помола - 1 ст. л., оливковое масло - 2 ст. л., яйца куриные - 1 шт., манная крупа - 4 ст. л., петрушка зелень - 1 шт., разрыхлитель - 1 г, куриный бульон - 2 л
Суп с манно-сырными клецкамиИтак, готовим тесто для клецек. Воду в кастрюльке нагреть, добавить сливочное масло, соль и довести до кипения, помешивая. Дальше засыпаем манную крупу и, постоянно помешивая, хорошо вымешиваем, чтобы не было комочков. Манку немного остудить, после добавит...Ингредиенты: Соль (щепотка), Крупа манная - 0.5 стак., Масло сливочное (с горкой) - 1 ст. л., Бульон (любой, у меня из свиннины) - 2 л, Сыр твердый (тёртый) - 2 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Морковь (небольшая) - 1 шт, Зелень
Грибной супчик с творожными клецкамиГрибы залить 1,2-1,5 литра холодной воды, поставить на огонь, дать закипеть и варить на медленном огне под крышкой около 10 минут. Пока грибы варятся, нарезать лук, морковь, пару стеблей сельдерея, пассеровать овощи на сливочном масле. Теперь займемся клецк...Ингредиенты: Грибы (сушеные) - 1 стак., Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Творог (желательно сухой) - 120 г, Яйцо куриное (некрупное) - 1 шт, Мука пшеничная|Мука (с горкой) - 1 ст. л., Крупа манная (с горкой) - 1 ст. л., Сельдерей черешковый (черешковый) - 70 г, Масл...
Рыбный суп с манными клецкамиСначала сделаем "тесто" для клецек: в манную крупу добавить яйцо, укроп, щепотку соли и молоко - Все смешать, прикрыть крышкой и поставить в холодильник. Картофель очистить, промыть. Помидоры и сельдерей вымыть, обсушить. Хочу сказать, что у меня...Ингредиенты: Рыба (белая, филе) - 500 г, Колбаса (чоризо или свиная чесночная) - 75 г, Паприка сладкая (сладкая, молотая) - 1 ст. л., Перец чили (молотый, на кончике ножа или по вкусу), Бульон (овощной) - 1-1,2 л, Картофель (крупный) - 2-3 шт, Помидор - 3-4 шт, Петрушка...
Суп с сырными клецками из манки. Детям.Воду в кастрюльке посолить и нагреть, растворить в ней сливочное масло и закипятить… Всыпать туда манку и хорошо вымесить, чтобы не было комочков… Переложить манку в другую миску, немного остудить, добавить яйцо, сыр и зелень… Еще раз хорошо размешать и вла...Ингредиенты: 1 ½ л бульона (у меня куриный), 1 морковка, Для клецок: ⅔ стакана воды, 1 ст. ложка сливочного масла (20г), ½ ч. ложки соли, ½ стакана манной крупы NordiC, 1 ст. ложка твердого сыра (у меня пармезан), 1 яйцо, петрушка или укроп
