Пшенный суп с томатно-чесночными булочкамиСначала начинаем готовить суп. Воду в кастрюле ставим на огонь, ждем, пока закипит. Мелко нарезаем лук, чеснок, морковь. Обжариваем пару минут на растительном масле. Добавляем мелко нарезанные помидоры и черный перец. Тушим 3-5 минут. После этого опускаем о...Ингредиенты: Картофель - 5 шт, Пшено - 0,5 стак., Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 2 шт, Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 300 г, Сахар коричневый (в булочки) - 1 ч. л., Перец черный (молотый, по вкусу), Зелень (по вкусу, у меня петрушка), Лист лавровый ...
Петровский супДля приготовления супа нам понадобится куриная грудка — для фарша, куриный набор — для бульона, грибы (у меня замороженные белые), молоко, яйцо, мука, соль, перец. Варим бульон из куриного набора с очищенной луковицей, солим по вкусу. Мясо из куриного набор...Ингредиенты: Белые грибы замороженные - 400 г, Куриная грудка - 700 г, Куриный набор для супа - 300 г, Лук репчатый - 1 шт., Молоко - 400 мл, Мука пшеничная - 1 ст. л., Перец чёрный молотый - 1 щепотка, Соль - 1 ст. л., Яйца куриные - 1 шт.
Суп "Здравствуй, Август"Варим бульон из курицы, снимаем накипь и засыпаем картофель с морковкой. пока варится... Баклажан моем, мелко режем и отдельно заливаем кипятком, чтобы убрать горечь. Берем часть кабачка молодого и мелко режем. Когда картошка в супе будет полуготова, высып...Ингредиенты: Мясо (у меня курица), Вода (на свое усмотрение ) - 1,5 л, Картофель (средний ) - 2 шт, Морковь (не большая) - 1 шт, Баклажан (небольшой) - 1 шт, Кабачок (немного ), Помидор (небольшой) - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Укроп (для заправки супа ), Перец красный ж...
Суп-пюре из красного сладкого перцаПолоски сладкого перца потушите на оливковом масле в течение 10 минут до мягкости. Добавьте порезанный лук-порей, морковь и чеснок, готовьте 5 минут. В это время соедините бульон с водой, влейте в овощи. Добавьте к овощам лавровый лист и острый перец. Готов...Ингредиенты: рецепт супа пюре из красного сладкого перца., 3 ст.л. оливкового масла, 250 гр. лука-порея, порезанного ломтиками, 250 гр. моркови, крупно порезанной, 2 ст.л. нарезанного чеснока, 100 гр. концентрированного овощного бульона, 2,5 л кипяченой воды, 2 лавровых...
Сырный суп с лукомПлавленый сыр нарезать маленькими кусочками и бросить их в кипящую воду, непрерывно помешивая. Морковь натереть на мелкой терке, обжарить на масле и тоже положить в суп. Вылить туда же белое вино, добавить соль и перец. Лук нарезать колечками и обжарить в к...Ингредиенты: рецепт сырного супа с луком, 1,5 л воды, 250 гр. плавленого сыра, пол ст. белого вина, средняя морковь, крупная луковица, 4 ломтика белого хлеба, растительное масло, соль, черный перец, зелень петрушки
Оранжевый суп пюреОчищенную и промытую морковь нарезать тонкими ломтиками, положить в кастрюлю, влить 1/4 стакана воды, добавить соль, сахар и тушить 5-10 минут. После этого всыпать рис, залить 5 стаканами воды, накрыть крышкой и варить на слабом огне 40-50 минут. Затем вмес...Ингредиенты: рецепт оранжевого супа пюре, морковь - 4 шт., рис - 1/2 ст., масло - 3 ст.л., молоко - 2 ст., соль и сахар - по 1 ч.л.
Суп-пюре клубничныйЯгоды перебрать, промыть, большую часть помять, залить горячей водой и варить 5 мин. Остудить и протереть. В пюре добавить сахар, воду и довести до кипения. Затем влить разведенный крахмал, дать закипеть и охладить. В тарелку положить оставшиеся целые ягоды...Ингредиенты: рецепт супа-пюре клубничного., 300 гр. клубники, 1/2 л воды, 2 ст.л. сливок или сметаны, 1,5 ч.л. крахмала, 2 ст.л. сахара
Суп пюре с курицей и овощамиИз куриного окорочка сварить куриный бульон, примерно 1-1,5 литра. Когда курочка станет совсем мягкой вынуть ее из бульона и разделать на кусочки. Все овощи, за исключением лука и грибов нарезать произвольно и выложить в бульон, готовить до мягкости. Не заб...Ингредиенты: рецепт супа пюре с курицей и овощами., куриный окорочок 1 шт., брюссельская капуста 200 гр., картофель 2 шт., морковь 1 шт., шампиньоны 300 гр., репчатый лук 1 шт., сметана, тертый сыр 50 гр., зелень для украшения
Суп с фрикаделькамиИз свиных ребрышек сварить бульон с морковкой и луком, специями. Когда бульон будет готов, свинину и овощи выложить из бульона. Картофель нарезать кубиками или ломтиками. В бульон отпустить горсточку промытого риса, дать немного провариться. Затем картофель...Ингредиенты: рецепт супа с фрикадельками., говяжий фарш 500 гр., копченые свиные ребрышки 150-200 гр., картофель, рис, морковка, лук, лук в фарш 1 шт., яйцо 1 шт.
Суп гороховыйЗаложить в кастрюлю нарезанные кубиками шпик и лук, залить водой и потушить. Затем добавить картофель, горох и кукурузную муку. Варить при минимальной температуре, подавать с жареными кубиками хлеба.Ингредиенты: рецепт горохового супа
