Суп из баранины с фенхелем

Суп из баранины с брюссельской капустой Бульон: Взять воду и филейные мясные кости баранины. Кости тщательно промыть в холодной воде. Разрезать 1 луковицу вдоль плода и 1 морковь вдоль плода, подпечь на открытой плите до лёгкого обугливания. Положить кости в кастрюлю с небольшим количеством топле... Ингредиенты: баранина (филейка на кости)________32, лук репка св.______________________20, морковь св._______________________10, рис отварной (готовый)____________20, масло растительное________________7, капуста брюссельская______________30, чеснок св.__________________...

Плов ну очень восточный ( с бараниной и булгуром) Чистим морковь, лук, нарезаем небольшой соломочкой Баранину (у меня была лопатка) освобождаем от пленочек, срезаем с костей (из которых потьом варим чудесный супчик (подробности позже), нарезаем небольшими кусочками (вес указывала уже без костей) Обжариваем... Ингредиенты: баранина- примерно 500 гр. мякоти, булгур- около 300 г, морковь- 1 большая, луковица- 1 большая, барбарис сушеный-, смесь приправ- подробности в рецепте:)

Суп с фрикадельками из баранины Новые ворота Картофель нарезать кубиками, залить водой и поставить варить. У меня как раз в морозилке осталось немного бараньих обрезков от прошлых блюд. Измельчаем мясо на блендере (или пропускаем через мясорубку), добавляем рис, специи и перемешиваем. Формируем фрикад... Ингредиенты: Баранина (для фарша) - 100 г, Рис (для фарша) - 1 ст. л., Лук репчатый (средний) - 1 шт, Морковь (средняя) - 1 шт, Фенхель (для фарша) - 0,5 ч. л., Розмарин (для фарша) - 0,5 ч. л., Базилик (для фарша) - 0,5 ч. л., Горчица (горошком, для заправки) - 1 ст. л...

Борщ с бараниной Кастрюля 5 л Баранина с костью-1 кг Свекла-2 шт. небольшие Морковь-3 шт. Лук-1 шт. Картошка-2 шт. Фенхель-1 шт. Сельдерей-3 стебля Перец красный сладкий-2 шт Соя зеленая-200 гр. Помидоры-2 шт. Томатная паста-2 ст. л. Капуста-1 / 2 шт. Шпинат-500 гр. Молодой... Ингредиенты: мясо, свекла, морковь, лук, картошка, сельдерей, фенхель, соя зелёная, красный перец, помидоры, капуста, шпинат, лавровый лист, соль, перец, чеснок, укроп

Суп из баранины с фенхелем 1. Мясо обсушите. Чеснок разрежьте вдоль, нашпигуйте им мясо. 2. Фенхель нарубите. Мелко натертую лимонную цедру смешайте с фенхелем, добавьте по 1 столовой ложке соли и перца, влейте оливковое масло (50 г). Натрите мясо, заверните ... Ингредиенты: баранина (шейка) - 1 кг, чеснок - 3 зубчика, фенхель - 1 кг, цедра 2 лимонов, оливковое масло - 100 г, лук-шалот - 250 г, картофель - 2-3 клубня, морковь - 3 шт., лук репчатый - 2 головки, сельдерей - 1 стебель, бульон мясной быстрого приготовления - 2 л, л...

По мотивам харчо (мой вариант) Мясо заливаем водой так, чтобы оно было прикрыто, доводим до кипения, кипятим 1-2 минуты, воду сливаем, промываем. Снова кладем в чистую кастрюлю (у меня 3л), добавляем луковицу, заливаем водой почти до верха и варим при слабом кипении, пока мясо не станет ... Ингредиенты: мясо(говядина или баранина) 400-500 г, рис (у меня смесь дикого и длиннозерного) 1/2 ст., помидоры 2 шт. крупных, перец сладкий 2 шт., чеснок 5-6 долек, луковица 1 шт., фенхель 1/3, укроп 4-5 веточек, томат-паста 80 г, сухари белые или панировочные 1 ст.л.,...

Суп гороховый с мясом в мультиварке. У меня осталось ровно такое же количество всякого мяса ,как и в "Похлёбке бедняка в Королевской Гавани" Повторятся не хотелось ,хоть похлебка и была очень вкусной. По мне-так лучшие супы получаются в мультиварке.Особенно это относится к гороховым,потому что... Ингредиенты: говядина, баранина, курица, лук, морковь, фенхель, грибы, горох колотый, специи, соль, перец, вода