Старомодное молочное печенье

Время приготовления: 20 мин.Количество персон: 24

Ингредиенты

Молоко 2,5 Стакана
Соль 1,5 Чайных ложки
Быстродействующие дрожжи 2 Чайных ложки
Уксус 3 Ст. ложки
Масло сливочное 100 Грамм

Рецепт приготовления

Рецепт родом из детства, наверняка, многие помнят вкус бабушкиной выпечки и многих других блюд. Они готовились с большой любовью. Поэтому и предлагаем вспомнить, как приготовить старомодное молочное печенье. Рецепт довольно простой, продуктов требуется немного, а процесс приготовления заинтересует любого ребенка, особенно, если имеются разнообразные формы для печенья.
1. Смешайте молоко и уксус в одной емкости.
2. Просейте муку, дрожжи и соль в глубокой емкости.
3. Смешайте жидкую смесь с сухой.
4. Замесите тесто до тех пор, пока оно перестанет прилипать к рукам.
5. Раскатайте тесто толщиной в 1 см, с помощью формочки вырубите печенья.
6. Выпекайте печенье 10 минут при температуре 230 градусов. По окончании готовки смажьте молочные печенья сливочным маслом.

Источник

Похожие рецепты

Старомодное ванильное печеньеИнгредиенты: 3 стакана муки (375г.), 1 ч.л. разрыхлителя, щепотка соли, 200г. мягкого сливочного масла, 1,5 стакана сахара (можно меньше), 2 яйца, 2 ст.л молока, 1 ч.л. ванилиМасло взбивать около 1 минуты. Добавить сахар, взбивать еще около 3 минут. Добавить ваниль. По одному добавить яйца. Продолжать взбивать. Добавить молоко. Постепенно ввести муку, предварительно смешанную с разрыхлителем и солью. Хорошо перемешать. Выкладыва...

Молочное печенье с манкой и отрубямиИнгредиенты: Масло - 100 г, Яйцо - 1 шт, Молоко - 100 мл, Сахар - по вкусу, Разрыхлитель и соль - по щепотке, Манная крупа - 2 ст л, Отруби - 2 ст л, Мука - как получится :-)Масло (холодное) перетереть с мукой, добавить яйцо, потом молоко. Добавить манную крупу и отруби. Замесить. Оставить на 5 минут (манка вберет жилкость и муки меньше потребуется). Потом добавить обычной муки так чтобы тесто было мягким но не липким. У меня у...

Мороженое молочное с фенхелемИнгредиенты: 500 мл. молока любой жирности, 100 гр. коричневого сахара мистраль, 1 ч.л. желатина, 100 гр. фенхеля, для цукатов, 50 мл. воды, 50 гр. коричневого сахара мистраль, 100 гр. фенхеляХочу сказать сразу, что ярко-выраженного запаха и вкуса фенхеля в мороженом нет. Есть едва уловимый аромат, который трудно разгадать. По крайней мере никто его не угадал. 1. Цукаты из фенхеля. В сотейник влить воду и всыпать сахар, довести до кипения. Фенхе...

Протеиновое молочное желеИнгредиенты: вода - 300 мл, молоко обезжиренное - 100 мл, протеин - 2 мерные ложки, желатин - 15 гЖелатин растворить в теплой воде, оставить на 20 минут для набухания. Взбить с помощью блендера, добавить обезжиренное молоко и протеин. Массу разлить в формочки, поставить в холодильник на два часа.