Суп сахалинский

Суп сахалинский Мясо нарежьте тонкими брусочками и обжарьте на масле, добавьте нарезанные соломкой лук и морковь и жарьте еще 5 минут. Бульон доведите до кипения, положите картофель и варите 15 минут, затем добавьте обжаренные продук... Ингредиенты: мякоть свинины - 300 г, картофель - 3-4 шт., морская капуста маринованная - 150 г, морковь - 1 шт., лук репчатый - 1 головка, масло растительное - 2 ст. ложки, бульон мясо-костный - 4 стакана, сметана - 4 ст. ложки, соль - по вкусу

А вы варили суп из гречихи сахалинской? Можно варить на мясном, овощном бульоне или просто на воде. Пассируем лук, морковь, томат с томатной пастой. Добавляем в кастрюлю с резанным картофелем, варим овощи до готовности. Добавляем нарезанный горец и варим еще не более 3-х минут. Убираем кастрюлю с... Ингредиенты: любой бульон, можно на воде, картофель 3, лук 1, томат 1, морковь 1, томатная паста по желанию, гречиха сахалинская 2 горсти, зелень и сметана при подаче.

Грибной суп с лесными грибами Грибы (у меня было 100 г Спарассиса курчавого (в народе "грибная капуста")... И 200 г подосиновиков), Помыть порезать и кинуть в сковороду для испарения жидкости. Когда вода выпарится, добавим масло сливочное 1/2 ст. л. и поджарим грибочки. За эт... Ингредиенты: Лук репчатый (маленький) - 1 шт, Картофель (очищенный) - 150 г, Сыр творожный (Филадельфия) - 100 г, Масло сливочное - 1 ст. л., Вода - 750 мл, Мука пшеничная|Мука - 1 ч. л., Соль (+ перец, по вкусу), Лист лавровый (маленький ) - 1 шт, Морковь (маленькая) -...

Финский суп с лососем со сливками Вот эта вкусная и полезная сахалинская рыбка семейства лососевых, нерка Моем, чистим, разделываем на филе Нарезаем хвостовую часть на небольшие кусочки. Остальное филе оставляем для другого блюда Плавники, хребет и хвост заливаем холодной водой, доводим до ... Ингредиенты: Рыбный бульон (или вода) - 3 стак. (200 мл), Лосось (филе нерки) - 340 гр, Картошка - 340 гр, Лук-порей - 1 шт., Сливки (10%) - 0.75 стак. (200 мл), Оливковое масло - 3 стол.л., Поваренная соль - по вкусу, Укроп - по вкусу, Картофельный крахмал - 1 стол.л.,...

Щи Сахалинские По вкусу эти щи похожи на щавлевый суп, только без кислинки. Рецепт Оксаны Путан - спасибо огромное! Я делала половину порции и вышла полная 3 литровая кастрюля! Сушеная морская капуста 15 грамм Любой мясной бульон на ваш вкус 2 литра - у меня из говяжьих р... Ингредиенты: сушеная морская капуста, мясной бульон, лук, морковь, картошка

Уха из мойвы "Уёк по-сахалински" Рыбу вымыть, обрезать плавники, хвост и голову. Промыть, убрав черную пленку, именно она может дать горечь. Вскипятить 2 л. воды, картофель почистить, нарезать и выложить в кастрюлю. Морковь почистить, нарезать соломкой и добавить. Варить 10 минут. Выложить... Ингредиенты: Мойва - 700 г, Картофель - 2 шт, Морковь - 1/2 шт, Лук репчатый - 2 шт, Лук зеленый - 2 веточ., Зелень (укроп и петрушка сушеная) - 1 ч. л., Лист лавровый - 1 шт, Масло растительное - 1 ст. л., Соль - по вкусу

Ким-чи Пока я носилась с ребенком, мой прыткий муж уже начал все делать ))) и фотографировать я начала не сразу. Кочаны капусты очистить от верхних листьев (снять 1 слой) и обрезать "попку". Затем разрезаем каждый кочан напополам и каждую половинку еще р... Ингредиенты: Капуста пекинская (крупных) - 4 шт, Соль (по вкусу), Чеснок (головка) - 1 шт, Глутамат натрия (можно не добавлять) - 0,5 ч. л.