Суп пюре из тыквы помидоров и морепродуктовОчистить тыкву, порезать на небольшие кусочки, залить водой (или бульоном по желанию), довести до кипения. Если есть стебельки от свежей зелени и специй, то можно с ними пробланшировать тыкву. Когда она будет почти готова, вылить в кастрюлю томаты. Если гот...Ингредиенты: Тыква - 150 гр, Кальмары (любые морепродукты: креветки, мидии, кальмары) - 200 гр, Зелень - 50 гр, Йогурт (белый йогурт или сметана) - 50 гр, Лимонная кислота - 5 гр, Йодированная соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Чеснок - 2 зубч.
Суп-пюре из тыквы и цветной капустыСварить бульон на кости (для этого супа я использую любые кости - свиные, говяжьи, кости птиц или кролика). В холодную воду (2л) добавляю чистую косточку и ставлю вариться на медленный огонь. По мере выкипания воды (это зависит от времени варки и от темпера...Ингредиенты: Вода - 2 л, Кости (на суп) - 150-200 г, Картофель - 3 шт, Морковь - 1 шт, Перец болгарский - 1-2 шт, Тыква - 500 г, Капуста цветная - 150 г, Лук репчатый - 1 шт, Соль - 1 ст. л., Масло растительное - 4 ст. л.
Копченый суп-пюре из тыквыЧеснок мелко порубить, обжарить на растительном масле,добавить тимьян. Добавить помидоры и мелко нарезанную тыкву. 5минут тушим, добавляем воду чтобы закрыла всю вкусняшку. Посолить, добавить приправ. Когда тыква станет мягкая, пюрировать. Бекон обжарить на...Ингредиенты: Тыква, помидоры свежие и вяленые, чеснок, тимьян(свежий), приправа для мяса, бекон сыро-вяленый
Суп-пюре из тыквы и баклажановВот примерный набор овощей для этого супа (я не все использовала: только кусочек корня сельдерея и 2 баклажана). Все овощи режем кубиком. Тыкву и морковь. Баклажаны (если они горчат, то их можно посолить, оставить на некоторое время, а затем промыть водой)....Ингредиенты: картофель 200 г (или сельдерей, как у меня), морковь 1 шт, лук 1 шт, тыква 200 г, баклажан 2-3 шт (маленькие), помидор 2 шт, перец 1 шт, чеснок 2 зубчика, 2 ст.л. оливкового масла, 1.5 л овощного бульона, сливки или молоко по вкусу 70-100 мл, свежая зелень ...
Суп-пюре из тыквы с медом и базиликомПомидоры надрезать крестообразно у плодоножки и залить крутым кипятком на пару минут, затем воду слить, обдать помидоры холодной водой и снять кожицу. Снять листики базилика со стеблей, несколько листиков сохранить для украшения. Нарезать лук и помидоры ме...Ингредиенты: Тыква - 0,5 кг, Помидор (средние) - 5 шт, Лук репчатый (средний) - 2 шт, Чеснок - 2 зуб., Базилик (маленький) - 1 пуч., Семечки тыквенные - 0,5 стак., Масло оливковое, Соль, Перец черный (молотый), Орех мускатный (молотый), Бульон (хороший куриный) - 1 стак.
Суп-пюре из тыквыОчищенный картофель отварить в небольшом кол-ве воды (воду солить по вкусу) до не полной готовности. 10-15 мин. (Картофель лучше всего порезать на 8 частей). Лук и чеснок чистим, шинкуем и пассеруем до золотистого цвета. Тыкву и перец освободить от зерен, п...Ингредиенты: Тыква (не большая) 700 г, Перец сладкий - 3-4 шт. (среднего размера), Картофель - 3-4 шт. (среднего размера) 250-300 г, 2-3 крупных помидора (свежие или из банки), Лук репчатый - 1 большая луковица, Чеснок - 3-4 больших зубчика, Укроп и петрушка по нескольк...
Тыквенно-яблочный суп-пюре с рисомПоставить воду для риса. Тем временем очистить и нарезать кубиками тыкву. Морковь очистить и натереть на крупной тёрке. яблоко очистить и нарезать кубиками Как только вода для риса закипит, добавить соль и куркуму и опустить туда пакетик. (готовить 12 минут...Ингредиенты: Рис (Басмати ТМ МИСТРАЛЬ в пакетиках) - 1 пакет., Куркума - 0.5 ч. л., Соль - 0.5 ч. л., Тыква - 200 г, Яблоко - 1 шт, Морковь - 1 шт, Томаты вяленые - 3 шт, Соль (по вкусу)
Тыквенный диетический суп-пюре (два варианта)Фенхель произвольно порезать. Лук произвольно порезать. Сельдерей произвольно порезать. Чеснок мелко порезать, обжарить на оливковом масле. Добавить порезанные овощи к чесноку, тушить периодически помешивая. Тыкву отчистить от кожуры и семян порезать на кус...Ингредиенты: Тыква - 2 кг, Чеснок - 3 головки, Лук - 1 головка, Фенхель - 1/2 шт, Сельдерей - 2 стебля, Помидор - 1 средний, Для подачи: Тыквенные семечки, Базилик, Не очень деетический вариант: Сливки (какие любите) - 100 г, Укроп, Багет, Оливковое масло
Тыквенный суп-пюре с сыромТыквенный суп - это вкусный заряд витаминов и полезных элементов, собранных в одной тарелке. Для приготовления тыквенного супа-пюре с сыром нам понадобится плавленый сыр. Можете взять как обычный, так и с вкусовыми добавками. Советую добавить смесь перцев в...Ингредиенты: Тыква 700 Грамм, Морковка 1 Штука, Стебель сельдерея 2-3 Штук, Томат 1 Штука, Плавленый сырок 1-2 Штук, Корень имбиря 60 Грамм, Картофель 400 Грамм, Лук-порей 1 Штука, Специи, оливковое масло По вкусу
Суп-пюре из запеченных овощейЛегкий, нежный, яркий, вкусный - это все про суп-пюре из запеченной тыквы. Не забудьте добавить другие овощи по своему вкусу и наличию. Сюда подойдут: кабачок, морковь, лук, перец болгарский, а также помидоры, баклажаны. Подробности, как приготовить суп-пюр...Ингредиенты: Тыква 300 Грамм, Кабачок 200 Грамм, Лук 1 Штука, Морковь 1-2 Штук, Перец болгарский красный 1 Штука, Розмарин 1-2 Штук, Соль По вкусу, Перец душистый молотый По вкусу, Чеснок сушеный 1 Чайная ложка, Бульон овощной 2 Стакана (вода или грибной бульон), Масло ...
