Суп пюре с запеченной желтой паприкой

Суп-пюре с запеченной желтой паприкой Перец разрезать напополам и, положив на противень кожурой вверх, запекать в духовке под грилем (или просто на обычном гриле) около 10 минут. Остудить, снять шкурку и не крупно нарезать. Лук и картофель почистить и нарезать кубиками, а затем обжарить на раст... Ингредиенты: Паприка - 40 г, Картофель - 4 штуки, Лук репчатый - 1 штука, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Растительное масло - 3 столовые ложки, Овощной бульон - 1,5 л

Тыквенный крем-суп с крутонами и голубым сыром Конечно, на вкус тыквенного крем-супа будет очень влиять сорт тыквы. Я использую мускатную тыкву, она имеет продолговатую форму с расширением на конце, с бледно-розовой кожицей и ярко-оранжевой мякотью. Такая тыква одна из наиболее сладких. Для такого супа-... Ингредиенты: Тыква 700 Грамм (мякоть), Мясной бульон 700 Миллилитров, Сливки 15% 50 Миллилитров, Паприка молотая 1/2 Чайных ложки, Сыр с плесенью 40 Грамм, Крутоны 40 Грамм, Бальзамический уксус 1/2 Ст. ложки, Соль По вкусу

Суп-пюре из сладкого перца Разогреть духовку до 200 °С. Зеленые перцы вымыть, положить на противень, сбрызнуть 2 ст. л. масла и запечь в разогретой до 100 °С духовке, 20 мин., пока кожура не почернеет и не начнет лопаться. Переложить перцы из духовки в миску, накрыть пленкой и остави... Ингредиенты: большие картофелины – 2 шт., куриный или овощной бульон – 1 л, веточка базилика, сладкий красный перец – 1 шт., щепотка паприки, большая луковица – 1 шт., сладкий зеленый перец – 4 шт., сладкий желтый перец – 1 шт., соль – по вкусу, масло растительное – 4 с...