Суп пюре вершки и корешки

Крем-суп "Вершки и корешки" Тыкву, картофель и репу промыть и очистить от кожуры. Корнеплоды, тыкву и черешок сельдерея порезать небольшими кусочками. Измельчить лук и чеснок. Суп я готовлю сразу в кастрюльке с толстым дном. Разогреть пару ложек растительного масла и небольшой кусочек... Ингредиенты: Репа - 1 шт, Тыква - 150 г, Картофель - 1 шт, Лук репчатый - 1/2 шт, Чеснок - 3 зуб., Сельдерей черешковый - 1 шт, Вода (или бульон) - 2 стак., Соевый соус (ТМ "Кikkoman") - 2 ст. л., Сливки - 100 мл, Сыр голубой - 70 г

Суп-пюре "вершки и корешки" Добрый вечер! Мы-большие любители супчиков-пюре, на днях нашла новый интересный рецепт и сразу же опробовала,вкусно! Кубики лука и чеснока обжарить слегка в сливочном масле, добавить вино,бульон и корешки петрушки, порезанные на кусочки. Проварить в течении... Ингредиенты: петрушка-корешки 200 гр., петрушка-зелень пучок, луковица, чеснок зубчик, масло сливочное 30 гр., вино белое 50 мл., бульон овощной 250 мл., сливки 100 мл., соль, перец.

Крем-суп "Летний день" Вот из этих продуктов можно приготовить крем-суп. Яблоко и кольраби вымыть, молодые листочки отложить. Яблоко и кольраби очистить и нарезать кубиками Сливочное масло распустить в сотейнике. Яблоко и кольраби потушить до мягкости 5-6 мин. Влить бульон, в... Ингредиенты: Сливки - 400 мл, Петрушка - 1 пуч., Сметана - 100 мл, Творог (для творожной пасты) - 250 г, Вода (или бульон овощной, куриный) - 800 мл, Масло сливочное - 3 ст. л., Яблоко - 2 шт, Капуста кольраби - 2 шт, Орех мускатный - 1 щепот., Орехи грецкие (рубленые) ...