Спаржа мимоза

Спаржа "МИМОЗА" Здесь так все просто..., что шагов будет.....""раз, два, три" )) Спаржу вымыть. Отломить нижнюю часть "ножки", стебелька... У меня спаржа попалась совсем молодая, нежная. Я отломила совсем маленький кончик основания. Отварить спаржу в подсоленной воде около... Ингредиенты: 0,5 кг свежей спаржи, 3 яйца, соль, перец, олив. масло, петрушка (по желанию)

Овощи с соусом мимоза Цукини вымыть. Морковь очистить. Нарезать цукини и морковь продольными брусочками шириной 1 см. Лук очистить и измельчить. Спаржу вымыть, отрезать жесткие нижние кончики. Связать стебли в пучок и поместить в кастрюлю с холодной водой так, чтобы спаржа была ... Ингредиенты: луковица крупная – 1 небольшая луковица, масло растительное – 0,3 стакана, цукини – 2 шт., горчица зернистая – 1 ч. л., желтки, сваренные вкрутую – 2 шт., морковь крупная – 2 шт., яйцо, сваренное вкрутую – 1 шт., зеленая спаржа – 250 г, белый винный уксус –...