Суп лывжа с говядиной

Суп Лывжа с говядиной Это блюдо можно готовить как из говядины, так и из баранины. Но баранину я никогда не употребляю, из чувства зодиакальной солидарности :)) (СВОИХ НЕ ЕДИМ!!) Поэтому готовлю исключительно из говядины. Итак, берем не постное мясо, чуть с жирком, режем на куск... Ингредиенты: Картофель - 500 г, Чеснок - 3 зуб., Перец душистый (горошек) - по вкусу, Перец черный (молотый) - по вкусу, Кинза (небольшой) - 1 пуч., Соль - по вкусу, Сметана (для подачи, по желанию)

Суп "Лывжа" Вкусный суп с говядиной готовится просто и обладает пикантным насыщенным вкусом. Лывжа может быть густой, словно соус или в виде супа, со сметаной или без, в зависимости от вида используемого мяса. Подавать лывжу лучше в глиняной посуде, поскольку она держи... Ингредиенты: Говядина 700 Грамм, Картофель 400 Грамм, Лук репчатый 2 Штуки, Морковь 1 Штука, Чеснок 4 Зубчика, Чёрный перец 5 Штук, Укроп 1 Пучок, Чабрец 1 Щепотка, Острый перец По вкусу, Вода 3 Литра