Суп из голубого сыра и сельдерея

Суп из голубого сыра и сельдерея Картофель очистить, порезать ломтиками. Лук очистить и мелко нарезать. У сыра обрезать корочку. Мелко накрошить. Сельдерей очистить и порезать на кубики 1 см. Положить их в миску с водой и лимонным соком. Растопить в сотейнике сливочное масло на небольшом о... Ингредиенты: 75 мл жирных сливок, соль, 75 г голубого сыра, сок лимонный, 0,5 л куриного или овощного бульона, 0,5 небольшой луковицы, 1 средняя картофелина, масло сливочное размягченное, 250 г сельдерея

Голубой сырный крем-суп «911» На смеси оливкового и сливочного масел обжарить на медленном огне лук и чеснок, порезанные полукольцами, до прозрачного состояния. Затем добавить картофель, порезанный крупными кусками, сельдерей (у кого нет, то можно и без него), пару минут обжарить все вм... Ингредиенты: 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 2 ст.л. оливкового масла, 30 г сл.масла, 3 большие картофелины, 50г сельдерея (стебель), 300 г плавленого сыра "VIOLA", 500г воды (примерно), мускатный орех, соль, перец черный молотый по вкусу, 50г голубого сыра (на ваш вкус,...

Суп-пюре из груш с голубым сыром. Очистить сельдерей, лук, чеснок. Сельдерей и лук нарезать, чеснок порубить. В кастрюле на сливочном масле обжарить корнеплоды до светло-золотистого цвета. В конце добавить чеснок и жарить еще минуту. Затем залейте овощи горячим куриным бульоном, посолите. К... Ингредиенты: 150 гр. груш, 40 мл. сливок, 0,4 л. куриного бульона, 1/2 корня сельдерея, 1 маленькая луковичка, 2 зубчика чеснока, 1 ст.л. сливочного масла, мал. веточка розмарина, соль, перец ., для подачи: 1 груша, фундук и грец.орехи, 50 гр. сыра с голубой плесенью.

Крем - суп из сельдерея с голубым сыром Праздники праздниками, а обед по расписанию))) Очистить репчатый лук и чеснок. Лук мелко нарезать, чеснок раздавить ножом и порубить. Стебель сельдерея нарезать кубиками со стороной 1 см. Сливочное масло растопить в сотейнике, на нём обжарить лук и чеснок. ... Ингредиенты: 3 зубчика чеснока, 2 средних головки репчатого лука, 1 уп стеблей сельдерея (350 г), 2 средние картофелины, 200 гр. цветной капусты (у меня замороженная), 400 мл. воды, 100 мл. сливки 22%, 100 гр. сыра дор блю, 50 гр. сливочного масла, соль, перец, прованск...

Суп-пюре из корня сельдерея, креветок с голубым сыром 1. Почистить и порезать крупными кубиками корень сельдерея и картофель, отварить. (бульон не сливать!!!) 2. Приготовим соус: Спассеровать в глубокой сковороде муку со сливочным маслом, добавить молоко, мускатный орех, белый перец, размешать до однородной ма... Ингредиенты: корень сельдерея - 400 гр., картофель - 2 шт., вода - 700 мл., молоко - 700 мл., грудинка (можно сало или бекон) - 50 гр., репчатый лук - 1 средняя луковица, креветки - 200 гр., соевый соус, чеснок - 1 зубчик, сливочное масло - 50 гр., мука - 3 ст.л., муска...

Суп-пюре с грушей Сельдерей, лук, чеснок очистите. Сельдерей и лук нарежьте, чеснок порубите. В кастрюле на сливочном масле обжарьте корнеплоды до светло-золотистого цвета. В конце добавьте чеснок и жарьте еще минуту. Затем залейте овощи горячим куриным бульоном, посолите. К... Ингредиенты: Для супа: 1 груша, 50 мл. жирных сливок, 0,4 л. бульона, 1/2 корня сельдерея, 1 маленькая луковица, 2 зубчика чеснока, 1 ст.л. сливочного масла, Мал. веточка розмарина, Соль, перец по вкусу., Для подачи: 1/2 груша, Фундук и грец.орехи, 50 г сыра с голубой п...

Суп с грецкими орехами и сыром с голубой плесенью 1. Лук и чеснок очистить, сельдерей вымыть и обсушить. Все овощи очень мелко нарезать. Грецкие орехи истолочь пестиком или порубить ножом. Зелень вымыть, обсушить и измельчить. 2. Растопить в кастрюле сливочное масло, положить лук, чеснок и сельде... Ингредиенты: мука, 600 мл овощного бульона, 150 мл натурального йогурта, чеснок – 1 зубчик, 3 черешка сельдерея, масло оливковое – 2 ст.л., укроп, лук репчатый – 1 луковица, по 1 веточке тархуна и мяты, масло сливочное – 75 г, 150 г сыра с голубой плесенью, 200 г белого...

Крем-суп "Вершки и корешки" Тыкву, картофель и репу промыть и очистить от кожуры. Корнеплоды, тыкву и черешок сельдерея порезать небольшими кусочками. Измельчить лук и чеснок. Суп я готовлю сразу в кастрюльке с толстым дном. Разогреть пару ложек растительного масла и небольшой кусочек... Ингредиенты: Репа - 1 шт, Тыква - 150 г, Картофель - 1 шт, Лук репчатый - 1/2 шт, Чеснок - 3 зуб., Сельдерей черешковый - 1 шт, Вода (или бульон) - 2 стак., Соевый соус (ТМ "Кikkoman") - 2 ст. л., Сливки - 100 мл, Сыр голубой - 70 г

Суп с грецкими орехами и сыром с голубой плесенью в мультиварке Подготовить мультиварку и ингредиенты. Лук и чеснок очистить, сельдерей вымыть и обсушить. Все овощи очень мелко нарезать. Грецкие орехи истолочь пестиком или порубить ножом. Зелень вымыть, обсушить и измельчить. Мультиварку поставить на режим «Жарка». Раст... Ингредиенты: 150 г сыра с голубой плесенью, 2 ст. л. грецких орехов, 1 луковица, 3 черешка сельдерея, 1 зубчик чеснока, 2 ст. л. муки, 600 мл овощного бульона, 300 мл молока, 150 мл натурального йогурта, 0,5 пучка петрушки, 0,5 пучка укропа, по 1 веточке тархуна и мяты,...

Суп с грецкими орехами и сыром Лук и чеснок очистить и измельчить. Сельдерей вымыть, обсушить и мелко нарезать. Разогреть в кастрюле с толстым дном масло и обжарить овощи, помешивая, 4 мин. Уменьшить огонь, всыпать муку и готовить, постоянно помешивая и разминая комки, 30 сек. Влить, про... Ингредиенты: 2 небольшие луковицы, 1 зубчик чеснока, 3 черешка сельдерея, 2 ст. л. грецких орехов, 150 г сыра с голубой плесенью + 50 г, 2 ст. л. муки, 300 мл молока, 150 мл натурального йогурта или жирной сметаны, 4 ст. л. сливочного масла, соль, перец

Больше рецептов