Суп из калачиков

Суп из калачиков Приготовление: Для приготовления супа используют молодые листья и небольшая часть стебля калачиков. В кастрюлю с кипящей водой положить калачики, когда вода снова начнёт кипеть поставить умеренный огонь. Варить примерно минут 15. Время приготовления может м... Ингредиенты: Калачики (мальва), перья лука, чеснок, укроп, кинза, соль.

Дюшбере (мой вариант) Готовим тесто. Для этого соединяем ингридиенты. Вода должна быть очень холодной! Тесто по мягкости не должно быть очень крутым, как на пельмени. У нас говорят: "Тесто мягкое, как мочка уха". Хорошо вымесив тесто,делим его на калачики размером со среднее ябл... Ингредиенты: тесто: мука, соль, 1 яйцо, вода., перец., бульон: вода, помидор, шафран, соль, зелень киндзы., типа соус: на пол ст. уксуса 2-3 зубчика чеснока.