Тыквенно-овощной суп-пюре с кроликомМоем, чистим и режем все продукты. Мясо кролика режем на маленькие куски и бросаем в кипящую воду. Тыкву, морковь и картофель режем на большие куски. И добавляем к уже кипящему кролику. Солим и добавляем все приправы. Все это варится 10- 15 мин. Тем времене...Ингредиенты: 500 г тыквы, 300 г мяса кролика, 2 моркови, 1 болгарский перец, 3-4 картофелины, 1 луковица, 3-4 зубчика чеснока, лавровый лист, перец, соль и другие специи по вкусу, вода 2-3 литра (в зависимости от желаемой густоты)
Суп-пюре из кроликаМякоть кролика жарить до готовности, добавив 1 столовую ложку масла, рубленые лук и петрушку, затем пропустить через мясорубку вместе с овощами. Муку спассеровать на оставшемся масле, затем развести небольшим количеством бульона. Пюре со...Ингредиенты: кролик - 300 граммов, мясной бульон - 3 стакана, корень петрушки - 1 штука, лук репчатый - 1/2 головки, мука пшеничная - 1 ст. ложка, масло сливочное - 2 ст. ложки, портвейн - 2 ст. ложки
Суп-пюре из тыквы и цветной капустыСварить бульон на кости (для этого супа я использую любые кости - свиные, говяжьи, кости птиц или кролика). В холодную воду (2л) добавляю чистую косточку и ставлю вариться на медленный огонь. По мере выкипания воды (это зависит от времени варки и от темпера...Ингредиенты: Вода - 2 л, Кости (на суп) - 150-200 г, Картофель - 3 шт, Морковь - 1 шт, Перец болгарский - 1-2 шт, Тыква - 500 г, Капуста цветная - 150 г, Лук репчатый - 1 шт, Соль - 1 ст. л., Масло растительное - 4 ст. л.
Детский суп-пюре из кролика рецепт с фотоЛегкий суп-пюре из кролика идеально подходит для первого знакомства ребенка с мясным прикормом. Мясо кролика диетическое и не навредит неокрепшему желудку малыша, а так же это новые вкусовые ощущения. Сначала необходимо почистить и помыть лук, морковь, карт...Ингредиенты: Мясо кролика (50 г.), Лук репчатый (30 г.), Морковь (10 г.), Картофель (1 шт.), Петрушка (1 веточ.), Укроп (1 веточ.), Вода (1 стак.), Пищевая соль (0.5 г.)
Суп-пюре картофельныйСварить мясной бульон, разобрать мясо от костей Положить картофель и морковь и варить минут 10 Стеблевой сельдерей порезать, корневой натереть на терке Порей порезать Добавить в бульон сельдерей и лук, соль, специи по вкусу Варить до готовности картофеля и ...Ингредиенты: мясной бульон 2 литра, картофель 5-6 шт, морковь - 1-2 шт, сельдерей стеблевой или корневой, лук-порей, сливки жирные - 100 гр, мука - 1 ст.л.
Тыквенный суп-пюре с fusilli и кроликомТыкву очистить от семечек, нарезать на куски и выложить на противень, закрыть фольгой и запекать в разогретой при 180 °С духовке 40 мин. Очистить запеченную тыкву от кожуры. Лук порезать достаточно мелко, раздавить чеснок в кожуре, влить в кастрюлю с толсты...Ингредиенты: ножки кролика - 2 шт, тыква (очищенная) 280 г, fusilli borges 40 г, масло оливковое borges, сливки 23% - 50 мл., вода - около 150 мл., 1/2 белого лука, 2-3 зубчика чеснока, сыр твердый - 30 г, соль, перец
Гороховый суп-пюре из замороженного зеленого горошкаПорезать лук и чеснок. Можно использовать специальные приспособления, это ускорит процесс. Но, по мнению мастеров-кулинаров, вкус у раздавленного чеснока будет хуже. Правильнее сначала придавить зубчик лезвием ножа, а затем порубить его на мелкие кусочки. Д...Ингредиенты: зеленый горошек (замороженный) - 300 гр, мята свежая - 1 пучок, цедра лимона - 1 ч. л., лимонный сок - 1 ст. л., овощной или куриный бульон - 300 мл, лук - 1 шт, чеснок - 3 зубчика, растительное масло - 50 гр
Суп с кроликомЯ очень люблю мясо кролика и стараюсь готовить из него не только вторые блюда, как чаще всего это принято, но и первые. Например, с кроликом можно сварить очень вкусный суп, ничуть не хуже, чем суп с курицей, а может, в чем-то даже и лучше. Всем известно, ч...Ингредиенты: Кролик - 1/4 тушки, Картофель - 5 шт., Лук репчатый - 2 шт., Морковь - 1 шт., Рис - 30 г, Петрушка - несколько веточек, Укроп - несколько веточек, Перец горошком - 4-5 шт., Лавровый лист - 1 шт., Растительное масло - 3 ст.л., Соль - по вкусу, Молотый перец ...
Чечевично-тыквенный суп с куриными кнелямиКурицу очистить от шкуры, срезать мясо. Оставшийся скелет залить примерно 1,5 литром воды. Положить в него лавровый лист, 1 веточку сельдерея, посолить и сварить бульон. Печень куриную промыть и разрезать примерно пополам, если очень большая, то на 3 части....Ингредиенты: Курица - 1 шт, Печень куриная - 200 г, Хлеб (белый, у меня был тостерный) - 3 шт, Молоко (для куриного фарша) - 30 мл, Лист лавровый (для бульона) - 2 шт, Лук репчатый (мелкий) - 1 шт, Морковь - 1 шт, Тыква - 100 г, Чечевица (красная, можно использовать пол...
Детский суп до годаПрежде чем готовить ребенку суп, убедитесь в качестве всех ингредиентов. Лучше готовить теплые супы, а вот холодные – не стоит. Суп для ребенка до года может овощным, мясным или рыбным, на втором бульоне. Из мяса предпочтительнее кролик, курица, индейка или...Ингредиенты: Капуста цветная 1/2 Штуки, Картофель 2 Штуки, Пармезан тертый 1 Ст. ложка, Молоко По вкусу, Масло оливковое 4 Чайных ложки, Соль По вкусу
