Быстрый китайский томатный суп с яйцомПодготовить продукты. Для насыщенного вкуса понадобятся спелые сладкие мясистые томаты, например, сорта сливка. Если таковых не имеется, можно дополнительно использовать перетертые томаты в собственном соку. Помидоры очистить от шкурок. Для этого надрезать ...Ингредиенты: Помидор (мясистые сладкие) - 5 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Имбирь (свежий корень) - 1 шт, Лук зеленый - 1 горст., Томаты в собственном соку (перетертые) - 200 г, Соевый соус - 3 ст. л., Масло растительное - 2 ст. л., Перец чили (свежий или хлопья) - 1 ч. л., П...
Суп с яйцомЯ готовлю этот супчик для своих детей по выходным. Они его очень любят, а муж предпочитает такой рецепт после обильных застолий и праздников. Он очень легкий и ароматный. При желании можно украсить не только луком, но и укропом, кинзой, базиликом. Далее рас...Ингредиенты: Соль 0,5 Чайных ложки, Вода 2 Ст. ложки, Кукурузный крахмал 1 Ст. ложка, Яйца 1 Штука, Лук-шалот 1 Штука (для украшения)
Томатный суп с яйцомБульон довести до кипения. Добавить имбирь, соевый соус, сахар, белый перец, соль и варить в течение 2–3 минут. Добавить помидоры и варить 1–2 (осторожно, чтобы не переварить их). Выключить огонь. Медленно влить взбитый вилкой яичный белок в кипящий суп тон...Ингредиенты: 4 -5 чашек овощного или легкого куриного бульона, 2 ч. л. тертого имбиря, 3 крупных помидора, разрезать на дольки, 1 ст. л. соевого соуса, 0,5 ч. л. сахарной пудры, 0,5 ч. л. молотого белого перца, 1 ч. л. морской соли, 1 яичный белок, 1 ч. л. кунжутного ма...
Куриный суп с яйцом и зеленьюС курицей все по вкусу. Можно из курицы сварить бульон, потом разобрать ее на части и использовать в этом супе. Можно взять готовый бульон, а мясо приготовить отдельно - отварить, запечь, обжарить. Я грудку порезала на небольшие кусочки и обжарила на неболь...Ингредиенты: куриный бульон 1.5 л, 3 вареных яйца, 1 средняя луковица, 2-3 средние морковки, зелень по вкусу - кинза, петрушка, зеленый лук (порубить), пара горстей мелкой пасты (у меня рисовая фунчoза)
Спас армянский супГотовим ингредиенты. Настоящий спас получится лишь в том случае, если не отходить от традиционного состава ингредиентов блюда. Но такие ингредиенты как мацони не всегда можно найти в магазине. Поэтому можно взять обычный жирный кефир. В этом случае количест...Ингредиенты: Вода - 1 стак. (200 мл), Куриные яйца - 1 шт., Пшеничная крупа (либо булгур, кус-кус) - 60 гр, Лук репчатый - 100 гр, Пшеничная мука - 1 стол.л., Сливочное масло - 30 гр, Соль - 2 гр, Зелень кинзы - 10 гр, Петрушка - 10 гр, Мята - 2 гр
Кукси - холодный корейский супИтак, что же нам нужно для приготовления сего вкусного и освежающего восточного блюда. Мясо - свинина или говядина - 0,5 кг нежирного Лук репчатый - 2 большие головки Помидоры - 2 побольше в мясо и 2 небольших в кукси-мури Огурцы - 1 в салат и 1 в кукси-мур...Ингредиенты: Крахмальная или пшеничная лапша, мясо, специи, яйца, капуста, кинза, помидоры, огурчики, лук, чеснок
Армянский суп "Сэбас"Для приготовления данного блюда необходимо промыть и замочить на ночь пшеницу. Иногда ее заменяют булгуром или рисом, в крайнем случае – перловой крупой. Но настоящий суп "Сэбас" готовится именно из пшеницы (дзавар). На следующий день разбухшая п...Ингредиенты: Мацони - 500 мл, Вода - 400 мл, Пшеница (дзавар ) - 100 г, Яйцо куриное - 1 шт, Мука пшеничная|Мука (без горки) - 1 ст. л., Лук репчатый (большой) - 1 шт, Масло сливочное (с горкой ) - 1 ст. л., Кинза - 1 пуч., Соль (по вкусу)
Грузинский супДля приготовления этого грузинского супа нужна кукурузная мука, а не пшеничная. Для яичной заправки используйте только желтки, а не целые яйца, тогда суп будет нежнее. Чихиртму подают порционно: сначала кладут кусочки мяса, потом наливают суп и добавляют на...Ингредиенты: Курица 800 Грамм, Лук репчатый 1 Штука, Мука кукурузная 2 Ст. ложки, Яичный желток 4 Штуки, Лимонный сок 2 Ст. ложки, Масло сливочное 25 Грамм, Кинза свежая 20 Грамм, Мята сушеная 1 Щепотка, Чеснок 2 Зубчика, Перец красный молотый По вкусу, Соль По вкусу
Куриный бульон с яйцом и бекономЧеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа. Приготовить крутоны: хлеб поломать руками на неровные кусочки и выложить в небольшой глубокий противень. Слегка сбрызнуть хлеб оливковым маслом, разложить сверху чеснок, немного посолить, поперчить и отпра...Ингредиенты: белый черствый хлеб - 4 куска, тонко нарезанный бекон - 70 г, яйца куриные - 1 шт., шпинат - 1 горсть, чеснок - 3 зубчика, кинза свежая - 2 веточки, куриный бульон - 500 мл, оливковое масло Extra Virgin - 4 ст. л., уксус - 1 ч. л., перец черный свежемолотый...
Яичный супИмбирь натереть , яйца слегка взбить в миске . В кастрюле разогреть бульон , воду , сою и имбирь до кипения. Добавить фасоль и проростки. Прокипятить на среднем огне минут 3 - 5 что бы овощи смягчились. Помешивая яйца в одном направление , влить тонкой стру...Ингредиенты: куриный бульон - 400 мл, вода - 700 мл, соевый соус - 4 ч. л., имбирь корень - по вкусу, фасоль зеленая стручковая - 200 г, бобы мунг пророщенные - 1 стакана, яйца куриные крупные - 3 шт., рисовый уксус - по вкусу, кунжутное масло - по вкусу, кинза - по вку...
